مطعم إيزاكايا توريسين، فرع إيتشيجاي

طبق من سمك الواكاساغي الصغير المقلي حتى يصبح مقرمشًا. يتميز بطبقة خارجية مقرمشة ولحم الواكاساغي الخفيف والحلو قليلاً. يمكنك عصر الليمون عليه حسب الرغبة.

طبق حساء دافئ مطهو بالدجاج والخضروات. يذوب المرق العميق ونكهة الدجاج في الحساء، مما يدفئ الجسم والروح. شاركه مع الأصدقاء، واستمتع بإضافة الأرز أو المعكرونة في النهاية.

طبق شهي من كبد الأنقليس، المعروف كطبق شتوي، يقدم مع صلصة بونزو المنعشة. تتناغم نكهة الكبد الغنية والكريمية مع حموضة صلصة بونزو بشكل مثالي. يتناسب بشكل رائع مع نبيذ الأرز والساكي.

طبق توفو بسيط مطهو في مرق دافئ. التوفو الطري الذي يخرج منه البخار يدفئ الجسم من الداخل. يقدم مع التوابل وصلصة بونزو للاستمتاع بنكهته اللطيفة.

طبق من الأحشاء الطازجة (لحم داخلي) مقلية بصلصة خاصة، مناسبة للأرز والمشروبات. يتميز بقوام الأحشاء الفريد ونكهته الغنية والقوية التي تفتح الشهية. موصى به عندما تريد استعادة طاقتك.

طبق من سمك الماكريل المحروق قليلاً من جهة الجلد، يقدم مع التوابل. يمكنك الاستمتاع بنكهة التدخين المميزة للحم الماكريل الدهني. يقدم مع صلصة بونزو المنعشة.

طبق بسيط من الملفوف المفروم الممزوج بالملح والكونبو، لا يمكنك التوقف عن تناوله. يمكنك الاستمتاع بنكهة الكونبو المالحة وقرمشة الملفوف. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق مقبلات منعش ومشهي مصنوع من الخيار المهروس المتبل "بالصلصة الخاصة الحارة قليلاً". يتميز بقوام الخيار المقرمش وطعمه الحار الذي يدوم. موصى به كمنعش للفم.

طبق جانبي كلاسيكي في مطاعم الإيزاكايا، يتكون من فول الصويا الأخضر المسلوق الطازج مع رشة ملح خفيفة. يمكنك الاستمتاع بحلاوته الطبيعية وقوامه الطري. يتناسب بشكل رائع مع البيرة ولا يمكنك التوقف عن تناوله.

طبق من جلد الدجاج المقرمش المقطع، مخلوط مع البصل الأخضر المفروم وصلصة بونزو المنعشة. تتداخل قرمشة جلد الدجاج ونكهة الدهون مع نكهة البصل الأخضر وحموضة صلصة بونزو، مما يجعله مثاليًا كاستراحة.

طبق مشكل من المخللات الملونة المصنوعة من الخضروات الموسمية المخللة. يمكنك الاستمتاع بالنكهات والقوام الفريد لكل خضروات. يقدم كاستراحة أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من التوفو البارد المغطى بتوفو ناعم وصلصة خاصة. يذوب التوفو الناعم واللطيف في الفم. موصى به في الأيام الحارة أو عندما تريد شيئًا منعشًا.

طبق دجاج مقلي بصلصة البصل والملح العطرية. تتداخل نكهة الدجاج الطرية مع نكهة البصل والملح التي تفتح الشهية. يتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

طبق من اليام المقطع إلى قطع صغيرة، ممزوج بصلصة كيمتشي خاصة. يتناغم قوام اليام اللزج والمقرمش مع الطعم الحار قليلاً للكيمتشي بشكل مثالي. إنه مزيج غير عادي ولكنه يسبب الإدمان بمجرد تجربته.

طبق مشكل من ثلاثة أنواع من الساشيمي منتقاة بعناية من الأسماك الطازجة التي تم صيدها في الصباح. يتم تقديم أفضل الأسماك في ذلك اليوم، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهات مختلفة في كل زيارة. يقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق من سمك التونة الطازج المقطع إلى شرائح سميكة. يتميز بنكهة اللحم الأحمر وقوامه الذائب. يقدم مع صلصة الصويا والوسابي مع نبيذ الأرز.

يقدم سمك السلمون الدهني كطبق ساشيمي. يتميز بنكهته الغنية التي تذوب في الفم وقوامه الناعم. يمكن الاستمتاع به أيضًا بلمسة غربية مع صلصة الصويا أو الوسابي أو المايونيز.

طبق من السمك الطازج المحروق قليلاً لجلب نكهته العطرية. يقدم مع الكثير من التوابل (البصل الأخضر، أوراق الشيزو، إلخ) وصلصة بونزو المنعشة. يؤدي الشوي إلى تركيز نكهة السمك وإضافة رائحة عطرية.

