مقهى موليان

ساندويتش محضر في باغيت فيينوا طري. محشو بجبن بري كريمي، جوز مقرمش، وثوم معمر طازج.

ساندويتش فرنسي كلاسيكي في باغيت تقليدي مقرمش. يتكون من لحم خنزير أبيض، جبن كانتال، وطبقة من الزبدة المملحة قليلاً.

ساندويتش صحي في باغيت بست حبوب. محشو بصدور الديك الرومي، خضروات نيئة مقرمشة، وصلصة خردل بالطرخون.

كرواسون محمص ومخبوز بالجبن. محضر بخبز التوست، لحم الخنزير المقدد اللذيذ، وجبن الشيدر الذائب.

سلطة مركبة مغذية تعتمد على العدس المتبل بالخردل. تقدم مع بيضة مسلوقة صفارها سائل وجرجير طازج.

سلطة سيزر الشهيرة مع دجاج مقرمش بالبقسماط. مخلوطة بخس روماني، بيض مسلوق، جبن بارميزان، ومغطاة بصلصة سيزر كريمية.

فطيرة مالحة تقدم ساخنة أو دافئة. محشوة بخليط بيض كريمي، جبن ماعز، وسبانخ.

فطيرة مالحة محشوة بقطع السلمون وزهرات البروكلي في خليط كريمي بالبيض.

كيس رقائق بطاطس حرفية مقرمشة. بنكهة البصل المكرمل الحلو والمالح.

كيس رقائق بطاطس عضوية. متبلة ببساطة بملح البحر من نويرمووتييه.

المعجنات الفرنسية بامتياز. عجينة مخمرة مورقة بنكهة زبدة غنية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

معجنات مستطيلة من عجينة البف باستري. تحتوي على قضيبين من الشوكولاتة الداكنة الذائبة.

معجنات مورقة مفتوحة من الأعلى. محشوة بكمبوت تفاح حلو وحامض.

معجنات ملتوية مصنوعة من عجينة البريوش أو البف باستري. تحتوي على كريمة باتيسيير ورقائق شوكولاتة.

شريحة كعكة ليمون رطبة. قوام طري بنكهة منعشة وحامضة.

شريحة كعكة شوكولاتة غنية ورطبة. غنية ولذيذة، مثالية لمرافقة القهوة.

شريحة كعكة فانيليا رطبة مع قطع شوكولاتة بيضاء. حلوة ولذيذة.

حلوى كريمية وخفيفة من الشوكولاتة الداكنة. مزينة بفتات بسكويت بريتون المقرمش.

حلوى متطورة على شكل هرم. تتكون من قوامات شوكولاتة مختلفة (موس، بسكويت، جليز).

ماكارون كبير يتكون من قشرتين من اللوز وجناش. النكهة تتغير حسب إلهام اليوم.

تارت تقليدي يتكون من كريمة فانيليا سميكة وكريمية على عجينة بريزيه. قوام متماسك وذائب.

تشيز كيك كريمي على قاعدة بسكويت مفتت. مغطى أو بنكهة المانجو لإضفاء لمسة استوائية.

تارت فردي محشو بكريمة باتيسيير وفواكه موسمية طازجة. عجينة سابلي مقرمشة.

نسخة من باريس-بريست على شكل عجلة دراجة. عجينة الشو محشوة بكريمة موسلين غنية بالفستق.

قهوة قصيرة مركزة جداً مع كريمة ذهبية. رائحة قوية وغنية.

إسبريسو قصير جداً، محضر بكمية أقل من الماء. نكهة قوية ومركزة جداً.

إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الساخن أو رغوة الحليب. لونه يذكر بلون البندق.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أخف وأقل تركيزاً من الإسبريسو الكلاسيكي.

جرعتان من الإسبريسو في كوب واحد. لمن يحتاجون إلى دفعة مضاعفة.

مشروب يتكون من ثلث إسبريسو، ثلث حليب ساخن، وثلث رغوة حليب كريمية.

قهوة بالحليب كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن وطبقة رقيقة من الرغوة. أخف من الكابتشينو.

مشروب مريح يعتمد على الحليب الساخن والكاكاو أو الشوكولاتة الذائبة. حلو ولذيذ.

كوب حليب عادي، يقدم بارداً أو ساخناً حسب تفضيلك.

حصة إضافية من الحليب لإضافتها إلى مشروبك.

تشكيلة شاي معطر حصري مستوحاة من متحف اللوفر. اختر من بين الخلطات الفاكهية أو الزهرية أو الحارة.

شاي خاص مختار للموسم الحالي.

زجاجة مياه معدنية طبيعية غير غازية. منعشة ونقية.

مياه معدنية طبيعية غازية من إيطاليا. فقاعات دقيقة ونكهة معدنية مميزة.

مشروب كولا أمريكي كلاسيكي. نكهة حلوة، كراميلية، وغازية.

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الشهير. تحتفظ بالنكهة الأصلية مع صفر سعرات حرارية.

مشروب غازي شفاف بنكهات طبيعية من الليمون والليمون الأخضر. نكهة منعشة وحامضة.

شاي مثلج بنكهة الخوخ. مشروب غير غازي، حلو وفاكهي.

عصير برتقال معبأ. غني بفيتامين سي ونكهة فاكهية.

بيرة شقراء من نوع لاجر. نكهة متوازنة مع مرارة خفيفة ولمسات شعيرية.

نبيذ أبيض جاف وحيوي. غالباً ما يقدم روائح الحمضيات وزهور بيضاء.

نبيذ وردي منعش وفاكهي، نموذجي لجنوب فرنسا. لمسات من التوت الأحمر ولون وردي باهت جميل.

نبيذ أحمر ناعم ومستدير. يقدم روائح فواكه حمراء ناضجة مثل البرقوق والكرز.