مينتسورو شينشون

رامن ياباني مختلط حيث يتم تقديم المرق والنودلز بشكل منفصل. يتم غمس النودلز الباردة في مرق مركز وغني، مما يتيح لك الاستمتاع بقوام النودلز المطاطي ونكهة المرق اللذيذة في نفس الوقت. عادة ما تستخدم النودلز الباردة، ويقدم المرق ساخنًا.

رامن ياباني بمرق صافٍ وعميق يعتمد على صلصة الصويا. يتميز بنكهة نظيفة ولذيذة مع نودلز رفيعة مغطاة بشرائح لحم الخنزير (تشاشو) والبيض وبراعم الخيزران والبصل الأخضر. إنه جيد لتخفيف آثار السكر ويناسب وجبة سهلة.

رامن حار وغني بالمرق مع الكثير من الأمعاء المطاطية. يجمع بين التوابل الحارة والنكهة الدهنية المميزة للأمعاء، وهو شائع لتخفيف آثار السكر. يكون ألذ عند تناوله مع براعم الفاصوليا والبصل الأخضر.

طبق أرز ياباني مغطى بأمعاء لحم البقر المشوية والمتبلة بشكل مالح. يجمع بين الطعم الغني والدهني للأمعاء مع الأرز والخضروات الطازجة وصفار البيض، مما يوفر نكهة غنية. إنه وجبة مشبعة.

رامن ياباني يتميز بمرق أبيض غني مصنوع من عظام الدجاج المطبوخة لفترة طويلة. مع شرائح لحم الدجاج الطرية (تشاشو)، يمكنك الاستمتاع بنكهة عميقة ولذيذة ولكنها خفيفة. المرق الكريمي رائع، وهو مناسب للجميع، كبارًا وصغارًا.

دجاج مقلي ياباني محلي الصنع، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يتم تتبيله وقليّه بصلصة خاصة، مما يمنحه نكهة مالحة ولذيذة. إنه مناسب كطبق جانبي مع البيرة أو الرامن.

نودلز يابانية مختلطة تقدم مع صلصة خاصة بدون مرق. تستمتع بخلط النودلز المطاطية مع الصلصة اللذيذة ومختلف الإضافات (مثل تشاشو والبيض والبصل الأخضر والبصل). يوصى به لمن يفضلون النكهات القوية.