رون لاب روي إد

لاب إيسان حار، متبل بالأرز المحمص والفلفل المطحون وصلصة السمك والليمون، مع إضافة النعناع والبصل الأخضر المفروم، طعم حار وممتع للمضغ، عطري بالأرز المحمص.

كاليماري مسلوق بدرجة نضج مثالية، متبل بتوابل لاب إيسان، مع إضافة الأرز المحمص والأعشاب، طعم حامض وحار ومالح متوازن.

رقبة لحم بقري مشوية مع قليل من الدهون، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، متبلة بتوابل لاب إيسان، طعم غني، عطري باللحم المشوي والأرز المحمص.

لحم سمك السلور المشوي، مقشر ومفروم، متبل بتوابل لاب، مع إضافة الكافور والأعشاب التايلاندية، طعم عطري وغني وحار.

كبد مسلوق بدرجة نضج مثالية، متبل بتوابل لاب، طعم حلو من الكبد الطازج، ممزوج بحرارة وحموضة التوابل.

سلطة البابايا بخيوط البابايا المقرمشة، متبلة بحلاوة وحموضة، مع إضافة الفول السوداني والروبيان المجفف. بالنسبة لـ تام تاي بو، يضاف سلطعون مملح لزيادة الملوحة والحلاوة.

سلطة البابايا تستخدم الخيار أو الفاصوليا الخضراء بدلاً من خيوط البابايا، مقلبة مع توابل حارة، للحصول على قرمشة منعشة.

سلطة البابايا مع بلح البحر المخلل، طعم حامض ومالح مع نكهة بلح البحر المخلل المميزة، تتناسب جيدًا مع خيوط البابايا.

سلطة البابايا تستخدم نودلز خا نوم جين بدلاً من خيوط البابايا، نودلز طرية تمتص صلصة السلطة جيدًا، طعم نكهة حار جدًا.

سلطة البابايا تحتوي على خيوط البابايا ونودلز خا نوم جين، تجمع بين القرمشة والطراوة، غالبًا ما تضاف صلصة السمك لزيادة النكهة.

براعم الخيزران المبشورة إلى خيوط، مطبوخة حتى تنضج، متبلة بتوابل لاب، مع إضافة أوراق اليانانغ وبذور السمسم المحمصة، عطرية بالأعشاب والسمسم.

سلطة البابايا بنكهة إيسان الأصلية، مع سلطعون مملح وصلصة السمك المخمرة المطبوخة، طعم مالح وحار مع رائحة صلصة السمك.

سلطة البابايا التايلاندية مع البيض المملح، طعم حامض حلو يتناقض مع ملوحة وحلاوة صفار البيض المملح، للحصول على نكهة متوازنة.

سلطة البابايا تحتوي على مكونات متنوعة مثل براعم الخيزران والمخللات وبذور الأكاسيا وبلح البحر، طعم حار ونكهات متنوعة.

سلطة البابايا مع الروبيان الطازج، طعم حلو من الروبيان الطازج ممزوج بصلصة سلطة البابايا الحارة.

بطة مقطعة متبلة بالتوابل ومقلية حتى تصبح مقرمشة، ممتعة للأكل، طعم مالح وحلو، عطري بالثوم والفلفل.

غون تشيانغ لحم خنزير مقلي، لحم كثيف، طعم حلو ومالح، لذيذ كوجبة خفيفة أو مع الأرز الساخن.

كبد خنزير مقطع، مقلي مع ثوم مقلي عطري، طعم مالح وحلو، عطري بالثوم.

لحم متبل بالتوابل ومجفف جزئيًا، مقلي حتى ينضج ويصبح عطريًا، طعم مالح وحلو مثالي، لحم طري غير مطاطي.

رقبة لحم بقري أو لحم بقري متبل بالصلصة ومشوي على الفحم، عطري باللحم المشوي، لحم طري ورطب، يقدم مع صلصة جاك.

لسان مشوي، قوام مقرمش وممتع للمضغ، مشوي حتى يصبح عطريًا، يقدم مع صلصة لذيذة.

أمعاء مشوية عطرية، أمعاء مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، كبد مشوي بدرجة نضج مثالية، بدون رائحة سمكية.

سمك سلور كامل مشوي على الفحم، لحم أبيض رقيق، عطري برائحة الدخان، يؤكل مع معجون الفلفل أو صلصة السمك الحلوة.

محار طازج مسلوق حتى ينضج، متبل بصلصة سلطة حارة، أو اختره مسلوقًا مع صلصة المأكولات البحرية الحارة.

نودلز سريعة التحضير مطبوخة، سلطة مع لحم مفروم ومكونات أخرى، طعم حامض وحار، نودلز مطاطية.

سلطة حارة، اختر بين البيض المقلي المقرمش أو رقبة لحم الخنزير المشوية العطرية، مقلبة مع صلصة السلطة بثلاث نكهات.

وون سن مطاطي أو كاليماري طازج مقرمش، متبل بتوابل حارة، ليمون، وصلصة السمك، طعم حامض وحار كامل.

يام روبيان مع أعشاب وصلصة الفلفل الحار، طعم غني، عطري بعشب الليمون والأعشاب، يمكن اختياره إما روبيان طازج أو مطبوخ.

