Menu image 1
Menu image 2
Menu image 3
Menu image 4
1/4
Menu image 1
Menu image 2
Menu image 3
Menu image 4
1/4

ماو

Mao

بط بكين: طبق مميز من شمال الصين، يتميز بنكهته الفريدة في مطعم جونغ هوا مي شيك. يقال أن اسم المنطقة في بكين، التي كانت في السابق بركة، قد انتقل إلى البلاط الإمبراطوري كمطعم لأكثر من مائتي عام، ثم أصبح معروفًا للشعب من خلال وليمة أعدها طاهٍ مشهور في مطبخ القصر خلال عهد أسرة مينغ. يتم فصل اللحم والقشرة عن لحم البط الطازج المستخدم في طبق بط بكين، ثم يُشوى مرة واحدة في قدر خشبي مفرغ من الهواء، ثم يُدهن بالصلصة ويُشوى مرة أخرى. هذا يزيل الدهون ويمنح طعمًا محايدًا رائعًا. عادةً ما يتم تقطيعه إلى شرائح رقيقة ويؤكل مع صلصة الفول وصلصات أخرى، ملفوفًا مع الخضروات مثل شرائح الخيار.

57 Hoenamu-ro, Yongsan District

3.8

(490) (Google)

·

$$$

·

تحقق من مؤشر المخاطر

3.8
490 reviews (Google)
$$$
Pricey
تحقق من مؤشر المخاطر
بط بكين
مقبلات باردة وأطباق خضروات
لحم خنزير
أطباق المأكولات البحرية
أطباق رئيسية
بط بكين

بط بكين

북경오리

طبق صيني تقليدي يتكون من بط مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يؤكل مع خبز البان كيك الرقيق، شرائح الخيار، وشرائح البصل الأخضر مع الصلصة. يتميز بطعمه الغني والمحايد، خاصة قرمشة القشرة. مناسب كوجبة رئيسية.

39,000~
مقبلات باردة وأطباق خضروات

أرجل بط بتوابل الخمسة

오향족발

طبق من أرجل البط المطهوة بتوابل الخمسة، يقدم باردًا مع صلصة غنية

طبق من أرجل لحم الخنزير المطهوة في خمسة توابل ومبردة. يتميز بقوام مطاطي وناعم مع رائحة توابل خفيفة. شائع بشكل خاص كوجبة خفيفة مع المشروبات، ويكون ألذ مع صلصة الروبيان المملح.

35,000~

بيض بط مخلل وتوفو

피단두부

طبق صيني تقليدي من بيض البط المخلل والتوفو الطري

طبق بارد من بيض البط المخلل والتوفو الطري. يجمع بين الطعم الفريد والغني لبيض البط والطعم المحايد للتوفو. مناسب كطبق فاتح للشهية قبل الوجبة الرئيسية.

12,000
$8.00

يانغ تشانغ بي

양장피

طبق مميز من المأكولات البحرية المتنوعة والخضروات المخلوطة بصلصة الخردل

طبق من نودلز يانغ تشانغ بي المصنوعة من نشا الفول الأخضر، مخلوطة مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات وصلصة الخردل. يتميز بلسعة صلصة الخردل، مع قوام غني وتناغم المكونات الطازجة. طبق مناسب للمشاركة مع الآخرين.

32,000~

لحم بط بتوابل الخمسة

오향장육

مقبلات صينية باردة من لحم البقر المخلل بتوابل الخمسة وصلصته، تقدم مع شرائح الخيار

طبق بارد من شرائح لحم البقر المطهوة في خمسة توابل ومبردة، تقدم مع شرائح الخيار. يتميز بنعومة اللحم وقرمشة الخيار، مع صلصة حامضة تفتح الشهية. مناسب كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق مقبلات.

23,000
$16.00

فن هاي ما بي

펀하이마피

طبق بارد من قنديل البحر والخضروات المتنوعة المخلوطة مع صلصة الفول السوداني الغنية

طبق صيني مشابه لقنديل البحر البارد، حيث يخلط قنديل البحر والخيار والخضروات الأخرى مع صلصة الفول السوداني الغنية. يتميز بطعمه الحامض واللذيذ، مع قوام مطاطي لقنديل البحر. مناسب كطبق فاتح للشهية قبل الوجبة الرئيسية.

