مينشيراشي

نودلز أودون قياسية في مرق داشي صافٍ ولذيذ. بسيط ومريح، يبرز قوام النودلز الطازجة.

أودون كاكي يعلوه بيضة نيئة. المرق الساخن يطبخ البيضة بلطف، مضيفًا ثراءً للشوربة.

أودون يقدم مع تيمبورا طرية من شرائح الدجاج (ساسامي). الدجاج طري ويتناسب جيدًا مع مرق الداشي.

أودون يعلوه حبار مقلي بالتيمبورا. لذيذ ومطاطي قليلاً مع عجينة مقرمشة.

أودون يعلوه قطع توفو مقلية حلوة ومتبلة. مزيج كلاسيكي من التوفو الحلو والمرق المالح.

أودون مع يام مبشور لزج (تورورو) وبيضة نيئة. يخلق الـ يام قوامًا ناعمًا ولزجًا يلتصق بالنودلز.

يعلوه تيمبورا من تشيكوا (كعكة سمك أنبوبية) وبيضة مسلوقة طرية. الصفار السائل يثري المرق.

أودون يقدم مع كعكة سمك مستديرة كبيرة مقلية بالتيمبورا. كعكة السمك لذيذة ومطاطية.

أودون بسيط يعلوه الكثير من أعشاب البحر الواكامي. يضيف رائحة محيط منعشة وقرمشة خفيفة.

يعلوه أوتار لحم بقري مطهوة طرية. يكتسب المرق نكهة غنية ولحمية من اللحم البقري المطهو ببطء.

عجة في مرق، مشابهة لشوربة البيض المخفوق. ناعمة ومريحة.

يعلوه لحم بقري مطهو حلو ومالح وجذر أرقطيون ترابي. مزيج شهي بنكهات قوية.

أودون بارد منعش مع أعشاب البحر موزوكو اللزجة وشرائح طماطم طازجة. خفيف ومثالي للطقس الحار.

أودون كلاسيكي يعلوه قطعتان من الروبيان المقلي بالتيمبورا. الروبيان حلو والعجينة تمتص المرق اللذيذ.

أودون في مرق أبيض كريمي غني مصنوع من عظام الدجاج المسلوقة. مشابه لمرق الرامن الغني بالدجاج.

نودلز باردة تقدم على حصيرة خيزران مع صلصة غمس منفصلة. اغمس النودلز في الصلصة قبل الأكل.

أودون بوكاكي بارد يعلوه شرائح دجاج طرية مقلية بالتيمبورا (ساسامي).

نودلز ساخنة تقدم في ماء الطهي مع صلصة غمس مركزة منفصلة. النودلز حريرية وناعمة.

نودلز ساخنة مخلوطة ببيضة نيئة وصلصة الصويا. حرارة النودلز تطبخ البيضة قليلاً، مما يخلق صلصة كريمية.

أودون كاماتاما مع يام مبشور مضاف، مما يجعل القوام أكثر نعومة ولزوجة.

أودون بأسلوب فيوجن يشبه باستا كاربونارا، باستخدام نودلز ساخنة، بيض، والكثير من الجبن.

نسخة ممتازة من أودون كاماتاما تتميز بزبدة فرنسية عالية الجودة وبيض خاص. غني، لذيذ، وفاخر.

نودلز باردة مع رشة من المرق المركز وإضافات منعشة مثل الفجل والحمضيات. اخلط قبل الأكل.

أودون بوكاكي بارد يعلوه صدر دجاج مقلي بالتيمبورا.

أودون بوكاكي بارد يعلوه روبيان مقلي بالتيمبورا.

نودلز باردة مع رشة من المرق المركز وإضافات منعشة مثل الفجل والحمضيات. اخلط قبل الأكل.

أودون بوكاكي بارد يعلوه كعكة سمك وبيض مقلي بالتيمبورا.

محمل بمكونات لزجة مثل الناتو (فول صويا مخمر) واليام. صحي جدًا بقوام لزج فريد.

أودون بوكاكي بارد يعلوه كعكة روبيان مقلية بالتيمبورا.

نودلز باردة بسيطة جدًا مغطاة بصلصة الصويا. مناسبة للنباتيين. طعم القمح وصلصة الصويا النقي.

أودون شويو مع يام مبشور وبيضة نيئة.

يعلوه سمك أبيض صغير (شراسو) وفجل مبشور. منعش ومالح قليلاً.

مجموعة تذوق تسمح لك باختيار ثلاثة أجزاء أصغر من أنماط أودون مختلفة.

أودون مطهو في قدر حديدي مع مرق ومكونات مختلفة مثل التيمبورا والبيض والخضروات. يقدم ساخنًا جدًا.

أرز مطهو على البخار يعلوه بيضة نيئة وصلصة الصويا. طعام ياباني مريح وبسيط.

طبق أرز يعلوه بيضة مسلوقة طرية مقلية بالتيمبورا.

طبق أرز يعلوه أوتار لحم بقري مطهوة لذيذة.

طبق لحم بقري كلاسيكي مع شرائح لحم بقري رفيعة مطهوة في صلصة صويا حلوة.

طبق أرز يعلوه يام لزج مبشور.

طبق أرز يعلوه سمك أبيض صغير مسلوق (شراسو).

كرة أرز مضغوطة يدويًا ملفوفة بأعشاب البحر. وجبة خفيفة يابانية أساسية.

كعكة سمك أنبوبية مقلية عميقًا.

بيضة مقلية بعمق مع صفار سائل.

تيمبورا من الزنجبيل الأحمر المخلل. حار وحامض.

جذر أرقطيون ترابي مقلي بالتيمبورا. مقرمش وعطري.

صدر دجاج مقلي بالتيمبورا.

حبار مقلي بالتيمبورا.

تيمبورا شرائح دجاج طرية.

روبيان مقلي بالتيمبورا.

كعكة سمك مستديرة مقلية بالتيمبورا.

كعكة روبيان مقلية بالتيمبورا.

طبق مشكل من أنواع تيمبورا مختلفة.

زنجبيل مبشور.

شريحة ليمون طازجة.

بيضة نيئة طازجة.

ألواح أعشاب بحر مجففة.

ليمون ياباني أخضر صغير، عطري جدًا.

فول صويا مخمر لزج.

معجون حمضيات حار.

زيت حار.

بصل أخضر.

يام جبلي لزج مبشور.

معجون خوخ مخلل (أوميبوشي).

عشب بحر ذو قوام مميز.

بيض بطارخ سمك القد حار.

لحم بقري مطهو ومتبل

توفو مقلي حلو.

أوتار لحم بقري طرية.

عشب البحر.