مطعم توريشيكي أومينو إيكيماي

سلطة منعشة مصنوعة من ميزونا طازجة ولحم البط. إنها متبلة بصلصة يابانية خفيفة، وهي مثالية كطبق مقبلات أو استراحة بين الوجبات. تتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق وتفتح الشهية.

سلطة روبيان طازج مع صلصة مايونيز خاصة كريمية وغنية. لها توازن جيد بين الحلاوة والحموضة، وتحظى بشعبية بين الأطفال والكبار. يمكن الاستمتاع بها بمفردها أو كوجبة خفيفة مع الكحول مثل البيرة.

سلطة سيزر طازجة مع الكثير من الريحان العطري والجبن الغني. يتناغم صلصة السيزر الكريمية الخاصة مع المكونات بشكل جيد، مما يوفر نكهة غنية. إنها طبق مثالي لبدء الوجبة، وهي غنية بالألوان أيضًا.

فول الصويا الأخضر الطازج المسلوق قليلاً. يتميز بنكهته الملحية الخفيفة وحلاوة الفول الأصلية، وهو أفضل رفيق للبيرة. يمكن تناوله بسهولة، وهو غني بالعناصر الغذائية، ويحظى بشعبية واسعة كطبق جانبي عند شرب الكحول.

طبق ياباني شهي وحار قليلاً، مصنوع من قطع الأخطبوط الطازج المفروم والمتبل بالواسابي والصلصة الخاصة. يتميز بقوام الأخطبوط المقرمش مع حدة الواسابي الحارة. يتناسب جيدًا مع الساكي أو الشوجو. إنه طبق يجعلك ترغب في شرب المزيد من الكحول.

طبق بسيط مصنوع من شرائح الطماطم الطازجة المبردة. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الطماطم الطبيعية وحموضتها ونضارتها كما هي. إنه مثالي عندما تريد تنظيف فمك أو كاستراحة بين الوجبات.

طبق ياباني شهي مصنوع من غضاريف الدجاج المتبلة بمعجون الخوخ. يتناغم حموضة الخوخ المنعشة مع قوام الغضاريف المقرمش بشكل مثالي، وهو مثالي كرفيق للكحول. يُقال إنه يتناسب بشكل خاص مع الساكي أو الشوجو.

طبق مصنوع من كبد الدجاج المتبل بصلصة الملح الخاصة. له توازن جيد بين نكهة الكبد الغنية وصلصة الملح، مما يجعله مشروبًا رائعًا مع الكحول. يستخدم كبد دجاج طازج، ويمكنك الاستمتاع بملمسه الذائب في الفم. إنه طبق نادر بكمية محدودة.

طبق مشكل من مجموعة متنوعة من المخللات الموسمية. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام وطرق تخليل مختلفة لكل خضروات. إنه مثالي كاستراحة بين الوجبات، وهو مثالي عندما تريد إنعاش فمك بين الوجبات. إنه عنصر لا غنى عنه في المأكولات اليابانية.

طبق كوري شهي مصنوع من معدة سمك القد المخللة ببهارات تشبه الكيمتشي. يتميز بقوامه الفريد المقرمش، وحرارة الفلفل الحارة، ونكهة المأكولات البحرية اللذيذة. إنه شائع ليس فقط كطبق جانبي مع الأرز الأبيض، ولكن أيضًا كوجبة خفيفة مع البيرة أو الساكي أو الشوجو.

طبق مصنوع من التوفو البارد مع صلصة حارة خاصة. يخلق توازنًا مثاليًا بين نكهة التوفو اللطيفة وحرارة الصلصة اللاذعة. إنه منعش مع لمسة حارة، ويحفز الشهية. إنه مثالي أيضًا في أيام الصيف الحارة.

طبق بسيط مصنوع من الخيار المهروس والمتبل بالصلصة الخاصة. يتميز بنضارة الخيار وقوامه المقرمش، وله نكهة منعشة. يمكنك الاختيار بين صلصة الملح أو صلصة التوابل الحارة، مما يتيح لك الاستمتاع بها حسب رغبتك. إنه مثالي كاستراحة بين الوجبات أو كرفيق للكحول.

طبق مصنوع من معدة لحم الخنزير (جاتسو) المعالجة بعناية والمقدمة مع صلصة البرقوق. يتميز بقوامه المقرمش الفريد، وتبرز حموضة صلصة البرقوق نكهة الجاتسو اللذيذة. إنه منعش ولكنه مشبع، وشائع كوجبة خفيفة مع الكحول.

طبق مصنوع من نبتة ناغايمو المقرمشة المتبلة بصلصة الواسابي الخاصة. تبرز حدة الواسابي الحارة حلاوة الناغايمو، مما يجعلها لذيذة لدرجة أنك لن تتوقف عن الأكل. يمكنك الاستمتاع بنكهة منعشة وغنية بالنكهات.

طبق بسيط ولكنه ذو نكهة عميقة، مصنوع من خلط الأفوكادو الكريمي مع الكونبو المالح. يتناغم قوام الأفوكادو الناعم مع نكهة الكونبو والملح بشكل مثالي، وهو مثالي كرفيق للكحول. يمكن تناوله بشكل منعش مع صلصة يابانية.