18,000
$12.00

بي إي هوانغ هوا

피이황과

مقبلات خيار صينية منعشة بالخيار الطازج وصلصة الثوم

مقبلات خيار صينية منعشة بالخيار الطازج وصلصة الثوم. يجمع بين قرمشة الخيار وبرودته مع صلصة الثوم الحارة والحامضة. يساعد على تخفيف الشعور بالدهون، مما يجعله مناسبًا مع الأطباق الأخرى.

12,000
$8.00

بيض بط محفوظ (3 قطع)

송화단(3알)

بيض بط مملح (3 قطع)

منتج صيني تقليدي محفوظ مصنوع من بيض البط المخلل في الطين والرماد. يتميز بنكهته الفريدة وقوامه الهلامي، ويقدم كطبق جانبي مع الصلصات أو المكونات الأخرى.

9,000
$6.00

طبق ون بونغ

원봉요리

طبق دجاج بارد يقدم مع صلصة حارة

طبق دجاج بارد مخلوط بصلصة حارة. يجمع بين نعومة الدجاج والصلصة الحارة. يتميز بطعمه المنعش والحار، مما يجعله مناسبًا كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق مميز.

18,000
$12.00

جاجانج دو وو بو

짜장두우프

توفو خضروات على طريقة سيتشوان الحارة

طبق من التوفو الناعم المقلي بصلصة سيتشوان الحارة. يجمع بين الطعم الحار والمنعش للتوفو، وهو طبق جانبي رائع مع الأرز. يكون ألذ عند تقديمه ساخناً.

19,000
$13.00

يو ني جي

유니찌

طبق من المأكولات البحرية والخضروات المقلية

طبق صيني من المأكولات البحرية الطازجة والخضروات المقلية معًا. يتميز بصلصة محايدة ولذيذة تبرز النكهة الطبيعية للمكونات. طبق جانبي رائع مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

28,000
$19.00

تانغ شانغ تساي

탕상채

خضروات وفطر مقلي بصلصة المحار وصلصة الفول

طبق من الخضروات الطازجة مثل بوك تشوي والفطر المقلي بصلصة المحار وصلصة الفول. يتميز بقرمشة الخضروات وطعم غني خفيف. طبق خفيف ومناسب.

19,000
$13.00

وي با تساي

위빠채

طبق من الخضروات المقلية بصلصة دوان بانغ

طبق مقلي حار من الخضروات وصلصة دوان بانغ. يتميز بطعمه الحار والمالح، وهو طبق جانبي رائع مع الأرز. يكون ألذ عند تقديمه ساخناً.

19,000
$13.00

توفو مارا

마파두부

توفو مارا حار على طريقة سيتشوان

طبق من التوفو الناعم المقلي بصلصة سيتشوان الحارة والمنعشة. رائحة المالا المميزة والطعم الحار يفتحان الشهية، وهو طبق جانبي رائع مع الأرز. يكون ألذ عند تقديمه ساخناً.

18,000
$12.00

لحم بقري مقلي بصلصة المحار مع بوك تشوي

청경채우육볶이

بوك تشوي ولحم بقري مقلي بصلصة المحار

طبق من بوك تشوي مقرمش ولحم بقري طري مقلي بصلصة المحار. يتميز بطعم غني محايد، وهو طبق جانبي رائع مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الخضروات الطازجة.

