ياكيتوري ميزوتاكي توري إيتشيزو إيكيبوكورو إيست

طبق قدر ياباني يتم فيه طهي الدجاج والخضروات في مرق أبيض كثيف مطهو لساعات طويلة من عظام الدجاج. يفضل تناوله مع صلصة بونزو للمذاق المنعش.

قدر حار مصنوع من قاعدة حساء الدجاج المسلوق الشهير مع إضافة الفلفل الحار والتوابل الأخرى. يدفئ الجسم من الداخل.

قدر بنكهة غربية مع إضافة حموضة ونكهة الطماطم إلى مرق دجاج باي تان كثيف. يوصى بإنهاء الطبق بالريزوتو.

سيخ مقرمش من جلد الدجاج المتبل بالصلصة الحلوة والمالحة الخاصة، يؤكل كوجبة خفيفة.

مقبلات من قطع دجاج بالعظم متبلة بالتوابل ومقلية. تؤكل باليد بشكل كبير.

طبق دجاج ياباني تقليدي حيث يتم تتبيل الدجاج وقليها. القشرة مقرمشة والعصارة تتدفق.

طبق من أفخاذ الدجاج بالعظم مشوية بشكل عطري بالتوابل والثوم. حار ويتناسب جيدًا مع البيرة.

طبق بارد من لحم دجاج مسلوق مغطى بصلصة حارة لاذعة مع الفلفل الحار والفلفل الصيني.

جلد دجاج مسلوق ممزوج بصلصة بونزو (صلصة صويا حمضية) كمقبلات منعشة.

سلطة تعتمد على البطاطس والمايونيز. يتم هرسها وخلطها حسب الرغبة.

فول مسلوق (غير ناضج). يتم إخراجه من القرون وتناوله.

طبق نودلز بمرق دجاج أبيض كثيف. نكهة كريمية وغنية.

طبق نودلز باي تان دجاج كثيف مع إضافة حرارة.

طبق من الدجاج المقلي المنقوع في صلصة حلوة وحامضة ومغطى بكمية وفيرة من صلصة التارتار.

طبق من الأرز مغطى بصلصة الكاري الممزوجة بنكهة الدجاج.

كوكتيل منعش من السوجو المخلوط بمياه الصودا والليمون.

مشروب من الويسكي المخلوط بالصودا. منعش ويتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية.

بيرة يابانية ممتازة. تتميز برائحة غنية ونكهة عميقة.