سلطة فاخرة تجمع بين المأكولات البحرية الطازجة (مثل الساشيمي) والخضروات الملونة. يمكنك الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية وقرمشة الخضروات. يقدم مع صلصة خاصة للحصول على نكهة منعشة.

سلطة كورية تشوري مصنوعة من لحم الخنزير المسلوق الطري والتوفو المهروس مع الكثير من الخضروات وصلصة كورية. تتداخل نكهة لحم الخنزير مع طعم التوفو اللطيف والصلصة الحارة والعطرية التي تفتح الشهية. طبق صحي ومشبع.

سلطة بطاطس منزلية الصنع، مصنوعة من البطاطس المهروسة الطازجة. تتميز بقوامها الناعم وقوام المكونات (الخيار، اللحم المقدد، إلخ). تتميز بنكهة منزلية لطيفة وتحظى بشعبية لدى جميع الفئات العمرية.

سلطة مصنوعة من الخضروات الورقية الطازجة مع صلصة كورية حارة وعطرية. يتميز بقوامه المقرمش وصلصته العطرية بزيت السمسم التي تفتح الشهية. يتناسب جيدًا مع اللحم المشوي.

طبق من لحم الخيل الطازج المختار بعناية، يقدم كساشيمي. يتميز بنكهته الفريدة وقوامه الذائب. استمتع بالنكهة الأصلية للحم الخيل مع الزنجبيل أو الثوم أو صلصة الصويا الحلوة.

طبق مشكل من ثلاثة أنواع من اللحوم الساشيمي المطهوة على درجة حرارة منخفضة. يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهات مختلفة لكل جزء في نفس الوقت. استمتع بها مع الزنجبيل أو الثوم أو صلصة بونزو.

طبق من كبد الدجاج الطازج من سوسو كوباكو، مطهو على درجة حرارة منخفضة ومقدم كساشيمي. يتميز بقوامه الذائب ونكهة الكبد الغنية. يقدم مع زيت السمسم والملح أو صلصة الزنجبيل والصويا.

طبق من قونصليات الدجاج الطازجة من سوسو كوباكو، مطهوة على درجة حرارة منخفضة لتقديمها كساشيمي. يتميز بقوامه المقرمش الفريد وطعمه المنعش. استمتع به ببساطة مع صلصة بونزو أو زيت السمسم والملح.

طبق من صدر دجاج سوسو كوباكو، مطهو على درجة حرارة منخفضة ومقدم كساشيمي. يتميز بقوامه الطري والناعم ونكهة الدجاج الرقيقة الأصلية. يقدم مع صلصة الزنجبيل والصويا أو صلصة بونزو للحصول على نكهة منعشة.

قطع دجاج فخذ مدخنة من الخارج ونيئة من الداخل. نكهة التدخين العطرية ونكهة الدجاج الطرية المركزة. استمتع بها مع الكثير من التوابل وصلصة البونزو للحصول على نكهة غنية.

طبق من لحم البقر الفاخر المختار بعناية، مطهو على درجة حرارة منخفضة ومقطع إلى شرائح رقيقة كساشيمي. يتميز بنكهة لحم البقر الغنية وقوامه الذائب. يقدم مع الزنجبيل أو الثوم أو الصلصة الخاصة.

طبق دجاج مشوي على صينية ساخنة حتى يصبح عطريًا. يبرز طعم الدجاج الأصلي ويتمتع بنكهة طرية. يمكنك إضافة التوابل أو الصلصة حسب الرغبة.

طبق نادر من دجاج الشامو (دجاج محلي) مع البيض، مشوي. يمكنك الاستمتاع بقوام لحم الشامو القوي ونكهة البيض الغنية في نفس الوقت. يتناسب بشكل رائع مع نبيذ الأرز والساكي.

طبق من كاما السمك (جزء خلف الخياشيم) الطازج لهذا اليوم، مشوي حتى يصبح عطريًا. الكاما غني بالدهون ولحمه متماسك، مع نكهة سمك مركزة. يقدم مع نبيذ الأرز أو البيرة.

طبق من لحم الخنزير المقدد السميك المشوي حتى يصبح عطريًا. تتداخل ملوحة لحم الخنزير المقدد ونكهة الدهون، مع رائحة شهية. يتناسب بشكل رائع مع البيرة أو الهاي بول.

طبق دجاج محلي مطهو بصلصة خاصة ومشوي بشكل كبير. تتداخل قرمشة الجلد العطرية وقوام اللحم الطري مع الصلصة الحلوة والمالحة بشكل مثالي. طبق يفتح الشهية مع الأرز.

طبق من الدجاج والخضروات المقلية بصلصة ميسو خاصة ومخبوزة في ورق الألمنيوم. تتداخل نكهة الدجاج والخضروات مع صلصة الميسو التي تفتح الشهية. يقدم ساخنًا.