19,000
$13.00

جانغ بو جيا زي

깐풍가지

باذنجان مقلي ومقرمش مقلي بصلصة حارة

طبق من الباذنجان المقلي والمقرمش والمغطى بصلصة جان شو الحارة والحلوة. يتميز بقرمشة الباذنجان من الخارج وطراوته من الداخل، مع طعم حار لذيذ للغاية. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

21,000
$14.00

هيانغ جو مو غوا وو روك

향구모과우육

فطر الأذن الخشبي وبوك تشوي مقلي بصلصة المحار

طبق من فطر الأذن الخشبي، الخيار، ولحم البقر الطري المقلي بصلصة المحار. يتميز بطعم غني محايد يبرز النكهة الطبيعية للمكونات. طبق جانبي رائع مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

19,000
$13.00
لحم خنزير

جونغ بو جي دينغ

궁보계정

طبق دجاج حار (أمريكي الصنع)

طبق صيني من الدجاج المقطع والمقلي بصلصة جونغ بو الحلوة والحارة مع الفول السوداني والخضروات. يجمع بين الطعم المالح والغني والحار، وهو مناسب للأكل مع الأرز. الدجاج طري ورطب.

25,000
$17.00

جوك أوك دينغ باي جينغ

족옥등배정

لحم خنزير وفلفل حلو مقلي بصلصة 짜장، يؤكل ملفوفًا بخبز الزهور

طبق من لحم الخنزير والفلفل الحلو المقلي بصلصة 짜장، يؤكل ملفوفًا بخبز الزهور. يجمع بين ملوحة وصلصة 짜장 الغنية، وقرمشة الفلفل الحلو، ونعومة لحم الخنزير. استمتع بالنكهة الغنية مع خبز الزهور.

29,000
$20.00

أو يونغ جيا زي

어향가지

باذنجان مقلي حار

طبق من الباذنجان المقلي أو المقرمش والمغطى بصلصة أو يونغ الحلوة والحامضة. يجمع بين نعومة الباذنجان وصلصة حارة. شائع كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

28,000
$19.00

لحم خنزير مقلي بصلصة 짜ang

춘장돼지고기볶음

لحم خنزير مقلي بصلصة 짜ang مع خضروات

طبق من لحم الخنزير والخضروات المتنوعة المقلية بصلصة 짜ang الغنية. يجمع بين ملوحة وصلصة 짜ang اللذيذة، ونعومة لحم الخنزير، وقرمشة الخضروات. مناسب للأكل مع خبز الزهور أو الأرز.

29,000
$20.00

لحم خنزير وفلفل حلو بصلصة 짜장

춘장피망육슬

لحم خنزير مقلي بصلصة 짜장، فلفل حلو، براعم خيزران

طبق من لحم الخنزير المفروم، الفلفل الحلو، وبراعم الخيزران المقلية بصلصة 짜장 الغنية. يجمع بين نعومة اللحم وقرمشة الخضروات، مع طعم مالح لذيذ. يكون ألذ عند لفه مع خبز الزهور.

29,000
$20.00

جيا لي رو سي

짜리육슬

براعم خيزران مخللة ولحم مقلي بصلصة الصويا (أمريكي الصنع)

طبق من براعم الخيزران المخللة ولحم الخنزير أو لحم البقر المقلية بصلصة الصويا. يتميز بطعمه المالح والمحايد، مع قرمشة براعم الخيزران. طبق جانبي رائع مع الأرز، وشائع أيضًا كوجبة خفيفة مع المشروبات.

22,000
$15.00

جان ساو يو لا

간소새우

روبيان مقلي بصلصة حلوة وحامضة

طبق شهير من الروبيان المقلي المقرمش والمغطى بصلصة تشيلي حلوة وحامضة. يجمع بين قرمشة الروبيان ولذة الصلصة، وهو محبوب من قبل الجميع. طبق جانبي رائع مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

28,000
$19.00

با بو تساي

팔보채

طبق من المأكولات البحرية والخضروات المتنوعة المقلية

طبق مقلي من المأكولات البحرية والخضروات المتنوعة، يحتوي على ثمانية مكونات فاخرة. يتميز بالمأكولات البحرية الطازجة والخضروات المقرمشة، مع طعم غني محايد. طبق جانبي رائع مع الأرز أو كوجبة خفيفة خاصة مع المشروبات.

