براي يارا

كرات سمك مصنوعة من 100% لحم سمك حقيقي. لون أبيض ناعم، مطاطية، طرية، وخالية من الروائح. مسلوقة وجاهزة للأكل. تقدم مع صلصة مأكولات بحرية حارة. وجبة خفيفة شهيرة.

طبق محلي من بوكيت. روبيان طازج وخضروات (مثل عشبة الشجر أو أوراق الفيل) مغطاة بعجينة مقلية. مقرمشة وغير زيتية. تقدم مع صلصة متوازنة.

لحم بطن الخنزير المملح والمقلي حتى يصبح مقرمشًا بشكل مثالي. مقلي مع أوراق الكفير الليموني المقرمشة، رائحة الأعشاب العطرية، طعم مالح وكريمي ممتع.

كعك مصنوع من لحم سمك القاروص المبشور الممزوج بمعجون الكاري الجنوبي. قوام مطاطي ولذيذ. طعم حار وعطري بالتوابل. مقلي حتى يصبح ذهبي اللون.

سلطة لذيذة مع أناناس بوكيت المقرمش الحلو والعصيري، مخلوط مع الروبيان المجفف المدخن الكبير. طعم حامض، حلو، مالح، وحار متكامل. منعش.

لحم دجاج متبل بالبهارات حتى يتشرب النكهة، ملفوف بأوراق الباندان ثم مقلي. رائحة أوراق الباندان تتغلغل في لحم الدجاج، مما يجعله طريًا ورطبًا.

لحم تونة مفتت ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. يقدم مع سلطة المانجو الأخضر المقطع. طعم حامض وحار، يقطع الدهون.

لحم روبيان مفروم ناعم ومتبل، مغطى بفتات الخبز ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. لحم مطاطي وعطري بالروبيان. يقدم مع صلصة البرقوق الحلوة.

عجينة رقيقة محشوة بالنودلز الزجاجية والخضروات المتبلة، مقلية في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون. العجينة رقيقة ومقرمشة، الحشوة غنية. يمكن تناولها كوجبة خفيفة ممتعة.

حبار مقرمش مقطع إلى قطع بحجم اللقمة، مقلي مع المانجو الأخضر والأعشاب. طعم قوي، حامض، مالح، وحار بشكل مثالي.

خبز مقرمش يقدم مع صلصة بوكيت. طعم غني، حلو، كريمي، ومالح من جوز الهند والفول السوداني المطحون. معطر بمعجون الكاري.

صلصة معجون الروبيان الحارة، مع قطع الروبيان الطازج المفروم لتعزيز النكهة والقوام. تقدم مع مجموعة كبيرة من الخضروات الطازجة والخضروات المسلوقة.

صلصة جوز الهند مع لحم الروبيان المفروم، طعم متوازن، حلو، كريمي، مالح، غير حار جداً، سهل الأكل مع الخضروات الطازجة.

صلصة مجففة مصنوعة من بيض السلطعون الكريمي، مقلية مع التوابل حتى تصبح عطرة وجافة. طعم غني، كريمي، مالح، وحار. لذيذ جداً مع الأرز الساخن.

سمك القرش المجفف مع معجون الكاري الجنوبي. طعم حار جداً، معطر بسمك القرش والأعشاب. طبق جنوبي أصيل.

صلصة معجون الروبيان التقليدية. تستخدم معجون روبيان عالي الجودة ذو رائحة عطرة. متبلة بشكل مثالي بحامض، مالح، وحار. تقدم مع الخضروات المرافقة.

صلصة مجففة مصنوعة من سمك الأنشوجة المقلي المقرمش. طعم مالح، كريمي، وحار. مقرمش وممتع للمضغ.

أرز مطبوخ ومقلي مع لحم السلطعون الطازج. يستخدم نار عالية لجعل الأرز مفلفلاً وعطرياً. طعم متوازن.

أرز مقلي مع الكثير من لحم السلطعون، لحم كثيف وحلو. مقلي جاف بشكل مثالي.

أرز مقلي بالروبيان الكبير، لحم مطاطي وحلو. أرز مفلفل وعطري.