مو يور طري أو غون تشيانغ مقلي، مقلب مع خضروات طازجة، طعم حامض وحار يتناقض مع نكهة اللحم.

خضروات الماء المقرمشة المسلوقة أو اللحم الطري المسلوق، مقلبة مع صلصة حارة وعطرية.

سلطة كرش البقر (كرش) أو أقدام الدجاج (ليب مو نانج)، قوام مقرمش، ممتع للمضغ، يتناسب مع صلصة السلطة الحارة.

سلطة تجمع مكونات متعددة، بما في ذلك المأكولات البحرية، ولحم الخنزير المعالج، والخضروات المتنوعة. طعم كامل ومشبع.

وعاء ساخن على طراز إيسان، مرق عشبي عطري، يقدم مع اللحوم والبيض والخضروات الطازجة ووون سن، يؤكل ساخنًا مع صلصة جاك.

أرز مقلي مع البيض واللحم المختار، متبل بشكل متوازن، عطري برائحة المقلاة، يقدم مع الخيار والليمون.

طبق شعبي، أوراق الريحان مقلية مع اللحم، طعم حار وعطري بأوراق الريحان، يقدم فوق الأرز الساخن.

نودلز أرز كبيرة مقلية بعطر المقلاة، مغطاة بمرق سميك ومتوازن، مع إضافة خضروات وقطع لحم.

نودلز الأرز مقلية مع صلصة الصويا الداكنة والبيض والخضروات. طعم حلو ومالح، مع رائحة مقلاة محمصة.

وون سن مطبوخ في مرق سكي أو مقلي جاف، مع إضافة الخضروات واللحوم، يقدم مع صلصة سكي اللذيذة.

خضروات طازجة مقلية بسرعة مع الثوم والفلفل وصلصة الفول المخمرة، طعم مالح وحلو مع قليل من الحرارة، خضروات مقرمشة ولذيذة.

خضروات مقلية متوازنة، خيار مقلي بالبيض بنكهة حلوة وعطرية، أو فاصوليا خضراء مقلية مقرمشة.

لحم مقلي مع معجون الكاري الحار والفاصوليا الخضراء، طعم حار وعطري بمعجون الكاري.

لحم مقلي مع فلفل أخضر وبصل، طعم ليس حارًا جدًا، عطري بالفلفل الأخضر.

لحم مقلي مغطى بصلصة الثوم والفلفل، طعم مالح وحلو، عطري بالثوم.

مقلي حار مع أعشاب مثل الفلفل الأخضر الطازج، الكافور، وأوراق الريحان، طعم حار وقوي.

سمك السلور المقلي المقرمش مقلي مع معجون الكاري الحار أو أوراق الريحان، طعم حار وغني بالنكهات.

ريحان مقلي مع اللحم فقط، طبق جانبي، طعم غني، عطري بأوراق الريحان.

خضروات متنوعة مقلية مع صلصة المحار، طعم متوازن، خضروات مقرمشة ولذيذة.

لحم خنزير مقرمش مقطع إلى قطع كبيرة مقلي مع خضروات أو أوراق ريحان، طعم غني، لحم خنزير مقرمش ممتع للمضغ.

توم زاب وتر لحم بقري، مرق صافٍ حار، وتر لحم بقري مطبوخ حتى يذوب في الفم، عطري بالأعشاب مثل الكافور وعشب الليمون وأوراق الكفير.

توم كلونغ بنكهة حامضة ومالحة وحارة وعطرية من السمك المشوي، أو كاري نو ماي على طراز إيسان مع مرق أوراق اليانانغ بنكهة حلوة طبيعية.

توم يام حار من علب السمك، أو حساء صافٍ لذيذ، مع إضافة التوفو ولحم الخنزير المفروم، مناسب للشرب.

حساء عشبي حار وحامض، مع إضافة كرش مطبوخ حتى يصبح طريًا، عطري بالفلفل المحمص والأرز المحمص.

كاري إيسان تقليدي، مرق كثيف، مع الشبت والخضروات المتنوعة، طعم عشبي عطري، غني بصلصة السمك.

توم يام مأكولات بحرية مشكلة، طعم حار وحامض وغني بنكهة توم يام، يمكن اختياره إما بمرق صافٍ منعش أو بمرق كريمي مع حليب طازج متوازن.

ضلوع لحم خنزير طرية مقرمشة، مطبوخة في مرق حار، متبلة بالفلفل والليمون، عطري بالريحان أو البقدونس.

دجاج بلدي مسلوق بنكهة حامضة من أوراق المانجو الطازجة، طعم منعش وسهل الشرب.

كاري لاو مع الفطر الطازج، مرق داكن من أوراق اليانانغ، متبل بصلصة السمك، عطري بالريحان.

كاري دجاج على طراز إيسان مع وون سن والشبت، طعم نكهة صلصة السمك، عطري بالأعشاب.

كاري حار بدون حليب جوز الهند، طعم حار جدًا، مع العديد من الخضروات والأعشاب البرية مثل الكافور والفلفل الأخضر.

مشروبات كحولية تايلاندية وأجنبية، يفضل شربها ممزوجة بالصودا أو الماء.

مشروب كحولي رغوي، يشرب باردًا ومنعشًا، يتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة.

مشروب غازي حلو ومنعش، يشرب باردًا للمساعدة في تخفيف الحرارة وزيادة الانتعاش.