38,000
$26.00

بط بتوابل الخمسة

오향오리

مقبلات صينية باردة من لحم البط المخلل بتوابل الخمسة وصلصته، تقدم مع شرائح الخيار

طبق بارد من شرائح البط المطهوة في خمسة توابل ومبردة، يقدم مع شرائح الخيار. يتميز بنعومة البط وقرمشة الخيار، مع صلصة حامضة تفتح الشهية. مناسب كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق مقبلات.

38,000
$26.00

دونغ بو رو

동파육

لحم خنزير (محلي الصنع) مطهو ببطء حتى يصبح طريًا وغنيًا بالنكهة

طبق من شرائح لحم البطن المطهوة ببطء حتى تصبح طرية، مع صلصة صويا غنية وعميقة. يتميز بقوام ناعم يذوب في الفم، ويقدم مع بوك تشوي. مناسب كوجبة خفيفة فاخرة مع المشروبات أو كطبق رئيسي.

33,000
$23.00
أطباق المأكولات البحرية

يو سان سي

유산슬

طبق من المأكولات البحرية والخضروات المتنوعة المقلية

طبق من ثلاثة مكونات فاخرة مقطعة إلى شرائح رفيعة ومقلية. يجمع بين المأكولات البحرية الطازجة مثل خيار البحر والروبيان، والخضروات المقرمشة مثل الفطر وبراعم الخيزران، مع قوام ناعم ومحايد. مناسب للأكل مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

35,000
$24.00

مالا ساو جو

마라소우주

طبق روبيان مقلي بصلصة 마라

طبق روبيان مقلي بصلصة 마라، حار ومنعش. يتميز بطعم 마라 اللاذع والرائحة المميزة، مع قوام الروبيان المطاطي. شائع كوجبة خفيفة مع المشروبات، وموصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

34,000
$23.00

سا تشوان لا زي

사천라즈시

طبق دجاج مقلي حار

طبق سيتشوان من الدجاج المقلي المقرمش والمقلي مع الفلفل الحار المجفف والتوابل الحارة مثل فلفل سيتشوان. يتميز بطعمه الحار والمنعش الذي يسبب الإدمان، مع قرمشة الدجاج من الخارج وطراوته من الداخل. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

35,000
$24.00

جانغ ميون ميون

장면미엔

طبق نودلز مقلية بالمأكولات البحرية والخضروات

طبق من المأكولات البحرية والخضروات المتنوعة المقلية بسرعة على نار عالية، مخلوطة مع نودلز مطاطية وصلصة سميكة. يجمع بين نكهة المأكولات البحرية وقرمشة الخضروات ومطاطية النودلز، مما يوفر وجبة مشبعة. كمية وفيرة مناسبة للمشاركة.

42,000
$29.00

مي جينغ سو سا

메이징쑤사우

روبيان مقلي مقرمش بصلصة الثوم

طبق من الروبيان المقلي المقرمش بصلصة الثوم الحلوة والمالحة. يجمع بين قرمشة الروبيان من الخارج وطراوته من الداخل، مع رائحة الثوم العطرية. طبق محبوب من الجميع، ومناسب كوجبة خفيفة مع المشروبات.

42,000
$29.00

جيو ما سا

조마사

طبق من المأكولات البحرية والخضروات المتنوعة المقلية

طبق صيني من المأكولات البحرية الطازجة المتنوعة والخضروات المقلية بسرعة على نار عالية. يتميز بصلصة محايدة ونظيفة ولذيذة تبرز النكهة الطبيعية للمكونات. طبق جانبي رائع مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

34,000
$23.00

هام جاو

햄자오

طبق من المأكولات البحرية والخضروات المتنوعة المقلية

طبق غني من المأكولات البحرية الفاخرة المتنوعة (مثل خيار البحر، المحار) والخضروات الطازجة المقلية معًا. يتميز بنكهة المكونات الطازجة، مع طعم غني وعميق. مناسب للمناسبات الخاصة أو لاستقبال الضيوف المهمين.

