مطعم أويسيونغ

تيتشيم جيغي، وهو حساء معجون فول الصويا الكوري الجنوبي التقليدي، يُصنع بإضافة التوفو والخضروات والمأكولات البحرية أو اللحم. يتميز بنكهته الغنية والمالحة مع لمسة حارة ودافئة. طعمه المالح واللذيذ يجعله مثاليًا مع الأرز. يُقدم عادةً مع الأرز كطبق رئيسي.

طبق كوري جنوبي شهير من لحم الخنزير المقلي في صلصة حارة. يتميز بمزيج حلو وحار قوي، مع قوام لحم خنزير طري. يُقدم عادةً مع الأرز ويُلف في أوراق الخس، أو يُقدم كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من لحم الخنزير المتبل في صلصة حارة والأخطبوط المطاطي المقلي معًا. يُقدم لشخصين. يجمع بين طراوة لحم الخنزير ومطاطية الأخطبوط، ويتميز بنكهة حلوة وحارة. يُقدم كطبق رئيسي مع الأرز، أو كطبق جانبي مع المشروبات. يمكن أيضًا تحويله إلى أرز مقلي لذيذ.

طبق من لحم الخنزير المتبل في صلصة حارة والأخطبوط المطاطي المقلي معًا. يُقدم لشخص واحد. يجمع بين طراوة لحم الخنزير ومطاطية الأخطبوط، ويتميز بنكهة حلوة وحارة. يُقدم كطبق رئيسي مع الأرز، أو كطبق جانبي بسيط مع المشروبات.

إنه السوجو، وهو مشروب روحي مقطر كوري جنوبي شهير، والبيرة، وهي مشروب شائع عالميًا. السوجو هو مشروب روحي مقطر مصنوع من الأرز أو البطاطا الحلوة، بينما تُصنع البيرة عن طريق تخمير الشعير. يتميز السوجو بنكهته النظيفة ورائحته الكحولية الخفيفة، بينما تتميز البيرة بانتعاشها وبرودتها الفوارة. إنه مشروب رائع للاستمتاع به مع المأكولات الكورية. يُقدم مع الوجبات أو يُشرب في التجمعات غير الرسمية.