مكان أونيغيري توغوشي يا

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية (كاراغي). تُتبل قطع الدجاج بصلصة الصويا والزنجبيل والثوم، ثم تُغطى بنشا البطاطس وتُقلى حتى تصبح مقرمشة. طري من الداخل مع قرمشة لذيذة.

داشيمكي تاماجو، أومليت تقليدي ملفوف. تُطهى طبقات البيض مع مرق الداشي، مما يخلق قوامًا رقيقًا ونكهة حلوة ومالحة. يُقدم عادةً مع فجل دايكون مبشور.

حساء ياباني تقليدي مصنوع من مرق الداشي ومعجون فول الصويا (مسو). لذيذ ودافئ. يُقدم في وعاء صغير ليُشرب مباشرة.

حساء مسو يحتوي على فطر ناميكو. يتمتع الفطر بقوام زلق طبيعي ونكهة ترابية. تنويع شائع للحساء الكلاسيكي.

حساء شهي يُعرف باسم تونجيرو، معزز بالتوابل. يحتوي على لحم خنزير وخضروات في مرق أساسه المسو. غني، لذيذ، ومشبع.

مخلل فجل مقرمش. مالح وحامض قليلاً. يُقدم كمنظف للحنك أو طبق جانبي.

قطع خيار طازجة مغموسة في صلصة حارة أو زيت فلفل حار. قوام مقرمش مع حرارة منعشة.

تشكيلة من المخللات اليابانية (تسوكيمونو). تشمل خضروات متنوعة مخللة في الملح أو الخل. توفر مجموعة متنوعة من القوام المقرمش والنكهات اللذيذة.

بيرة يابانية تُقدم على الصنبور. منعشة، نقية، ومرطبة مع مرارة متوازنة. يُفضل تناولها باردة مع الأطعمة المقلية.

كوكتيل ياباني شهير مصنوع من الويسكي وماء الصودا. خفيف، فوار، ومنعش. مرافق قياسي لتناول الطعام غير الرسمي.

وجبة قيمة تضم دجاجًا يابانيًا مقليًا (كاراغي) وبيرة على الصنبور. مزيج 'تشيمايك' الكلاسيكي من الدجاج اللذيذ والبيرة الباردة.

وجبة قيمة تجمع بين أومليت البيض اللذيذ وبيرة على الصنبور.

وجبة قيمة تجمع بين الدجاج الياباني المقلي ومشروب ليمون ساور. المشروب الحمضي يقطع دسامة الدجاج المقلي.

وجبة قيمة تجمع بين أومليت البيض الملفوف ومشروب ليمون ساور منعش.

وجبة تتضمن اثنتين من الأونيغيري القياسية (كرات الأرز) وأطباق جانبية. الأونيغيري هي كرات أرز مغلفة بالأعشاب البحرية مع حشوات لذيذة.

وجبة أخف تتضمن أونيغيري واحد قياسي (كرة أرز) وأطباق جانبية.

وجبة تتضمن قطعتين أونيغيري صغيرتين. مثالية لتذوق حشوات مختلفة دون الالتزام بحجم كامل.

وجبة تتضمن ثلاث قطع أونيغيري صغيرة وأطباق جانبية. تسمح بتنوع النكهات.