58,000
$40.00

با بو لا زي

팔보라즈시

طبق من المأكولات البحرية والخضروات المتنوعة المقلية بصلصة حارة

طبق من ثمانية مكونات فاخرة، وهي المأكولات البحرية والخضروات المقلية بصلصة حارة. يجمع بين قوام المأكولات البحرية الطازجة وقرمشة الخضروات، مع طعم حار منعش. شائع بشكل خاص كوجبة خفيفة مع المشروبات.

42,000
$29.00

هاي سين شا

하이센샤우

طبق من المأكولات البحرية والخضروات المتنوعة المقلية

طبق من المأكولات البحرية الفاخرة المتنوعة والخضروات الطازجة المقلية معًا، يتميز بصلصة غنية وعميقة. يجمع بين نعومة المأكولات البحرية وقرمشة الخضروات، مما يوفر نكهة غنية. طبق فاخر مناسب لاستقبال الضيوف المهمين.

65,000
$44.00

جان شو يو لا

깐쇼우라

مأكولات بحرية مقلية بصلصة حلوة وحامضة

طبق من المأكولات البحرية الطازجة المقلية والمقرمشة والمغطاة بصلصة حلوة وحامضة. يتميز بقرمشة المأكولات البحرية من الخارج ونعومتها من الداخل، مع صلصة لذيذة للغاية. إنه طبق مثالي لجميع الأعمار، سواء كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

40,000
$27.00

جينغ يو

징위

طبق سمك طازج مطهو على البخار مع صلصة

طبق سمك طازج كامل مطهو على البخار مع صلصة خاصة تعتمد على صلصة الصويا. يجمع بين لحم السمك الطري والمحايد وصلصة عطرية، مما يخلق نكهة عميقة. مناسب لوجبة فاخرة أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

65,000
$44.00
أطباق رئيسية

جاجانج ميون

짜장면

نودلز مخلوطة بصلصة 짜장 المصنوعة من 짜장

طبق صيني كوري تقليدي من نودلز جاجانج ميون، حيث تخلط النودلز المطاطية مع صلصة 짜ang السوداء الحلوة والمالحة والغنية. وجبة مشبعة ولذيذة، ومحبوبة من الجميع.

6,000
$4.00

جامبونغ

짬뽕

نودلز مخلوطة بمرق مأكولات بحرية حار

طبق أحمر من المأكولات البحرية والخضروات المقلية والمطهوة في مرق حار. يتميز بمرق منعش وحار، مع نودلز مطاطية ومأكولات بحرية وفيرة. مناسب كعلاج للصداع. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

7,000
$5.00

أرز مقلي بتوفو مارا

마파두부덮밥

توفو مارا حار على طريقة سيتشوان

طبق من التوفو الناعم المقلي بصلصة سيتشوان الحارة والمنعشة، يقدم فوق الأرز. رائحة المالا المميزة والطعم الحار يفتحان الشهية، ويكون مشبعًا عند خلطه مع الأرز. مثالي لمن يبحث عن وجبة حارة ومشبعة. موصى به لمن يبحث عن وجبة حارة ومشبعة.

8,000
$5.00

أرز يو سان سي

유산슬밥

طبق أرز يو سان سي مع المأكولات البحرية والخضروات المقلية

طبق أرز يو سان سي، يتكون من خيار البحر والروبيان والفطر وبراعم الخيزران المقطعة إلى شرائح رفيعة ومقلية، تقدم فوق الأرز. يجمع بين نكهة يو سان سي المحايدة والناعمة والأرز، مما يوفر وجبة مشبعة وفاخرة.

12,000
$8.00

زلابية مسلوقة

물만두

زلابية مسلوقة طرية ومليئة بالحشوة

زلابية مسلوقة رقيقة ومطاطية محشوة باللحم والخضروات. تتميز بطعم محايد ونظيف، ويكون ألذ عند غمسها في صلصة الصويا. طبق خفيف ومناسب بين الوجبات.

6,000
$4.00

لفائف الربيع بالخضروات

야채춘권

لفائف الربيع مقرمشة محشوة بالخضروات

طبق مقلي من لفائف الربيع الرقيقة المقرمشة المحشوة بالخضروات الطازجة. يتميز بقرمشة اللفائف من الخارج وطراوة الخضروات من الداخل، مع طعم محايد ولذيذ. مناسب كطبق جانبي بين الوجبات.

