ครัวอัปษร สาขาสามเสน

وجبة خفيفة تايلاندية تستخدم أوراق الكرنب الصيني الطازجة للفها مع مكونات مثل الروبيان المجفف، الفول السوداني، الفلفل، الزنجبيل، والبصل الأحمر. مغطاة بصلصة حلوة ومالحة متوازنة. توفر قرمشة ونكهات متنوعة في لقمة واحدة.

كاري أصفر بأسلوب جنوب تايلاند، حار، مع براعم اللوتس المقرمشة والروبيان الطازج. نكهة حامضة، حارة، وحارة من معجون الكاري الأصفر. يقدم مع الأرز الأبيض.

كاري أخضر كريمي، مع رائحة الكاري وأوراق الريحان. يحتوي على كرات سمك مطاطية، بنكهة حلوة، كريمية، ومالحة معتدلة. طبق تايلاندي شهير.

أومليت مقلي في زيت ساخن حتى يصبح منفوشًا، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، غير دهني. يمكن إضافة قطع كبيرة من لحم السلطعون لزيادة النكهة والفخامة.

لحم سلطعون طازج مقطع قطع كبيرة مقلي بصلصة الفلفل الأصفر المطحونة ناعماً وفاصوليا خضراء. رائحة فريدة، نكهة حارة، مالحة، وحلوة متوازنة. لحم سلطعون طازج وحلو بالكامل.

روبيان طازج كبير مقلي حتى النضج المثالي، مغطى بالثوم المقلي المقرمش، متبل بملح وحلاوة خفيفة. رائحة الثوم والفلفل العطرية، يمكن تناوله بالكامل.

كاري أصفر من جنوب تايلاند، حار، مع براعم اللوتس المقرمشة والروبيان الطازج. نكهة حامضة، حارة، وحارة من معجون الكاري الأصفر.

كاري كريمي بنكهة حلوة، كريمية، ومالحة، مع رائحة الكاري الأخضر. يمكن اختيار اللحم حسب الرغبة، يقدم مع الأرز الأبيض أو نودلز الأرز.

كاري أخضر بنكهة متوازنة، مع روبيان طازج كبير، لحم حلو ومطاطي، يتناسب مع صلصة جوز الهند العطرية.

كاري حار بدون جوز الهند، بنكهة قوية، مع رائحة الأعشاب والكاري الغابة. يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم حسب الاختيار.

كاري غابة حار، مع سمك ثعبان البحر الطري والحلو والخضروات العشبية، فاتح للشهية.

كاري غابة حار، مع روبيان أو سمك هامور طازج مقطع قطع كبيرة، ورائحة الكافور والفلفل الأخضر.

حساء خفيف بنكهة متوازنة، مع توفو ناعم بالبيض، لحم مفروم متبل، وملفوف صيني. دافئ ومريح، مناسب للجميع.

حساء مع أومليت مقطع، لحم مفروم، وخضروات. نكهة منزلية لذيذة.

توم يام بنكهة حامضة، حارة، وعطرية من أعشاب التوم يام التايلاندية. يمكن اختياره بمرق كريمي مع حليب جوز الهند بنكهة غنية، أو مرق صافي بنكهة قوية. مع مأكولات بحرية طازجة.

كاري بلو بنكهة حلوة ومالحة متوازنة، مع بيض مسلوق وضلوع لحم خنزير طرية مطهوة حتى تنضج. رائحة توابل البلو العطرية.

كاري ماسامان غني، مع رائحة التوابل والفول السوداني والبطاطس. لحم خنزير طري يذوب في الفم، بنكهة حلوة، كريمية، ومالحة متوازنة.

طبق غمس تايلاندي تقليدي مصنوع من حليب جوز الهند ولحم السلطعون. نكهة حلوة، كريمية، ومالحة متوازنة، مع رائحة أعشاب عطرية. يقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة.