ماتسوري نويي

لفائف سوشي معكوسة (أرز بالخارج). تحتوي على دجاج مقلي مقرمش، أفوكادو، وصلصة ترياكي حلوة ومالحة.

لفائف سوشي معكوسة محشوة بالجمبري المقلي والأفوكادو، مع لمسة من المايونيز.

نسخة نباتية مبتكرة بالطماطم وغواكامولي كريمي.

كاليفورنيا رول بالسلمون مع صلصة سمسم (غوما) منعشة وليمون يوزو.

لفافة سلمون حار، معاد تصورها بلمسة "مرحة".

لفافة تونة حارة، نسخة لذيذة وحارة.

لفافة محشوة بلحم سلطعون الثلج وبيض السمك الصغير (ماساجو)، ملفوفة بالأفوكادو.

لفافة سلمون مطبوخة بصلصة ترياكي، مع خضروات مقرمشة.

مزيج نكهات مع تونة نيئة وغواكامولي.

لفافة بسمك السلور (سمك أبيض) بصلصة سمسم وخضروات.

لفافة ربيع طازجة ملفوفة في ورقة أرز، محشوة بالجبن الكريمي والأفوكادو.

سبرينغ رول كلاسيكي بسلمون نيء وأفوكادو، ملفوف بورقة أرز.

لفافة تونة مطبوخة تضيف نكهة وأرز منتفخ للقرمشة.

مزيج حار من السلمون الحار، الجبن الكريمي، والجرجير الفلفلي.

أسياخ كرات لحم دجاج مفروم (تسوكوني)، مغطاة بصلصة صويا حلوة (ترياكي).

قطع دجاج طرية مشوية ومغطاة بصلصة ترياكي.

دجاج مشوي بصلصة ترياكي حارة.

أسياخ جمبري مقلي مقرمش تقدم مع مايونيز حار.

شرائح رقيقة من لحم البقر ملفوفة حول جبنة ذائبة، طبق شهير (لحم بقري-جبنة).

أسياخ دجاج وكراث (نيغيما)، مزينة بالحهة السوداء.

أسياخ سلمون وكراث مشوي، مرشوش بالبصل المقلي.

قطع دجاج مقلي على الطريقة اليابانية (كاراغي)، تقدم على أسياخ مع مايونيز حار.

زلابية يابانية مشوية محشوة بالخضروات.

زلابية يابانية مشوية محشوة بالدجاج والخضروات.

زلابية يابانية مشوية محشوة بالجمبري.

نيغيري سوشي كلاسيكي: شريحة سلمون نيء على كرة أرز مخلل.

نيغيري سوشي بتونة نيئة.

سوشي متقن بالسلمون والأفوكادو، مزين ببيض السلمون.

سوشي سلمون يعلوه مايونيز حار ومشوي قليلاً.

سوشي سلمون نصف مطبوخ (مشوي) بصلصة ترياكي.

نيغيري سوشي بسمك السلور (يلو تيل).

سوشي تونة نصف مطبوخ بصلصة ترياكي.

سوشي أنقليس مياه عذبة مشوي (أوناجي)، مغطى بصلصة حلوة.

سوشي على قاعدة أرز مقرمش (مقلي)، محشو بالأفوكادو.

أرز سوشي مقرمش يعلوه تارتار سلمون حار.

أرز سوشي مقرمش يعلوه تارتار تونة حار.

سوشي مقرمش فاخر ببيض السلمون وترامف بالكمأة.

لفافة صغيرة (ماكي) بالخيار والجبن الكريمي.

ماكي نباتي بغواكامولي وجبن.

ماكي كلاسيكي بقلب سلمون.

ماكي سلمون متبل بالبهارات.

ماكي كلاسيكي بقلب تونة.

ماكي تونة متبل بالبهارات.

ماكي بسمك السلور متبل بصلصة السمسم واليوزو.

ماكي شهي بالترامف بالكمأة وبيض السمك الصغير.

شرائح سلمون نيء طازج، تقدم بدون أرز.

سلمون مشوي قليلاً من الخارج ونيء من الداخل، مقطع شرائح رفيعة.

شرائح تونة نيئة طازجة.

سلمون ساشيمي معاد تصوره بصلصة بونزو (حمضيات وصلصة صويا).

تونة ساشيمي حديثة مع ورقة شيسو عطرية وصلصة بونزو.

سمك السلور ساشيمي يقدم مع صلصة بونزو منعشة.

تشكيلة تاتاكي (أسماك نصف مطبوخة): سلمون، سمك السلور، وتونة، متبلة بالبونزو.

مثلث أرز محشو بالتونة المطبوخة، ورقة شيسو، وإدامامي.

أونيغيري بسلمون مطبوخ حار وترياكي، يعلوه بيض سلمون.

قاعدة جيوزا مقرمشة مزينة على طريقة البيتزا بالطماطم والأفوكادو والغواكامولي.

كريب مقرمش محشو بتارتار سلمون وترامف بالواسابي.

كريب مقرمش محشو بتارتار تونة وترامف بالكمأة.

نبيذ أبيض شاردونيه.

نبيذ أبيض سانسير (سوفينيون).

نبيذ أبيض من بورغوندي من تسمية بويلي-فويسي.

نبيذ أبيض عضوي من وادي الرون.