لو ماريني

بيض مخبوز في طبق صغير مع الكريمة ومكونات متنوعة حسب إلهام اليوم. قوام كريمي وغني. يؤكل ساخناً، غالباً مع خبز صغير.

طبق كلاسيكي من مطاعم البيسترو الفرنسية: بيض مسلوق يقدم بارداً مع مايونيز كريمي. بسيط، لذيذ وغني بالقوام.

سلطة طازجة من الطماطم وجبنة الموزاريلا، متبلة بالبيستو (صلصة الريحان). نكهة منعشة وخفيفة، مثالية لبدء الوجبة.

سلمون نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة، متبل بالريحان والتوت الأحمر. قوام ذائب ونكهة بحرية رقيقة مع لمسة فاكهية.

شرائح رقيقة من السلمون النيء المتبل بالليمون الأخضر. طبق منعش وحامض، قوام طري جداً.

جبنة ماعز مذابة على شرائح خبز محمص. الجبنة ساخنة وكريمية، تتناقض مع الخبز المقرمش.

باتيه ريفي أصيل من أفيرون. قوام لحمي ونكهة قوية. يؤكل عادة مع خبز ريفي ومخلل الخيار.

سلطة صغيرة مركبة مع الروبيان. منعشة وخفيفة.

سلامي لحم خنزير عالي الجودة. شرائح كبيرة، نكهة لذيذة وقوام صلب. مثالي للمشاركة.

لحم خنزير إسباني معتق. نكهة مالحة وقوام ذائب. يقدم في شرائح رقيقة.

طبق كامل مع لحم بقري مشوي بارد، مصحوب بسلطة وبطاطس. وجبة متوازنة نموذجية لوجبة الغداء.

شرائح لحم عجل باردة تقدم مع صلصة التونة (فيتيلو توناتو)، خضروات وبطاطس. لذيذة ومنعشة.

تشكيلة سلمون (مدخن وتارتار) تقدم مع خضروات طازجة. مثالية لعشاق السمك.

طبق دسم مستوحى من جبال الألب: لحوم باردة متنوعة مصحوبة ببطاطس وجبن مذاب. غني ومريح.

تشكيلة من الخضروات والإضافات بدون لحم. صحي ومتنوع.

وجبة خفيفة مع دجاج بارد وخضروات طازجة. مثالية لوجبة غداء صحية.

تشكيلة من اللحوم المشوية الباردة تقدم مع الخضروات النيئة. بسيطة وغنية بالبروتين.

سلطة مركبة كلاسيكية مع لحم الخنزير والجبن. منعشة وبسيطة.

سلطة مستوحاة من اليونان مع جبنة فيتا وزيتون. نكهة متوسطية منعشة ومالحة.

سلطة بنكهات إيطالية مع موزاريلا ولحم خنزير نيء. حلوة ولذيذة.

سلطة معكرونة (بيني) معززة بالبارميزان ولحم الخنزير النيء. مشبعة وشهية.

سلطة قيصر الشهيرة مع الدجاج، الخبز المحمص والجبن. صلصة كريمية وغنية بالنكهة.

سلطة بحرية مع روبيان وسلمون مدخن. انتعاش بحري معزز بالليمون.

سلطة أجبان (ماعز وغنم) مع جوز للقرمشة. لذيذة وريفية.

سلطة غنية وساخنة جداً، على طريقة الراكليت، مع بطاطس وجبن مذاب. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة.

سلطة حارة بدجاج التندوري مع الأرز والخضروات. نكهات هندية خفيفة.

شريحة كبيرة من الخبز المحمص محشوة بلحم الخنزير والجبن. مقرمشة وذائبة.

توست بنكهات إيطالية مع لحم خنزير نيء وموزاريلا.

توست بصدور الدجاج وجبنة الغنم، معزز بصلصة التونة.

توست طازج مع سلمون مدخن وروبيان، مع كريمة بالأعشاب.

توست حلو ومالح بجبنة الماعز والعسل. كلاسيكي شهي.

قطعة لحم بقري سميكة وطرية، مشوية حسب رغبتك. نكهة لحم قوية. تقدم عادة مع بطاطس مقلية.

قطعة لحم بقري بألياف طويلة، لذيذة جداً، تقدم مع صلصة الشالوت المكرمل. قوام أكثر صلابة قليلاً ولكنه عصاري.

قطعة لحم بقري كبيرة جداً مرقطة بالدهون (دهون داخل العضلات). طرية ولذيذة جداً بفضل الدهون.

نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أمعاء الخنزير. رائحة وطعم قويان ومميزان جداً. قوام صلب. طبق لعشاق الذواقة.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة). يقدم بارداً. قوام طري.

نسخة من تارتار اللحم البقري بنكهات إيطالية (بارميزان، بيستو). منعش وعطري.

لحم بقري مفروم ومشوي. بسيط وفعال.

نقانق فرانكفورت (نوع هوت دوج) تقدم في الطبق. طبق بسيط، غالباً ما يفضله الأطفال.

برجر شهي بجبنة الغنم، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. الخبز طري والحشوة سخية.

وجبة فطور فرنسية كاملة تشمل مشروباً ساخناً، معجنات فيينواز (خبز/كرواسون)، وعصير فواكه طازج.

قطعة باجيت مقطوعة إلى نصفين، مشوية ومدهونة بالزبدة. وجبة فطور فرنسية نموذجية.

معجنات على شكل كرواسون، طبقات غنية بالزبدة. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

عجينة باف باستري مستطيلة محشوة بقضيبين من الشوكولاتة الداكنة. شهية وحلوة.

باجيت مشوي مع زبدة ومربى فواكه.

حصة إضافية من المربى أو العسل.

كريب رقيق أو وافل مقرمش مرشوش بالسكر. بسيط وحلو.

كريب أو وافل مغطى بصلصة شوكولاتة ساخنة.

كريب أو وافل مدهون بمعجون البندق والكاكاو.

كريب أو وافل يقدم مع المربى أو العسل.

كريب أو وافل مغطى بالكحول (جراند مارنييه أو كوانترو) ومُشعل عند التقديم. نكهة برتقال وكحول.

إضافة إضافية للكريب أو الوافل الخاص بك.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصغرة. مثالية لتذوق القليل من كل شيء.

حلوى اليوم الخاصة، اسأل النادل.

تشكيلة من المثلجات والسوربيه المصنوعة يدوياً من رايمو، صانع مثلجات باريسي شهير.