مطعم دايامو سوك سونغهوي غوان ماغونغ نارو الرئيسي

طبق منعش وحار وحامض مصنوع من سمك الهامور الممزوج بصلصة الفلفل الأحمر والخضروات المتنوعة. يتميز بمذاقه المنعش والحار، وهو جيد مع الأرز أو النودلز.

طبق مصنوع من لحم سمك القد الطري (القد الأسود) المتبل في صلصة الصويا والمشوي. التوازن بين الصلصة الحلوة والمالحة وسمك القد الرطب والدهني لا مثيل له.

طبق يجمع بين كبد سمك أبو سيف (أنكيمو)، الملقب بـ "فوا جرا البحر"، وبطارخ السمك المشوي المالح. أنكيمو كريمي وغني، وبطارخ السمك المشوي له ملمس منفجر ونكهة لذيذة. يتناسب جيدًا مع النبيذ أو الساكي.

أرز متبل بالخل والسكر والملح، ويستخدم بشكل أساسي لصنع السوشي. يتميز بمذاقه الحلو والحامض، وهو جيد مع الأسماك النيئة أو الأطباق الأخرى.

طبق أرز يُخلط مع بطارخ السمك، الكيمتشي، والخضروات. يتميز بملمس بطارخ السمك المنفجر والمذاق الغني والحار.

كيمباب ملفوف في أعشاب بحرية مع الحد الأدنى من الحشوات، متبل بالأرز بالملح وزيت السمسم. يتميز بمذاقه الخفيف والغني، وهو جيد كوجبة خفيفة أو وجبة سريعة.

طبق مصنوع من سلطعون أزرق طازج متبل متبل في صلصة الصويا. عند خلط الأرز في قشرة السلطعون، يمكنك الشعور بالنكهة العميقة للبيض والبطارخ.

مخلل ياباني مصنوع من هضم سمك الخيار البحري المخمر. له نكهة بحرية مرة وعميقة، ويؤكل عادة مع الساكي أو الأرز الأبيض.

سلطة مصنوعة من البيض المسلوق المفتت الممزوج بالمايونيز والخضروات. تتميز بمذاقها الناعم والغني، ويمكن الاستمتاع بها كطبق جانبي خفيف.