متجر زعانف القرش المتخصص "هيكّا"

طبق فاخر يجمع بين زعانف ذيل القرش والكافيار. يتطابق ملمس زعانف القرش الفريد مع ملوحة الكافيار بشكل رائع. استمتع بتباين الملمس كمقبلات.

طبق ساشيمي مصنوع من زعانف بط القرش. يتميز بمرونته المقرمشة وملمسه الفريد، على عكس زعانف القرش المطبوخة. استمتع بالنكهة الأصلية للمكونات مع التوابل والصلصة.

زلابية صينية فاخرة مصنوعة من زعانف ذيل وبطن القرش. داخل الجلد الرقيق، يوجد حساء ساخن وملمس زعانف القرش. ضعه على ملعقة لتجنب تناثر الحساء، وتناوله وهو ساخن.

طبق على طراز برجر السمك مصنوع من لحم القرش الأزرق. لحم القرش، المحشو في خبزنا المصنوع منزليًا، خفيف وخالٍ من الروائح، ويتناسب جيدًا مع صلصة التارتار. استمتع به بيديك.

نودلز مقلية مصنوعة من جزء نادر من زعانف القرش "شاتوبريان"، مع قنفذ البحر والبيض. تمتزج نكهة قنفذ البحر الغنية وألياف زعانف القرش مع المعكرونة. استمتع بتناغم المكونات الفاخرة.

طبق حساء مصنوع من شاتوبريان زعانف القرش وأذن البحر الإيزو. يقدم مع قلى الكراث الأصفر وبراعم الفاصوليا كملمس إضافي. استمتع بالحساء الدافئ مع المرق الغني.

طبق أرز بالصلصة السميكة مصنوع من زعانف القرش. تتشابك الصلصة السميكة والغنية جيدًا مع الأرز. إنه طبق ختامي يمكنك فيه الاستمتاع بنكهة زعانف القرش بالكامل.

حلوى تجمع بين زعانف القرش والمانجو. يتناسب الملمس الهلامي لزعانف القرش بشكل جيد بشكل مدهش مع المانجو الحلو والفاكهي. استمتع بها كحلوى منعشة في نهاية وجبتك.