غوي تيو ري آيوتايا (لونغ نوات جاو كاو)

نودلز القارب بنكهة الدم، طعم غني ومتوازن، رائحة توابل وأعشاب عطرة، مرق داكن متبل جيدًا، يُقدم في وعاء بحجم مناسب. · خيوط نودلز مطاطية تُقدم مع كرات اللحم، اللحم الطازج، الكبد، واللحم المطهو ببطء. · يُنصح بالتذوق قبل التتبيل، حيث أن المطعم غالبًا ما يقوم بتتبيل الأطباق مسبقًا.

نودلز القارب للطلبات الخارجية، كمية مشبعة، يُفصل المرق والخيوط.

الجاو لاو هو نودلز بدون خيوط، يتكون من اللحم، كرات اللحم، وسبانخ الماء في مرق غني. · طعم متوازن، مالح، حلو، وحار قليلاً. · يُفضل تناوله مع الأرز الأبيض كوجبة رئيسية.

دهون لحم خنزير مقرمشة ذهبية اللون، مصنوعة من دهن لحم الخنزير المقلي حتى يصبح مقرمشًا. · طعم مالح، مقرمش. · يُقدم كوجبة خفيفة أو يُرش فوق النودلز لإضافة نكهة وقوام.

كرات لحم خنزير أو لحم مسلوقة، مطاطية، تُقدم مع صلصة غمس أو تُضاف إلى النودلز.

جلد لحم خنزير مقلي ومنتفخ. · مقرمش وخفيف، مالح قليلاً · يُفضل تناوله مع نودلز القارب لتخفيف حدة الطعم الحار.

سبانخ الماء التايلاندية مسلوقة بشكل مثالي، مقرمشة ومنعشة. · اطلب المزيد لتناوله مع النودلز أو الجاو لاو.

أرز أبيض مطبوخ ساخن · يُقدم مع الجاو لاو أو الحساء.

حلوى مصنوعة من عشب الجيلي الأسود في شراب وسكر ثلج. · قوام مطاطي، حلو وبارد منعش. · يساعد على تخفيف الحرارة وإرواء العطش

حلوى تايلاندية تقليدية مطهوة على البخار في أكواب صغيرة، مقسمة إلى طبقة كريمة جوز الهند وطبقة عجينة أوراق الباندان أو سكر النخيل. · طعم حلو، كريمي، ومالح، لحم طري ولذيذ. · يُقدم كحلوى في نهاية وجبة النودلز.

مشروب غازي بارد ومنعش، متوفر بنكهات متعددة للاختيار.

مشروب أعشاب تايلاندي وقهوة تقليدية، طعم حلو وبارد منعش، يُشرب لإرواء العطش.

ثلج فارغ لوضعه في الكوب.