طبق أومليت بالمرق لذيذ محلي الصنع، مطهو بعناية. تنتشر نكهة المرق اللطيفة وحلاوة البيض في الفم، مما يوفر طعمًا مريحًا. طبق شائع لدى الجميع.

طبق تشيمتشي كوري حار محلي الصنع. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والمطاطي من الداخل، ويتناسب مع الصلصة الخاصة التي تفتح الشهية. يقدم مع البيرة أو الماكولي.

طبق من لحم البقر الفاخر الداخلي، مشوي من جهة الجلد ونيء من الداخل. يتميز بنكهة لحم البقر الغنية وقوامه الطري. يقدم مع الوسابي أو الملح أو الصلصة الخاصة.

نصف كمية لحم الخنزير ثلاثي الألوان مشوي بصلصة ميسو خاصة. طراوة لحم الخنزير وحلاوته ونكهة الميسو تتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات. رائحة الميسو العطرية تفتح الشهية.

طبق من الدجاج المطهو على البخار والمغطى بصلصة سيشوان الحارة الخاصة. تتناغم حدة الفلفل الحار ورائحته العطرية مع نكهة الدجاج بشكل مثالي، وهو طبق لذيذ جدًا لدرجة أنه يجعلك تسيل لعابك. يقدم مع البيرة أو الأرز.

طبق دجاج فخذ كامل مقلي بشكل كبير، وهو طبق مشبع. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدجاج الطرية والمليئة بالعصارة من الخارج والداخل. يوصى بمشاركته مع الآخرين.

طبق نادر من اليام المقطع إلى قطع صغيرة، مغطى بطبقة خفيفة ومقلي. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل. يوصى بتناوله ببساطة مع الملح أو ملح الماتشا.

طبق شعبي في مطاعم الإيزاكايا، يتكون من قطع الحبار المقطعة والمغطاة بطبقة خفيفة ومقلية. يتميز بقوام الحبار الطري ونكهته الغنية التي تزداد مع المضغ. استمتع به مع عصرة ليمون للحصول على نكهة منعشة.

طبق تيمبورا من البصل الأخضر المقلي حتى يصبح مقرمشًا. تبرز حلاوة ورائحة البصل الأخضر الأصلية، ويتميز بطبقة خارجية خفيفة. يوصى بتناوله ببساطة مع الملح أو صلصة التيمبورا.

طبق البطاطس المقلية الكلاسيكي. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل. مالح، ويقدم مع الكاتشب أو المايونيز. مثالي كطبق جانبي مع البيرة.

قطع دجاج طرية مقلية بخلطة خاصة، وهي طبق الدجاج المقلي الكلاسيكي. مقرمشة من الخارج وطرية ومليئة بالعصارة من الداخل، مع نكهة دجاج مركزة. يمكن الاستمتاع بها مع عصرة ليمون للحصول على نكهة منعشة.

طبق ياباني يتكون من التوفو المقلي والمغطى بطبقة خفيفة، مغموس في مرق دافئ. يتميز بقرمشة خارجية وقوام داخلي ذائب. يقدم مع الفجل المبشور والزنجبيل والبصل الأخضر لنكهة غنية.

حساء دجاج أبيض غني بنكهة الدجاج المحلي الفاخر. تتداخل نكهة الدجاج والخضروات مع المرق، مما يوفر نكهة عميقة. طبق مثالي لتدفئة الجسم في الطقس البارد.

حساء أحشاء بقر طازجة مع الكثير من الخضروات، مطهو بمرق خاص على طريقة هاكاتا. يتميز بقوام الأحشاء الطري ومرق الكولاجين الغني. يمكن إضافة الثوم أو الفلفل الحار حسب الرغبة.

طبق حساء على طراز السوكيياكي مطهو بالدجاج والخضروات المتنوعة في صلصة سكرية مالحة. تذوب نكهة الدجاج وحلاوة الخضروات في الصلصة، مما يجعلها لذيذة مع الأرز. يرجى تناوله مغموسًا في بيضة مخفوقة.

توفو يمكن إضافته إلى الحساء. عند طهيه، يمتص نكهة المرق ويصبح قوامه ذائبًا. يمكن الاستمتاع به كطبق جانبي في الحساء أو إضافته في النهاية.

لحم خنزير يمكن إضافته إلى الحساء. يتوفر لحم البطن ولحم الفخذ، وعند طهيه يذوب طعم اللحم في المرق، مما يجعله أكثر نكهة. موصى به لمن يحبون تناول اللحم بكثرة.

أحشاء يمكن إضافتها إلى الحساء. يمكنك الاستمتاع بقوامها الطري ونكهتها الغنية كطبق جانبي لحساء الأحشاء. غني بالكولاجين ويعتبر مفيدًا للجمال.

