هونغتشون داك غالبي

طبق دجاج مطبوخ على صينية مع صلصة حارة وحلوة، مع إضافة قطع الدجاج والخضروات والكعك الأرز. يمكنك الاستمتاع بالنكهة المتناغمة للدجاج المطاطي والخضروات المقرمشة. عادة ما يُقدم مع الأرز، أو يُستخدم لعمل الأرز المقلي بعد الانتهاء منه.

طبق داك غالبي تقليدي مع إضافة نكهة حارة. يتميز بطعمه الناري الذي يزيل التوتر، ويُنصح به لمحبي الأطعمة الحارة. يكون أفضل عند تقديمه مع المشروبات المنعشة.

طبق من لحم الرقبة السميك ولحم البطن المطبوخ في صلصة حارة. يجمع بين نكهة لحم الخنزير الغنية والنكهة اللذيذة للصلصة، مما يجعله طبقًا جانبيًا ممتازًا للأرز. يصبح ألذ عند لفه في الخضروات الطازجة.

شعيرية أودون مطاطية. عند إضافتها إلى الطبق الرئيسي وقليها معًا، فإنها تمتص الصلصة وتوفر نكهة أغنى.

إضافة جبن كريمية وناعمة. عند إضافتها إلى الطبق الرئيسي الساخن وتركها تذوب، فإنها تخفف من الطعم الحار وتضيف نكهة أغنى.

فطائر مصنوعة من اللحم المفروم والخضروات الممزوجة والمقلية على شكل كرات. تكون مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، ونكهتها الغنية رائعة. تُقدم كطبق جانبي مع الطبق الرئيسي أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

أرز مقلي كوري مصنوع من الأرز المتبقي من الطبق الرئيسي، مع إضافة الأرز ورقائق الأعشاب البحرية وزيت السمسم، ويتم قليه على صينية ساخنة. الجزء المقرمش في الأسفل هو طبق خاص، ويتم الاستمتاع به كختام للوجبة الكورية.

طبق نيو-ن-ميول مصنوع من نشا القلقاس، ويُقدم في مرق بارد. يتميز بشعيرية مطاطية ومرنة ومرق منعش حلو وحامض. يتناسب بشكل خاص مع الأطباق الحارة.

أرز أبيض ساخن مطبوخ حديثًا. يُقدم مع الطبق الرئيسي أو يُضاف لعمل الأرز المقلي.

مشروب كوري تقليدي مصنوع من الأرز الدبق كمكون رئيسي مع 12 نوعًا من الأعشاب الطبية. يتميز برائحة الأعشاب الخفيفة وسهولة الشرب. إنه أخف من السوجو العادي ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

نسخة ممتازة من بايكسيجو، مشروب يؤكد على النكهة العميقة والنعومة. مزيج الأرز الدبق والأعشاب الطبية متناغم ولذيذ، وهو مثالي للاستمتاع بالطعام بهدوء أثناء الشرب.

مشروب تقليدي عالي الكحول يقارب 50 درجة. يتميز بنكهته ورائحته القوية، ويُنصح بتذوقه بكميات صغيرة. يتناسب بشكل خاص مع الأطباق الدهنية.

نوع من السوجو، وهو مشروب روحي شائع في كوريا. يتميز بطعمه النقي والمنعش، وهو مشروب متعدد الاستخدامات يتناسب جيدًا مع أي طعام. يكون أفضل عند شربه باردًا.

بيرة منعشة ومنعشة. جيدة لتخفيف العطش، وتتناسب بشكل خاص مع الأطباق الحارة. مناسبة للاستمتاع بها مع الوجبة.

مشروب أرز كوري تقليدي مصنوع من الأرز كمكون رئيسي. يتميز بطعمه النقي والناعم ورائحته الخفيفة. يُشرب باردًا ويتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية والأطباق الخفيفة.