7,000
$5.00

توفو مجفف حار ونودلز

매콤건두부 & 면유

طبق من التوفو المجفف الحار والنودلز

طبق من التوفو المجفف الحار الممزوج بصلصة حارة والنودلز المطاطية. يتميز بطعمه المالح والحار، مع قوام فريد للتوفو وتناغم النودلز. وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة مع المشروبات.

6,000
$4.00

جان جا 짜장

간자장

نودلز مخلوطة بصلصة 짜장 المصنوعة من 짜장

طبق جاجانج ميون حيث تخلط النودلز المطاطية مباشرة مع صلصة 짜ang السميكة والغنية والمقلية بدون ماء. تتميز الصلصة بنكهة أعمق ومكونات طازجة مقارنة بجاجانج ميون العادي. وجبة مشبعة ولذيذة.

9,000
$6.00

نودلز سيتشوان

사천면

نودلز مخلوطة بمرق سيتشوان حار

طبق نودلز حار ومنعش على طريقة سيتشوان، مع مرق حار ومكونات مثل المأكولات البحرية والخضروات. يتميز بمرق حار ومنعش، مع نودلز مطاطية. طبق نودلز خاص لمحبي الأطعمة الحارة.

8,000
$5.00

جاجانج ميون كبير بالمأكولات البحرية

해물쟁반짜장

طبق من النودلز المخلوطة بصلصة 짜장 المقلية بالمأكولات البحرية

طبق جاجانج ميون كبير يقدم على صينية، يتميز بخلط المأكولات البحرية والخضروات مع صلصة 짜ang. يوفر نكهة ورائحة أغنى للمأكولات البحرية مقارنة بجاجانج ميون العادي، وهو مناسب للمشاركة مع الآخرين.

9,000
$6.00

نودلز بتوابل الخمسة

오향면

طبق نودلز مخلوطة بصلصة بتوابل الخمسة

طبق من النودلز في مرق خاص بنكهة خفيفة من خمسة توابل. يتميز بطعم محايد وغني، وهو مناسب للأكل مع أطباق صينية أخرى. موصى به لمن يبحث عن طبق نودلز فريد.

9,000
$6.00

نودلز مقلية بالمأكولات البحرية

해물볶음면

طبق نودلز مقلية بالمأكولات البحرية والخضروات

طبق من المأكولات البحرية الطازجة المتنوعة والخضروات المقلية بسرعة على نار عالية، مخلوطة مع نودلز مطاطية وصلصة خاصة. يتميز بنكهة النار في النودلز وتناغم المأكولات البحرية الوفيرة. وجبة مشبعة ولذيذة.

10,000
$7.00

أرز مقلي

볶음밥

أرز مقلي بصلصة 짜장

طبق أرز جاجانج ميون كوري تقليدي، حيث يخلط الأرز المقلي مع صلصة 짜ang. يتميز بصلصة 짜ang المالحة والغنية والأرز، مما يوفر وجبة مشبعة ولذيذة. طبق بسيط ولكنه مرضٍ.

8,000
$5.00

أرز مقلي بالمأكولات البحرية

해물볶음밥

أرز مقلي بالمأكولات البحرية بصلصة 짜ang

طبق أرز مقلي بالمأكولات البحرية والخضروات الطازجة، مخلوط مع صلصة 짜ang. تتميز بنكهة المأكولات البحرية الغنية التي تتغلغل في الأرز، مما يوفر وجبة مشبعة ولذيذة.

10,000
$7.00

المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم

يحتوي على منتجات الألبان

تحذير حساسية الفول السوداني

يحتوي على سمك

يحتوي على المحار

خالي من الغلوتين

خيارات نباتية

هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟

3.8

490 customers praised this place. (Google)

$

$$$

Pricey

57 Hoenamu-ro, Yongsan District

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.

الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة

Loading map...

عرض في خرائط جوجل