مطعم بونبوري في ناكانوبو

طبق مقوٍ مقلي من ليفر لحم الخنزير الطازج والمقطع سميكًا مع النيرا. لا توجد رائحة مميزة للكبد، ويمكنك الاستمتاع بنكهة غنية. نكهة تجعلك ترغب في تناول المزيد من الأرز.

طبق ريشتي ياكينيكو فاخر باستخدام لحم بقر أسود. يتم قلي لحم البقر الدهني مع الخضروات.

طبق ريشتي ياباني كلاسيكي مقلي من لحم الخنزير بصلصة الزنجبيل الخاصة. رائحة الزنجبيل تفتح الشهية.

طبق ريشتي مع دجاج مقلي. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.

طبق حار مقلي من لحم الخنزير والكيمتشي. حموضة وحرارة الكيمتشي تتناسب جيدًا مع دهون لحم الخنزير.

محار مقلي مغطى بطبقة خارجية مقرمشة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للمحار، المعروف بـ "حليب البحر".

سمك أجي مقلي. اللحم طري، ويقدم مع صلصة أو صلصة تارتار.

شريحة لحم برجر على الطريقة اليابانية تقدم مع صلصة أساسها الصويا أو صلصة الفجل المبشور لتناولها بشكل منعش.

فلفل أخضر نيء مبرد في ماء مثلج ليصبح مقرمشًا. غالبًا ما يؤكل مع اللحم المفروم المتبل، وهو مقبل خفيف.

فول الصويا المسلوق. طبق جانبي كلاسيكي مع البيرة. يتم إخراج حبوب الفول من القرون لتناولها.

طماطم باردة مقطعة إلى شرائح. تؤكل بشكل منعش مع الملح أو المايونيز.

بصل مقطع إلى شرائح رفيعة مغطى ب رقائق بونيتو وصلصة بونزو. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش.

جلد دجاج مسلوق مخلوط بصلصة بونزو. يتميز بقوامه المطاطي وحموضته.

طبق بسيط يتكون من توفو بارد مغطى بالبهارات (بصل أخضر، زنجبيل، رقائق بونيتو) ويقدم مع صلصة الصويا.

تشكيلة مخللات خضروات موسمية. مثالية كاستراحة بين الوجبات.

طعام مخمر مملح مصنوع من أحشاء الحبار. له نكهة قوية وفريدة من نوعها وملوحة، ويتناسب جيدًا مع الساكي الياباني.

مخلل كوري مصنوع من معدة سمك القد متبلة بالفلفل الحار وما إلى ذلك. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الحارة.

سلطة مصنوعة من البطاطس المهروسة المسلوقة والمخلوطة مع الخضروات والمايونيز. لها طعم منزلي.

دجاج مشوي على سيخ باستخدام لحم الفخذ. عصاري وغني.

دجاج و بصل أخضر مشويان بالتناوب على سيخ. حلاوة البصل الأخضر ونكهة الدجاج تتناسب جيدًا.

جلد دجاج مشوي. مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل، ويتميز بنكهة الدهون الغنية.

لحم من منطقة الرقبة للدجاج. نظرًا لأنها منطقة كثيرة الحركة، فإن اللحم مشدود، وله مرونة قوية ونكهة لذيذة.

كبد الدجاج. يتميز بقوام غني وكريمي.

قلب الدجاج. له مرونة فريدة ومذاق خفيف.

لحم من قاعدة ذيل الدجاج. غني جدًا بالدهون، وله قوام طري ولذيذ يذوب في الفم.

لحم خنزير ملفوف بأوراق الشيسو ومشوي. دهون لحم الخنزير ورائحة الشيسو المنعشة متناغمة بشكل رائع.

لحم دجاج مفروم مشكل على شكل كرات ومشوي. له قوام رقيق.

طبق مصنوع من جلد دجاج طازج مسلوق ومخلوط بصلصة الواسابي والصويا. له طعم منعش.

كبد دجاج مطهو على درجة حرارة منخفضة. يمكنك الاستمتاع بقوام ناعم وغني يشبه فوا جرا.

لسان لحم خنزير مطهو على درجة حرارة منخفضة. طري مع الحفاظ على قوامه المطاطي.

طبق على طراز اليوكي، حيث يتم تقطيع لسان لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة وخلطها مع الكثير من البصل الأخضر وصفار البيض والصلصة.

