مطعم مايهوا سام باب، فرع غوانغ ميونغ

قائمة طعام تتكون من خضروات ملفوفة، لحم خنزير مقلي، روبيان متبل بالصلصة، سمك مقلي، صلصة حلزون بالمكسرات، وأرز في قدر. صلصة الحلزون هي صلصة مصنوعة من الحلزون (نوع من القواقع) وتتميز بنكهتها الغنية والعميقة. يمكنك الاستمتاع بمزيج غني من الخضروات الملفوفة الطازجة، ولحم الخنزير المقلي الحار، والروبيان المتبل بالصلصة المالح. الخضروات الملفوفة، لحم الخنزير المقلي، والروبيان المتبل بالصلصة قابلة لإعادة التعبئة بلا حدود، ويجب الطلب بعدد الأشخاص.

قائمة طعام مصغرة لوجبة "أوونغ سام باب" (أرز ملفوف مع حلزون) للأطفال من سن 7 إلى 10 سنوات. تتكون من نفس مكونات قائمة الكبار: خضروات ملفوفة، لحم خنزير مقلي، روبيان متبل بالصلصة، سمك مقلي، صلصة حلزون بالمكسرات، وأرز في قدر. إنها خيار جيد للأطفال في سن النمو حيث توفر الخضروات الطازجة والتغذية المتوازنة. الخضروات الملفوفة، لحم الخنزير المقلي، والروبيان المتبل بالصلصة قابلة لإعادة التعبئة بلا حدود.

لحم الخاصرة (دونكاتسو) للأطفال حتى سن 10 سنوات. إنه شريحة لحم خنزير مقلية مقرمشة، تتميز بقوامها الطري ونكهتها اللذيذة. يتم تقديمه مع صلصة يحبها الأطفال، وهو وجبة مشبعة. يمكن طلبه كبديل لقائمة الأطفال أو كطبق إضافي.

طبق كوري تقليدي مشوي على الفحم، مصنوع من لحم الأضلاع المفروم والمتبل والمشوي. يتميز بطعمه الحلو والمالح وقوامه الطري، وهو طبق شهير يحبه الجميع. إنه مناسب كطبق جانبي مع الوجبة الرئيسية أو كطبق إضافي.

طبق تقليدي من مقاطعة غانغوون، مصنوع من فطائر رقيقة من دقيق الحنطة السوداء ملفوفة مع الكيمتشي ولحم الخنزير والكستناء المائية. يتميز بمزيج من نكهة الحنطة السوداء الغنية والخفيفة مع الحشوة الحارة والمقرمشة. إنه طبق جانبي رائع للاستمتاع به مع الماكغولي.

طبق من الروبيان الطازج المغطى بطبقة مقرمشة ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون. يتميز بقوام الروبيان المقرمش من الخارج والطري من الداخل، وهو محبوب من قبل الجميع، من الأطفال إلى الكبار، بسبب طعمه اللذيذ والخفيف. يصبح ألذ عند تناوله مع صلصة الصويا أو صلصة التارتار.

فطيرة كورية مصنوعة من البصل الأخضر ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة (مثل الحبار والروبيان) المخلوطة في عجينة دقيق ومقلية في الزيت. تتميز بحوافها المقرمشة وداخلها الطري، بالإضافة إلى نكهة المأكولات البحرية، وهي طبق شهير بشكل خاص في الأيام الممطرة. عادة ما يتم تناوله مع صلصة الصويا والماكغولي.

طبق إضافي من قطع السمك الأبيض المقرمشة. إنه لذيذ وخفيف، مما يجعله مناسبًا كطبق جانبي مع الوجبة الرئيسية أو كطبق خاص للأطفال الذين يحبون السمك. يصبح ألذ عند تناوله وهو دافئ.

أرز مطبوخ في قدر حجري ساخن، يتميز بقوامه المفلفل حيث كل حبة أرز منفصلة. بعد تناول الأرز، يمكنك إضافة الماء الساخن إلى الأرز المحروق في قاع القدر لصنع حساء الأرز المحروق اللذيذ. إنه خيار جيد إذا كنت ترغب في وجبة مشبعة مع الطبق الرئيسي.

يشير إلى مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية (مثل المشروبات الغازية والعصائر). إنها منعشة وحلوة أو منعشة، مما يجعلها مثالية للاستمتاع بها مع الوجبة أو لتخفيف العطش.

البيرة هي مشروب كحولي شائع مصنوع من تخمير الشعير وغيرها، وتتميز بطعمها المنعش والبارد. السوجو هو مشروب روحي كوري تقليدي مصنوع من تقطير الأرز أو البطاطا الحلوة، ويتميز بطعمه النظيف والقوي. عادة ما يتم تقديمه في زجاجات ويتم الاستمتاع به مع الوجبات الكورية. إنه مشروب كحولي شائع مصنوع من تخمير الشعير وغيرها، وتتميز بطعمها المنعش والبارد. السوجو هو مشروب روحي كوري تقليدي مصنوع من تقطير الأرز أو البطاطا الحلوة، ويتميز بطعمه النظيف والقوي. عادة ما يتم تقديمه في زجاجات ويتم الاستمتاع به مع الوجبات الكورية.

الماكغولي هو مشروب تقليدي كوري مصنوع من تخمير الأرز أو القمح دون تصفية. إنه ناعم وحلو مع قليل من الفوران، مما يجعله سهل الشرب. يتميز بطعمه الترابي والحامض قليلاً، وهو مناسب بشكل خاص مع الفطائر أو البانكيك. يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 6-8٪.