طبق صحي مصنوع من شرائح رقيقة من لحم الخنزير المسلوقة قليلاً ومبردة ومقدمة مع صلصة البرقوق. تفتح نكهة لحم الخنزير اللذيذة وحموضة صلصة البرقوق المنعشة الشهية. يتم تقديمه مع البصل الأخضر كزينة، ويمكن تناوله بشكل منعش. إنه طبق موصى به بشكل خاص في الصيف.

طبق توريشيكي الشهير المصنوع من نصف دجاجة كاملة مقلية، وهو طبق عصاري. الجزء الخارجي مقرمش وعطري، والجزء الداخلي طري بشكل مدهش، وتنتشر نكهة الدجاج اللذيذة في الفم. يستغرق التحضير 20-25 دقيقة، لذا يوصى بالطلب مبكرًا. إنه مثالي للمشاركة بين عدة أشخاص.

طبق مصنوع من كبد الدجاج المطبوخ ببطء على درجة حرارة منخفضة مع الكثير من البصل الأخضر. الكبد طري بشكل مدهش وخالٍ من الرائحة، ويمكن تناوله حتى من قبل أولئك الذين لا يحبون الكبد. صلصة التوابل الخاصة والبصل الأخضر تعزز نكهة الكبد. إنه طبق نادر بكمية محدودة.

لحم بط مدخن خاص من توريشيكي هو طبق شهي مصنوع من لحم بط طري ورطب، مع نكهة مركزة. يتم طهيه ببطء في صلصة خاصة، مما يوفر نكهة غنية. لحم البط المقطع إلى شرائح رقيقة مثالي كمقبلات أو كرفيق للكحول. إنه لذيذ حتى عندما يبرد، لذا يرجى تجربته مرة واحدة.

كارباتشيو مصنوع من شرائح رقيقة من المأكولات البحرية الطازجة المطبوخة ببطء على درجة حرارة منخفضة، مع صلصة بصل خاصة. يتناغم طعم المأكولات البحرية الأصلي مع حلاوة وحموضة صلصة البصل بشكل مثالي. مظهره احتفالي أيضًا، وهو مثالي كمقبلات للاستمتاع بها مع الكحول مثل النبيذ.

ياكيتوري مصنوع من لحم فخذ الدجاج الطري والعصاري المشوي بعناية على الفحم. يتميز برائحته العطرية ونكهة الدجاج اللذيذة التي تنتشر كلما مضغت. يمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة، لذا يمكنك الاستمتاع به حسب ذوقك. إنه أفضل رفيق للبيرة.

ياكيتوري مصنوع من جلد الدجاج المشوي على الفحم، والذي يتميز بقوامه المقرمش ونكهته اللذيذة. يتميز بأقصى نكهة للجلد عن طريق إزالة الدهون الزائدة وشويه بشكل عطري. يمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة، لذا يمكنك الاستمتاع به حسب ذوقك.

ياكيتوري مصنوع من دهون ذيل الدجاج المشوية على الفحم. إنه غني بالدهون وعصاري للغاية، ويتميز بملمس ذائب. تنتشر النكهة الغنية في الفم، ويتناسب بشكل خاص مع الساكي أو الشوجو. يمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة.

ياكيتوري مصنوع من قنص الدجاج المشوي على الفحم. يتميز بقوامه المقرمش الفريد، ويحتوي على نكهة مركزة في مذاقه الخفيف. إنه صحي وسهل الأكل، ويحظى بشعبية خاصة بين النساء. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع البيرة. يمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة.

ياكيتوري مصنوع من لحم رقبة الدجاج المشوي على سيخ. إنه جزء نادر لا يمكن الحصول منه إلا بكميات صغيرة من دجاجة واحدة، وله توازن جيد بين المرونة والدهون، ويتميز بنكهة غنية. كلما مضغت، تنتشر نكهة الدجاج، مما يجعله مشروبًا رائعًا مع الكحول. يمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة.

ياكيتوري مصنوع من غضاريف الدجاج المشوية على الفحم. يتميز بقوامه الفريد المقرمش، ويحتوي على نكهة لذيذة في مذاقه الخفيف. إنه قليل الدهون وصحي، ويحظى بشعبية بين النساء. يوصى بتناوله مع عصرة ليمون منعشة. يمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة.

ياكيتوري تسوكني مصنوع من لحم الدجاج المفروم والمشكل على شكل كرات ومشوي بعناية على الفحم. يتميز بقوامه الرطب ونكهته اللذيذة المركزة من لحم الدجاج. يوصى بتناوله مع صفار البيض. يمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة.

مجموعة قيمة من 5 أنواع من ياكيتوري موصى بها من الدجاج الطازج الذي تم شراؤه في ذلك اليوم. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من أجزاء الياكيتوري، من الأجزاء الكلاسيكية مثل الفخذ والجلد إلى الأجزاء النادرة. إنه طبق مثالي عندما لا تعرف ماذا تختار.

خطة للاستمتاع بجميع المشروبات التي تريدها في وقت محدد. هناك مجموعة واسعة من المشروبات المتاحة، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الكحول والمشروبات الغازية. إنه مثالي للمجموعات أو لأولئك الذين يرغبون في الشرب كثيرًا. ومع ذلك، يرجى الانتباه إلى عدم ترك المشروبات، وهناك قواعد مثل نظام تبادل الأكواب.