مقبلات على الطريقة الصينية، تتكون من دجاج مسلوق مغطى بصلصة حارة (زيت الفلفل الحار، فلفل سيتشوان، إلخ). يقال إنها لذيذة لدرجة أنها تثير اللعاب بمجرد تذكرها.

سمك أجي طازج نيء. يقدم مع صلصة الزنجبيل والبصل الأخضر. سمك أزرق شائع على المائدة اليابانية.

طبق بسيط ولكنه لذيذ مصنوع من البصل الأخضر والبيض المقلي. يمكنك الاستمتاع بقوام البيض الرقيق.

طبق مقلي على صاج، يتكون من لحم خنزير وملفوف مغلف بالبيض ومغطى بالصلصة والمايونيز. يشبه أكونومياكي على الطريقة الكانساي.

طبق مقلي على صاج من لحم الخنزير والكيمتشي. حار قليلاً ويناسب البيرة.

طبق مقلي من أحشاء البقر (هولمون) مع الخضروات. يتميز بحلاوة دهون الهورمون وقوامه المطاطي.

لحم بقري هارامي مشوي على صاج. يتميز بطراوته ونكهته الغنية التي تشبه لحم البقر قليل الدهن.

طبق كوري من الروبيان النيء المتبل في صلصة أساسها صلصة الصويا. حلاوة الروبيان ونكهة الصلصة رائعة.

بيض ياباني ملفوف مطهو بكمية وفيرة من مرق الداشي. رقيق وعصاري وذو طعم لطيف.

طبق صيني من التوفو واللحم المفروم مطهو في صلصة حارة. يتميز برائحة فلفل سيتشوان وحرارته.

طبق مطهو ببطء في حساء أساسه الميسو أو صلصة الصويا مع أحشاء (هورمون) وخضروات. طري ومشبع بالنكهة.

طبق مقلي على صاج أو طبق على طراز التاكوياكي باستخدام الروبيان.

زلابية ياكينيكو طرية جدًا عند العض عليها. عادة ما تؤكل مع صلصة الصويا والخل وزيت الفلفل الحار.

تاكوياكي مقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

أجنحة دجاج مقلية ومغطاة بصلصة حلوة ومالحة وتوابل. نكهة تجعلك ترغب في تناول المزيد من المشروبات.

دجاج مقلي ياباني متبل ومقلي. يتميز بنكهة صلصة الصويا والثوم.

لحم خنزير مقدد مقلي. يستخدم لحم خنزير مقدد من علامة تجارية تسمى "أونزين هام"، ويتميز بنكهة اللحم القوية.

سمك أجي مقلي. يمكنك الاستمتاع بالطبقة الخارجية المقرمشة واللحم الطري.

بطاطس مقلية. يمكنك اختيار نكهة زبدة العسل أو التوابل حسب الرغبة.

طبق محلي من محافظة كوماموتو، حيث يتم حشو تجويف كعكة السمك (تشيكوا) بسلطة البطاطس، ثم تغطيتها و قليها.

طبق سباغيتي على الطريقة اليابانية الأصلية بنكهة الكاتشب. يستخدم مكونات مثل النقانق والبصل والفلفل الأخضر. له طعم حنين.

طبق يخبز على خبز النان مع مكونات البيتزا والجبن.

آيس كريم فانيليا بسيط. كحلوى بعد الوجبة.

بيرة مارويف من Asahi Beer. بيرة درافت ذات طعم لطيف.

بيرة مضاف إليها "شيكواسر"، وهو حمضيات خاصة من أوكيناوا. لها حموضة منعشة.

مشروب مصنوع من الويسكي المخفف بمياه غازية. منعش ويتناسب مع الوجبات.

هايبول مصنوع من جينجر بيرة حار.

هايبول حلو مصنوع من الكوكا كولا.

علامة تجارية كلاسيكية من الساكي الياباني. له طعم جاف ومنعش.

كوكتيل مميز مع فواكه مجمدة بدلاً من الثلج. استمتع بنكهة الفاكهة أثناء ذوبانها.

كوكتيل عادي مصنوع من السوجو المخفف بمياه غازية.

كوكتيل منعش مضاف إليه عصير الليمون.

كوكتيل ليمون أزرق المظهر. له طعم منعش.

كوكتيل وردي بنكهة البرقوق وأوراق الشيسو. طعم محبوب في أحياء طوكيو القديمة.

كوكتيل منعش باستخدام عصير الطماطم. قليل الحلاوة ومنعش.

مشروب مصنوع من السوجو المخفف بشاي الذرة المحمص.

مشروبات خالية من الكحول.