أرز مقلي أساسي ولكنه لذيذ. يمكن اختيار لحم الخنزير أو الدجاج حسب الرغبة. مقلي مع البيض والخضروات. طعم يناسب جميع الأعمار.

أرز مقلي بالبيض بلون ذهبي. معطر بالبيض ورائحة المقلاة. طبق بسيط يمكن تناوله باستمرار.

سلطة بابايا تايلاندية حلوة وحامضة، مع بيض مملح كبير لإضافة نكهة كريمية. تتناسب جيدًا مع خيوط البابايا المقرمشة.

طبق شهير. سلطة بابايا خضراء متبلة بحامض، حلو، مالح، وحار، مع الفول السوداني والروبيان المجفف. طعم منعش.

سلطة بابايا حارة مع سلطعون مملح وصلصة السمك المعطرة. طعم قوي من شمال شرق تايلاند.

سلطة بابايا حارة مع صلصة السمك، تحتوي على روبيان طازج حلو ومطاطي. تعزز النكهة والقوام.

نودلز زجاجية طرية مسلوقة، مقلية مع صلصة حارة، مع إضافات حسب الاختيار. معطرة بالكرفس والليمون الطازج.

سلطة أوراق اليقطين الحلوة (قرع) مسلوقة ومقرمشة. طعم حلو طبيعي. سلطة تايلاندية حامضة وحارة. يمكن إضافة اللحوم.

روبيان طازج مغموس في صلصة السمك المتبلة. لحم مقرمش وحلو. يقدم مع الثوم، الفلفل الحار، وصلصة مأكولات بحرية حارة.

نودلز زجاجية طرية مطبوخة في وعاء فخاري مع لحم السلطعون الطازج الحلو، متبلة بصلصة خاصة، معطرة بالفلفل وجذور الكزبرة.

قطع سلطعون جامبو كبيرة، طازجة وحلوة. مقلية مع أعشاب. طعم قوي، حامض، مالح، وحار متكامل.

قطع سلطعون جامبو طازجة مسلوقة بشكل مثالي، لحم حلو وطبيعي، قوام مطاطي في كل قضمة. تقدم مع صلصة مأكولات بحرية حارة.

طبق أرز مقلي كبير مع الكثير من لحم السلطعون. أرز مفلفل وعطري، طعم متوازن. مناسب للمشاركة.

مخالب سلطعون طازجة ذات لحم كثيف، مقلية بطريقة لذيذة، منعشة، وحارة.

قطع سلطعون مطبوخة في صلصة كاري كريمية غنية، مع البيض والبصل الأخضر. طعم عطري، كريمي، ومتوازن. يتناسب جيدًا مع الأرز الساخن.

أرز مقلي خاص مع لحم السلطعون وبيض السلطعون، معزز بنكهة السلطعون الكريمية في كل قضمة.

حلوى محلية من بوكيت، تشبه حساء جوز الهند مع مجموعة متنوعة من الحبوب وعجين. طعم حلو، كريمي، مالح، معطر بجوز الهند.

هلام شفاف مصنوع من بذور الأعشاب أو واي واو. قوام مطاطي. يقدم مع الثلج المبشور والشراب الأحمر الحلو. منعش ويخفف الحرارة.

شاو غواي أسود ذو قوام مطاطي، في شراب حلو وبارد.

شاو غواي يقدم مع لحم الليتشي، لتعزيز النكهة الحلوة والمنعشة.

شاو غواي بارد مع الليتشي وبذور الجنكة المسلوقة. قوام ناعم ومطاطي.

شاو غواي مع إضافات غنية مثل الليتشي، بذور الجنكة، وحبوب اللوتس. لذيذ ومشبع.

مانجو باو (مانجو صغير من الجنوب) مغموس في شراب حلو، طعم حامض حلو، قوام مقرمش، منعش جداً مع الثلج.

أرز دبق مطبوخ بجوز الهند حتى يصبح عطرياً وحلواً وكريمياً. يقدم مع المانجو الناضج الحلو والعصيري، مغطى بجوز الهند الغني. حلوى تايلاندية شهيرة.