هيا أون سوم تام كاي يانغ كورات ك.م. 11

سلطة البابايا التايلاندية ذات الطعم الحلو والحامض المتوازن، بدون صلصة السمك المخمر، مع الفول السوداني والروبيان المجفف، وبابايا طازجة ومقرمشة. إنها طبق شائع لمن لا يتناولون صلصة السمك المخمر.

سلطة البابايا التايلاندية ذات الطعم الحلو والحامض، مع إضافة البيض المملح لزيادة الدسم والملوحة، تتناسب جيدًا مع خيوط البابايا.

سلطة البابايا اللاذعة بصلصة السمك المخمر العطرية والسلطعون المملح. طعم مالح، لاذع، حامض، مميز لسلطة البابايا الإيسانية.

مزيج من سلطة البابايا التايلاندية واللاوية. تحتوي على الفول السوداني والروبيان المجفف وصلصة السمك المخمر. طعم كامل: حامض، حلو، مالح، لاذع، وغني.

سلطة البابايا بصلصة السمك المخمر مع لفائف لحم الخنزير الطرية وقطع كبيرة، تضيف ملمسًا للطعام.

سلطة البابايا التايلاندية ذات الطعم الحلو والحامض، مع لفائف لحم الخنزير والبيض المملح. نكهات متنوعة في طبق واحد.

سلطة البابايا بصلصة السمك المخمر اللاذعة مع الروبيان الطازج الطري الحلو، تتناسب جيدًا مع صلصة السمك المخمر.

سلطة البابايا بصلصة السمك المخمر مع بلح البحر المسلوق قليلاً. بلح البحر مقرمش وحلو، يتناقض مع الطعم المالح واللاذع لسلطة البابايا.

سلطة البابايا المشكلة مع المأكولات البحرية النيئة، تحتوي على الروبيان الطازج وبلح البحر، ممزوجة بصلصة السمك المخمر اللاذعة.

استخدم الخيار المفروم بدلاً من خيوط البابايا، له ملمس مقرمش وعصاري، منعش. اختر بين صلصة السمك المخمر أو النكهة التايلاندية.

استخدم الفاصوليا الخضراء المقطعة والمهروسة قليلاً، ممزوجة بصلصة التتبيل، مقرمشة وممتعة للمضغ. اختر بين صلصة السمك المخمر الغنية أو النكهة التايلاندية الحلوة والحامضة.

استخدم الذرة الحلوة المطبوخة بدلاً من خيوط البابايا. طعم حلو من الذرة، يتناقض مع صلصة التتبيل الحامضة والمالحة. سهل الأكل.

سلطة الذرة الحلوة مع البيض المملح. طعم حلو، دسم، ومالح. وجبة خفيفة رائعة أو طبق جانبي.

دجاج مشوي على طريقة كوراخ، متبل بالتوابل حتى يتغلغل في اللحم، مشوي على نار هادئة حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا، مع رائحة الأعشاب العطرية. يؤكل مع صلصة الجاوي.

سمك سلور مشوي حتى ينضج، لحم السمك حلو ودسم. يؤكل مع صلصة الجاوي أو صلصة السمك المخمر.

لحم خنزير عنقي متبل ومشوي حتى يصبح محمرًا قليلاً. لحم طري وقليل الدهن، رائحة شواء الفحم. تغمس في صلصة الجاوي اللاذعة.

لحم بقري مشوي قليل الدهن، مشوي متوسط النضج أو مطبوخ حسب الرغبة. لحم طري ولذيذ، طعم غني.

حساء لاذع مع ضلوع لحم خنزير طرية، مطبوخة حتى تصبح طرية. مرق عطري بالأعشاب، جالانغال، عشبة الليمون، أوراق الكفير. طعم حامض، لاذع، وحار.

حساء توم يام دجاج متوازن، مرق صافي أو كريمي حسب الوصفة، مع الفطر والأعشاب. طعم حامض ولاذع بشكل معتدل. منعش.

حساء لحم البقر اللاذع، لحم بقري مطبوخ حتى يصبح طريًا، مرق حار وعطري بالفلفل الحار المجفف والأعشاب.

حساء لحم البقر مع الأحشاء ومرارة البقر، له طعم مر قليلاً على الطريقة الإيسانية الأصيلة، معطر بالأعشاب.

حساء إيساني تقليدي بصلصة السمك المخمر، والشبت، وأنواع مختلفة من الخضروات الطازجة. طعم عطري بالأعشاب، ليس حارًا جدًا. اختر اللحم حسب الرغبة.

دجاج مقلي مقرمش، يقدم فرديًا. متبل بشكل متوازن، سهل الأكل.

لحم بقري مجفف ومتبل، ثم مقلي. ذو طعم مالح ودسم، لحم مطاطي وممتع للمضغ. يؤكل مع صلصة الفلفل.

أجنحة بط مقلية مقرمشة، متبلة بالملح والدسم. يمكن مضغ العظام الرقيقة. طبق جانبي شهير.

لحم خنزير مجفف ومتبل، مقلي حتى يصبح ذهبيًا، ذو طعم متوازن، لحم طري وغير مطاطي. يؤكل مع الأرز اللزج الساخن.

لفائف لحم خنزير مقطعة ومقلية حتى يصبح سطحها مشدودًا، معطرة بالفلفل الأسود، لحم طري. لذيذة كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

قطع دجاج مفرومة مقلية ومتبلة بالملح، جلد مقرمش، لحم مالح بشكل معتدل، رائحة مقلاة محمصة.

أمعاء لحم خنزير مقلية بالثوم والفلفل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بدون رائحة كريهة. تغمس في صلصة الفلفل أو صلصة الجاوي.

أومليت مقلي هش وساخن، اختر إضافة لحم مفروم لزيادة الشبع أو الريحان لرائحة عشبية.

أومليت البيض مع أوراق الشابلو المفرومة، له رائحة فريدة من أوراق الشابلو، طعم دسم وسهل الأكل.

أومليت مع الروبيان المفروم أو قطع الروبيان، مقلي حتى يصبح ذهبيًا وعطريًا، مع نكهة الروبيان في كل قضمة.

أومليت مخلوط بالديدان القزية، له طعم دسم من الديدان القزية يمتزج مع الأومليت. إنه طبق غني بالبروتين.

ديدان قزية أو ديدان حرير مقلية بالأعشاب. متبلة بالملح والدسم، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، لذيذة ودسمة.

فطر مشكل مقلي بصلصة المحار. طعم متوازن، حلو ومالح، معطر بالثوم.

فول سوداني مقلي ممزوج بالأعشاب، الفلفل، والملح. طعم مالح، دسم، وقليل من الحرارة. ممتع للأكل كوجبة خفيفة.

نام توك نام (لحم خنزير متبل) مع مكونات إضافية، خنجال، فلفل، فول سوداني، وخضروات طازجة. طعم كامل، لاذع.

طبق كوراخ الشهير. نودلز لزجة مقلية بصلصة غنية. طعم لاذع، حلو، ومالح في آن واحد.

باد تاي بنكهة حلوة وحامضة ومالحة، مع الروبيان الطازج، نودلز لزجة، ورائحة مقلاة وفول سوداني محمص.

مكرونة سريعة التحضير مقلية مع التوابل، تحتوي على لحوم وخضروات. طعم غني، نودلز غير لزجة.

أرز الياسمين المطبوخ الساخن، يقدم في وعاء لمشاركته مع الآخرين.

أرز الياسمين المطبوخ الساخن، يقدم في طبق لشخص واحد.

أرز لزج مطبوخ على البخار، معبأ في سلة. مناسب للأكل مع سلطة البابايا والدجاج المشوي.

نودلز الأرز الطازجة، ناعمة ولزجة، تؤكل مع سلطة البابايا لزيادة النكهة والشبع.

سلطة على الطريقة الإيسانية، تستخدم لحومًا مفرومة ناعمة ومطهوة، متبلة بمسحوق الفلفل، الأرز المحمص، الليمون، صلصة السمك، والأعشاب العطرية.

لاب بنكهة لاذعة يستخدم شعيرية زجاجية لزجة أو لفائف لحم خنزير طرية، متبلة بالكامل بصلصة اللاب.

لحم سمك سلور مشوي، مفروم، متبل بصلصة اللاب، غني برائحة السمك المشوي والأرز المحمص، طعم غني.

حبار طازج مسلوق، متبل بصلصة اللاب الإيسانية، مقرمش ولاذع.

لاب الشعيرية الزجاجية مع مكونات وفيرة، يحتوي على الروبيان والحبار. طعم حامض ولاذع.

لحم بقري مفروم مطبوخ بصلصة اللاذعة، غني برائحة الأرز المحمص والفلفل الحار المجفف. مناسب لمحبي اللحم البقري.

قطع لحم خنزير عنقي مشوي، مقطعة إلى قطع مناسبة، متبلة بصلصة اللاب نام توك. صلصة غنية.

لحم مشوي قليل الدهن، مقطع إلى شرائح، متبل بالصلصة اللاذعة، غني بالأعشاب.

كبدة لحم خنزير مسلوقة جيدًا، حلوة بطبيعتها. متبلة بصلصة اللاب، لاذعة، حامضة، ومالحة.

براعم خيزران مبشورة ومطبوخة، متبلة بماء أوراق اليانانغ، الأرز المحمص، مسحوق الفلفل، وصلصة السمك المخمر. طعم متوازن، معطر بالسمسم.

لحم بقري نيء مفروم ناعم، متبل بالدم البقري الطازج، مرارة البقر، التوابل والأعشاب. طعم مر في البداية، لاذع جدًا. (يرجى توخي الحذر عند تناول الأطعمة النيئة).

لحم بقري على الطريقة الإيسانية، مع الدم والأحشاء. متبل بشكل لاذع. اختر مطبوخًا أو نيئًا.

سلطة لحم بقري مفروم على الطريقة الإيسانية، متبلة بالحامض واللاذع والمالح. اختر مطبوخًا للنظافة الصحية، أو نيئًا حسب الرغبة.

روبيان نيء طازج، طري، متبل بصلصة اللاب اللاذعة، غني بالأعشاب العطرية.

روبيان مسلوق جيدًا، طري وحلو، متبل بالكامل بصلصة اللاب.