مطعم جونغ غيوون أودينغ شيندريم

كرات سمك على طراز بوسان، تتميز بقوامها المطاطي ونكهتها اللذيذة. عادة ما تقدم في حساء ساخن، وهي جيدة كمقبلات مع المشروبات أو كوجبة خفيفة.

أكياس على شكل جيب مصنوعة من التوفو المحشو بالشعيرية والخضروات. يتميز بطعمه الخفيف والطري، ويقدم مع الحساء الدافئ.

طبق أقدام دجاج منزوعة العظم مقلية في صلصة حارة. يتميز بقوامه المطاطي وطعمه الحار، وهو رائع لتخفيف التوتر. شائع جدًا كمقبلات مع المشروبات.

طبق توبوكي شهي مع المأكولات البحرية والجبن وكرات السمك والأرز. يجمع بين نكهة المأكولات البحرية الغنية والجبن الغني، وهو جيد كمقبلات مع المشروبات أو كوجبة خفيفة.

طبق يجمع بين التوفو المسلوق والكيمتشي المقلي. يجمع بين التوفو الخفيف والكيمتشي الحامض والحار، وهو طبق شائع كمقبلات مع الماكولي أو السوجو (نبيذ الأرز الكوري).

طبق يخلط فيه حلزون البحر (حلزون البحر الشرقي) المتبل في صلصة حارة وحامضة مع المعكرونة الرقيقة. يجمع بين قوام حلزون البحر الطازج ونعومة المعكرونة لفتح الشهية. شائع جدًا كمقبلات مع المشروبات.

طبق يجمع بين الأخطبوط المقلي في صلصة حارة والمعكرونة. يجمع بين قوام الأخطبوط المطاطي والصلصة الحارة لتقديم نكهة إدمانية. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

طبق صيني كوري مصنوع من لحم الخنزير المقلي وتقدم مع صلصة حلوة وحامضة. يتميز بطبقة خارجية مقرمشة ولحم طري، ويستمتع به الجميع من الأطفال إلى الكبار.

طبق من شمال شرق الصين يتكون من شرائح لحم الخنزير السميكة المقلية حتى تصبح مقرمشة وتقدم مع صلصة حلوة وحامضة. يتميز بطبقة خارجية أرق من التانغ سويو واستخدام دقيق الأرز اللزج لقوام أكثر مطاطية.

نوع من التانغ سويو مصنوع من قطع الدجاج المقلية حتى تصبح مقرمشة وتقدم مع صلصة حلوة وحامضة. يتميز بطعمه الخفيف والمطاطي باستخدام لحم الدجاج بدلاً من لحم الخنزير.

فطيرة كورية مصنوعة من المأكولات البحرية الطازجة والبصل الأخضر. مقرمشة من الخارج ورطبة من الداخل، وتكون ألذ عند تناولها مع الماكولي (نبيذ الأرز الكوري).

أومليت كوري مصنوع من البيض الطري الملفوف. متبل جيدًا، ويمكن الاستمتاع به كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات دون الشعور بالثقل.

طبق سمك الكبلين الصغير المملح والمشوي حتى يصبح ذهبي اللون. يتميز بطعمه الغني والمالح، ويمكن تناوله بالعظام مما يجعله مغذيًا للغاية.

طبق سمك مشوي من سمك الماكريل الطري المشوي حتى يصبح ذهبي اللون. يتميز بطعمه الخفيف والغني، وهو جيد كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

طبق سمك فاخر من سمك الميرلو (أسماك الأسنان في باتاغونيا) الطري والدهني المشوي. يتميز بقوامه الغني والرطب، وهو شائع جدًا كطبق جانبي مع المشروبات.

حلوى أو مقبلات مصنوعة من كعك الأرز المطاطي المشوي حتى يصبح ذهبي اللون. يصبح طعمه الحلو والغني مضاعفًا عند غمسه في العسل أو شراب القيقب.