مطعم بوهانغ للحساء البارد

طبق سمك نيء طازج يُلف مع أوراق الشيزو. تتناغم نكهة أوراق الشيزو العطرية مع قوام السمك النيء المطاطي. استمتع به مع صلصة الصويا أو صلصة السامجان ولفائف الخضروات.

طبق سمك نيء مشكل للاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأسماك الطازجة الموسمية مثل الهامور والروك. يمكنك تذوق القوام المطاطي والنكهة اللذيذة المختلفة لكل سمكة. إنه لذيذ مع صلصة الواسابي والصويا أو صلصة تشوجانغ.

طبق حساء مطبوخ بمرق حار مصنوع من عظام السمك ورأسه. الحساء الحار والمنعش رائع. إنه جيد لتناوله مع الأرز في نهاية الوجبة أو كمقبلات مع المشروبات.

حساء حار ومنعش مطبوخ بسمك الروك الطازج الكامل. لحم سمك الروك طري والمرق له نكهة عميقة. إنه جيد بشكل خاص كمقبلات مع السوجو.

حساء بوهانغ بارد مع سيكوسي السمك النيء في مرق حلو وحامض، يُقدم باردًا مع الثلج. الطعم المنعش والحار يجعلك تنسى الحرارة. إنه ألذ عند إضافة الأرز أو نودلز سومين.

حساء بارد مع بلح البحر العطري وسيكوسي السمك النيء في مرق حلو وحامض. المزيج بين رائحة البحر المميزة لبلح البحر والمرق المنعش جيد. يوصى به لمن يرغبون في تذوق النكهات الأصلية للمأكولات البحرية.

حساء بارد دسم مليء بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل السيكوسي والأسماك الطازجة وبلح البحر. يمكنك تذوق نكهات المأكولات البحرية المختلفة وقوامها المطاطي في وقت واحد. إنه حار ومنعش، وهو جيد أيضًا لتخفيف آثار السُكْر.

حساء بارد مصنوع من سمك نيء ناعم بدون عظام، مخصص لمن لا يأكلون السيكوسي. يمكنك الاستمتاع به بشكل نظيف بدون قوام العظام المميز للسيكوسي. المرق الحلو والحامض والمنعش هو نفسه.

نودلز رفيعة يمكن إضافتها إلى حساء المأكولات البحرية أو أي حساء آخر للاستمتاع بوجبة دسمة. تتناغم النودلز الناعمة جيدًا مع المرق، مما يجعل وجبتك أكثر إشباعًا.

طبق سمك هامور نيء طازج مقطع إلى شرائح رفيعة مع عظامه. يتميز بقوام العظام المقرمش، وطعمه المحمص واللطيف رائع. إنه ألذ عند لفه مع الخضروات أو أوراق الشيزو وصلصة السامجان.

طبق سمك دوري مقطع إلى شرائح مع عظامه، يُعتبر من الأطباق الموسمية الربيعية المميزة. يمكنك الاستمتاع بطعمه المحمص واللطيف وقوامه المقرمش. إنه من المأكولات البحرية الفاخرة اللذيذة بشكل خاص في موسمه.

قنفذ البحر الطازج المليء برائحة البحر. يتميز بطعمه المر قليلاً والحلو بشكل فريد وقوامه المتماسك. إنه جيد مع صلصة تشوجانغ وكوب من السوجو.

طبق من الأخطبوط الحي الطازج المقطع فورًا. يتميز بقوامه المطاطي والطري مع نكهة السمسم المحمصة. يتميز بقوامه الحيوي الذي يتحرك في الفم.

بلح البحر، المعروف باسم "جنسنج البحر". يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الطازج المليء برائحة البحر. عند غمسه في صلصة تشوجانغ، يمكنك تذوق نكهة البحر الحقيقية.

طبق أرز مغطى بشرائح السمك الطازج ومجموعة متنوعة من الخضروات، يتم خلطه مع صلصة الفلفل الحار. النكهة الحلوة والحامضة والحارة تفتح الشهية، وهو وجبة كاملة وصحية.

جمبري مقلي مقرمش ولذيذ. يمكنك تذوق طعم الجمبري المقرمش من الخارج وطري من الداخل. إنه ألذ عند غمسه في صلصة الصويا أو صلصة التارتار.

مشروب روحي كوري نموذجي، مصنوع من الأرز أو الشعير. يتميز بطعمه الصافي والنقي، وله نسبة كحول تتراوح بين 15-20٪. يُشرب باردًا ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

نبيذ كوري تقليدي مصنوع من الأرز، يتميز بطعمه الصافي والناعم. نسبة الكحول المنخفضة (حوالي 13٪) تجعله مناسبًا للاستمتاع به بخفة، ويتناسب بشكل خاص مع أطباق المأكولات البحرية.

نبيذ فاكهة كوري تقليدي مصنوع من تخمير البرقوق. يتميز بطعم ورائحة البرقوق الحلوة والحامضة، وله نسبة كحول تبلغ حوالي 14٪. إنه نبيذ حلوى بعد الوجبة أو شائع لدى النساء.

نبيذ مخمر يتميز بطعمه المنعش والمنعش. يُصنع بشكل أساسي من الشعير وله أنواع مختلفة. يُشرب باردًا ويتناسب بشكل رائع مع الأطعمة المقلية والدجاج.

نبيذ كوري تقليدي مصنوع من الأرز اللزج كمكون رئيسي، مع إضافة أكثر من 10 أنواع من الأعشاب مثل الجنسنج والتوت الصيني. يتميز بطعمه الناعم والعطري، وله نسبة كحول تبلغ حوالي 13٪. يُعرف بأنه نبيذ صحي.