قطع دجاج فخذ يمكن إضافتها إلى الحساء. تصبح طرية ومليئة بالعصارة عند طهيها، وتضيف نكهة عميقة لمرق الدجاج. موصى به بشكل خاص للحساء الذي يعتمد على الدجاج مثل حساء الدجاج الأبيض الفاخر.

طبق مشكل من الخضروات الطازجة يمكن إضافته إلى الحساء. يحتوي على خضروات موسمية متوازنة وغني بالعناصر الغذائية. موصى به لإضافة اللون والقوام والعناصر الغذائية إلى الحساء.

مجموعة أرز أويياكي مثالية لإنهاء الحساء. يضاف الأرز والبيض إلى مرق الحساء المركز ويطهى. طبق نهاية ياباني تقليدي يسمح لك بتذوق نكهة الحساء حتى النهاية.

معكرونة تشامبون يمكن إضافتها إلى الحساء. تتداخل المعكرونة مع مرق الحساء الغني، مما يوفر طبق نهاية مشبع. مناسب بشكل خاص للحساء الغني مثل حساء الأحشاء.

طبق أويياكي بالدجاج والبيض الفاخر، مطهو بمرق خاص. تتداخل نكهة الدجاج القوية ونكهة البيض اللطيفة مع المرق، مما يملأ الفم. طبق مثالي كطبق نهاية.

طبق ياكيتشي (نودلز مقلية) بنكهة غنية مقلية بصلصة ملح خاصة. تتداخل نكهة الخضروات واللحوم مع النودلز، وتتميز بنكهتها العميقة والخفيفة في نفس الوقت. موصى به كطبق نهاية أو عندما تريد شيئًا خفيفًا.

طبق أرز بالأسماك الطازجة مع الشاي، يتكون من شرائح سمك الدنيس الطازج، مع إضافة الشاي الدافئ (أو المرق). تتناغم نكهة الدنيس الرقيقة مع نكهة المرق اللطيفة بشكل مثالي. طبق نهاية مثالي بعد الشرب، سهل الأكل.

طبق أرز أونيجيري محلي الصنع، مشوي بصلصة صويا خاصة. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل، ورائحة صلصة الصويا التي تفتح الشهية. موصى به كطبق نهاية أو عندما تريد سد جوعك قليلاً.

آيس كريم موصى به من المطعم، يتغير حسب اليوم. مثالي لإنهاء الوجبة بانتعاش أو عندما ترغب في شيء حلو. يرجى سؤال الموظفين عن التفاصيل.

بارفيه شوكولاتة صغير الحجم مثالي بعد الوجبة. يتكون من طبقات من الآيس كريم والكريمة وصلصة الشوكولاتة، مما يوفر مجموعة متنوعة من النكهات والقوام. موصى به لمن يرغب في إنهاء وجبته بشيء حلو.

طبق حلوى يتكون من بطاطا حلوة مطهوة طازجة وآيس كريم موصى به لهذا اليوم. المزيج بين حلاوة البطاطا الحلوة الطبيعية والآيس كريم البارد مثالي. استمتع بالتباين بين الساخن والبارد.

حلوى يابانية تتكون من براعم الأروروت الهلامية، مغطاة بشراب سكر أسود حلو وكينوكي (مسحوق فول الصويا المحمص). تتداخل حلاوة السكر الأسود الغنية ورائحة الكينوكي العطرية في الفم، مما يوفر طعمًا أنيقًا. مثالي كحلوى بعد الوجبة.

مشروبات غير محدودة تشمل: بيرة (بيرة طازجة، شاندي غاف)، ساور (تشو هاي، أولونغ هاي، شاي أخضر هاي، ساور أوتوميه، ساور عنب وبرقوق، ساور أسيرولا، ساور جريب فروت، ساور ليمون، ساور خوخ، ساور ليتشي، ساور كالبيس، ساور كيوي، ساور شيواسا)، ليكير فواكه (نبيذ برقوق معتق، نبيذ مشمش، نبيذ ليتشي، نبيذ خوخ، نبيذ عنب)، نبيذ أرز (بارد، ساخن)، نبيذ (أحمر، أبيض)، هاي بول (هاي بول، كوك هاي بول، جينجر هاي بول)، كوكتيلات (جين تونيك، جين باك، برتقالة بلوسوم، بيتش تري، فوزي نيبول، كاسيس برتقال، كاسيس أولونغ، كاسيس صودا)، مشروبات غازية (كوكاكولا، شاي أولونغ، شاي أخضر، عصير برتقال، جينجر إيل، كالبيس صودا، كالبيس ووتر، عصير جريب فروت). تشمل الخطة المميزة أيضًا بعض أنواع الساكي (إينوكي، تانتوكام، كورو كيريشيما، رينتو، توريكاي).