نيكونو-ني

سلطة مميزة مليئة بطماطم الفاكهة الحلوة. صلصة بسيطة من زيت السمسم والملح تبرز نكهة الطماطم. مثالية كمقبلات.

سلطة خضراء كلاسيكية على الطريقة الكورية. تتميز بصلصة حلوة ومالحة أساسها صلصة الصويا ونكهة الأعشاب البحرية الكورية، وهي مثالية كاستراحة بين وجبات الشواء.

سلطة كابريزي بجبنة الموزاريلا الإيطالية وطماطم الفاكهة. استمتع بالجبنة الكريمية وحلاوة الطماطم.

طعام كوري مخمر مصنوع من الملفوف المخلل بالفلفل الحار والتوابل الأخرى. يتم تتبيل الكيمتشي الخاص بهذا المطعم ليتناسب مع اللحم، وهو ليس حارًا جدًا ولكنه لذيذ.

يتم نقع جذور اليام في صلصة الكيمتشي. يمكنك الاستمتاع بقوام اليام المقرمش المميز وحرارة الكيمتشي.

مجموعة مختارة من 3 أنواع من الكيمتشي الموصى بها لهذا اليوم، للاستمتاع بكميات صغيرة من كل نوع. يوصى بها لمن يرغب في تجربة نكهات وقوامات مختلفة.

مجموعة مختارة من "نامول"، وهو طبق كوري منزلي من الخضروات المتبلة بزيت السمسم والملح. يمكنك الاستمتاع بأنواع مختلفة مثل براعم الفول والخضروات الورقية.

طبق مصنوع من لحم أضلاع لحم البقر الأسود المطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا. نكهة غنية، مثالية كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق توفو شهير في كيوتو. نكهة فول الصويا غنية وقوام ناعم. يؤكل مع صلصة خاصة وتوابل منعشة.

بيض سمك القد المخلل بالفلفل الحار والتوابل الأخرى. له حرارة لاذعة ونكهة بيض السمك، ويتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

لحم واجيو طازج مقطع شرائح رفيعة، متبل مع صفار بيض غني وصلصة خاصة. استمتع بقوام يذوب في الفم وحلاوة اللحم. امزجه جيدًا قبل الأكل.

طبق فاخر يجمع بين شرائح لحم الواجيو النيئة وقنفذ البحر الغني. تمتزج نكهات الأرض والبحر في الفم. يؤكل مع صلصة الصويا.

طبق فاخر للغاية، يجمع بين لفائف الواجيو مع قنفذ البحر، مع إضافة الكافيار. يضيف الكافيار المملح لمسة مميزة.

سوشي من لحم واجيو مشوي قليلاً أو نيء. يتناسب بشكل مثالي مع حلاوة دهون الواجيو والأرز المخلل، ويذوب في الفم.

سوشي واجيو يعلوه قنفذ بحر طازج من هوكايدو. يضيف نكهة غنية وكريمية.

كرشة البقر الثالثة (سينماي) مسلوقة ومقدمة كساشيمي. لها قوام مقرمش فريد، وتؤكل مع صلصة ميسو حامضة وحارة.

لحم واجيو عالي الجودة مقطع شرائح رفيعة نيئة ويقدم كساشيمي. يمكنك تذوق نكهة اللحم الأصلية وحلاوة الدهون مباشرة.

طبق سوشي فاخر ملفوف بالأعشاب البحرية، يجمع بين قنفذ البحر الطازج من هوكايدو واليوكي الطازج الفاخر. نكهة غنية جدًا وفاخرة.

طبق "سوكيياكي" مصنوع من شرائح رقيقة من لحم الكتف (زابوتون) المغطى بالدهون، يتم شيه بسرعة ثم غمسه في بيضة نيئة. يأتي مع قطعة صغيرة من الأرز.

شريحة طويلة من لسان البقر، تتيح لك تذوق الجزء الطري من القاعدة والجزء المقرمش من الطرف في آن واحد. قم بشيه بسرعة وتناوله مع صلصة بونزو المنعشة.

طبق الأرز بالبيض الياباني الشهير (TKG). يستخدم بيض "بيض التنين" الغني واللذيذ وصلصة الصويا الخاصة. إنه طبق بسيط ولكنه فاخر.

أرز مقلي مقرمش برائحة الثوم الشهية. يمتص نكهة اللحم، وله نكهة قوية، وهو شائع لإنهاء الوجبة.

طبق أرز يعلوه كمية وفيرة من يوكي الواجيو الطازج (لحم نيء متبل). امزج اللحم الغني وصفار البيض مع الأرز.

طبق نودلز مرن في حساء بارد. حساء ياباني منعش بنكهة مرق عظام البقر والدجاج، ينعش الفم بعد الشواء.

طبق أرز مختلط يقدم في وعاء حجري ساخن. يعلوه نامول ولحم وبيض. يصنع قشرة مقرمشة في الوعاء الحجري أثناء الخلط.

أرز أبيض من أجود أنواع الأرز الياباني. عنصر أساسي لتناوله مع الشواء.

حساء بسيط بنكهة الملح مع عشب البحر (واكامي). له نكهة لطيفة معتادة في مطاعم الشواء.

حساء صحي مليء بالخضروات الموسمية. حلاوة الخضروات تذوب في الحساء.

حساء أبيض كثيف مصنوع من عظام ولحم البقر المطبوخ ببطء. نكهة غنية ودسمة، لكنها منعشة بشكل مدهش ومليئة بالعناصر الغذائية.

حساء حار مع توفو طري ومأكولات بحرية. يتميز بحرارة الفلفل ونكهة المأكولات البحرية، ويدفئ الجسم.

حلوى خاصة يومية. يرجى سؤال الموظفين عن التفاصيل.

شربات بارد مصنوع من الفواكه الموسمية. ينعش الفم بعد الوجبات الدسمة.

حلوى باردة مصنوعة من الحليب واللوز. تتميز بقوام ناعم وهلامي وحلاوة لطيفة.

شاي ياباني يمزج أوراق الشاي الفاخرة "جيلوكو". له رائحة غنية ونكهة عميقة، ويمكن شربه بشكل منعش.

شاي مصنوع من الذرة المحمصة. له رائحة محمصة وحلاوة خفيفة، وخالٍ من الكافيين.

شاي أولونغ داكن، يُعتقد أنه يساعد على قمع امتصاص الدهون. شائع مع الشواء.

مشروب غازي.

عصير أناناس غني.