هوسو سامغيتانغ

هو طبق تقليدي كوري مغذي مصنوع من دجاجة كاملة مطهوة ببطء مع الأرز اللزج، الجنسنج، التمر، الثوم، إلخ. يتميز بلحم الدجاج الخفيف واللذيذ والدجاج الطري والمرق الغني. غالبًا ما يتم تناوله في الصيف لتقوية الجسم، ويتم الاستمتاع به ساخنًا مع الكيمتشي والكيمتشي المقطع.

هو مشروب تقليدي مصنوع من الدخن، وهو منتج خاص بجزيرة جيجو. يتميز بطعمه الحلو والحامض مع ملمس ناعم. يتناسب جيدًا مع الطعام الكوري ويفضل شربه باردًا.

هو نبيذ تقليدي مخمر ومنقوع بالجنسنج. يتميز برائحة الجنسنج المميزة وطعمه المر والحلو. له خصائص تدفئة الجسم، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به مع الأطباق المغذية.

هو مشروب كوري تقليدي مصنوع من تخمير البرقوق. يتميز برائحة البرقوق المنعشة والحلوة، وطعمه الحلو والحامض مع ملمس ناعم. إنه مناسب للاستمتاع به بعد الوجبة أو مع الأطعمة الدهنية.

هو نبيذ تقليدي كوري مصنوع من الأرز اللزج والأعشاب. يتميز برائحته العطرية وطعمه الناعم والحلو، مع إحساس خفيف بالفقاعات. إنه مشروب مريح للاستمتاع به مع الطعام.

هو نبيذ فاكهة مصنوع من تخمير توت العليق (توت الأرض). يتميز بلونه الأحمر الداكن وطعمه الغني بالفواكه الحلوة مع قليل من الحموضة. يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم أو الأطعمة الدهنية.

هو مشروب روحي مقطر كوري تقليدي مصنوع من الأرز والشعير. شفاف وعالي التركيز، ويتميز بطعمه النقي ورائحة الكحول الخفيفة. عادة ما يتم تقديمه في أكواب مع الوجبات ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

هو نبيذ مخمر مصنوع من الشعير والقفزات وغيرها. يتميز بطعمه البارد والمنعش، وهو مشروب جيد للاستمتاع به مع الطعام دون الشعور بالثقل. يمكن العثور بسهولة على أنواع مختلفة من بيرة اللاجر في كوريا.

هو نبيذ أرز كوري تقليدي صافٍ مصنوع من تخمير الأرز اللزج. يتميز بطعمه النقي والناعم وحلاوته الخفيفة. يتناسب بشكل خاص مع المأكولات البحرية أو الأطباق الكورية الخفيفة.

هو نبيذ تقليدي كوري مصنوع من الأرز. يتميز بفقاعاته الناعمة وطعمه الحلو والحامض قليلاً، مع قوام سميك مميز للمكغولي. غالبًا ما يتم الاستمتاع به مع الفطائر أو الأطعمة الحارة، ويكون ألذ عند رجّه قبل الشرب.

يشير بشكل عام إلى مجموعة متنوعة من المشروبات غير الكحولية مثل المشروبات الغازية والعصائر. إنه جيد لتخفيف العطش أو تحفيز الشهية مع الوجبات. يتم تقديمه باردًا.

هو أرز مطهو على البخار مصنوع من الأرز الأبيض. إنه الطبق الرئيسي الأكثر شيوعًا الذي يتم تقديمه مع الطعام الكوري، وهو خفيف ولذيذ ويتناسب جيدًا مع أي طبق. يتم تناوله مع الحساء أو مع الأطباق الجانبية.

هو توابل تخمير كورية تقليدية مصنوعة بشكل أساسي من مسحوق الفلفل الحار. يأتي على شكل معجون مركز حار وحلو ولذيذ، ويستخدم لإضفاء نكهة على مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية. يضاف إلى الحساء، الأطباق المقلية، الأرز المخلوط، إلخ.