هيداكايا أوجيسوداني

مجموعة قيمة تضم نصف كمية الأرز المقلي ووعاء كامل من الرامن. الأرز المقلي لذيذ مع البيض ولحم الخنزير، ويتناسب جيدًا مع الحساء.

مجموعة مشبعة تضم اختيارك من الرامن، ونصف كمية الأرز المقلي، و 3 قطع جيوزا (زلابية). مثالية لمن يرغب في تجربة القليل من كل شيء.

مزيج كلاسيكي من الرامن و 6 قطع جيوزا مقلية. الزلابية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

قائمة مجموعة تضم وعاء أرز يعلوه دجاج مشوي (ياكيتوري) إلى جانب اختيارك من الرامن. صلصة الترياكي الحلوة والمالحة على الدجاج تكمل النودلز.

رامن بمرق عظام الخنزير الحار يعلوه الكثير من البصل الأخضر. الحساء كريمي مع لمسة حارة.

رامن تونكوتسو (عظام الخنزير) غني وحار يعلوه شرائح إضافية من لحم الخنزير المشوي (تشاشو) والبصل الأخضر.

رامن بمرق ميسو (معجون فول الصويا المخمر) غني. لذيذ ومشبع، يعلوه خضروات مقلية ولحم مفروم.

رامن كلاسيكي على طراز طوكيو مع مرق صافٍ يعتمد على صلصة الصويا. خفيف ولذيذ، يقدم مع إضافات تقليدية مثل براعم الخيزران ولحم الخنزير.

رامن بمرق عظام الخنزير الأبيض الكريمي. غني ولذيذ بنكهة أومامي مميزة.

رامن بمرق الملح يعلوه كمية وفيرة من الخضروات المقلية. خفيف وصحي ومليء بالقوام.

أومليت سلطعون (باستخدام كعك السمك بنكهة السلطعون) يقدم فوق الأرز ويغطى بصلصة حلوة وحامضة سميكة ولذيذة. قوام ناعم ورقيق.

قائمة مجموعة تضم طبق الأرز بالأومليت الرقيق (تينشيدون) و 6 قطع جيوزا (زلابية).

مزيج من طبق الأرز بالأومليت (تينشيدون) ونصف كمية حساء نودلز الرامن.

أرز مقلي كلاسيكي على الطريقة اليابانية مع البيض ولحم الخنزير والبصل الأخضر. لذيذ وعطري.

وعاء أرز يعلوه لحم مقلي، مأكولات بحرية، وخضروات في صلصة سميكة ولذيذة.

فول الصويا الأخضر المسلوق، مملح قليلاً. اعصر الحبوب من القرون لتناولها.

ملفوف صيني مخمر حار. طبق جانبي منعش وحار.

أسياخ دجاج مشوية متبلة بالصلصة وتقدم مع البصل الأخضر.

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية. فخذ دجاج متبل طري مغطى بعجينة مقرمشة.

بطاطس مقلية مع بقاء القشرة لنكهة وقوام إضافيين.

نقانق لحم خنزير مفرومة خشنًا، مشوية وتقدم مع الكاتشب والخردل الحبوبي.

لفائف الربيع المقلية المقرمشة محشوة بالخضروات واللحوم.

لفائف مقلية محشوة بالجبن. مقرمشة من الخارج مع جبن ذائب من الداخل.

كمية أصغر من الدجاج المقلي، مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.

حبار مقلي. مطاطي ولذيذ.

بيرة كيرين إيتشيبان شيبوري مسحوبة. لاجر ياباني فاخر مصنوع من الشعير 100%.

ويسكي ممزوج بماء الصودا. منعش ومقرمش.

كوكتيل مصنوع من الشوتشو (مشروب روحي مقطر)، الصودا، والليمون. منعش وحامض.

مشروب بنكهة البيرة ممزوج بالشوتشو. 'مجموعة' تأتي مع المزيج والكحول. اختر أبيض (قياسي) أو أسود (نمط بيرة داكنة).