لو باريس مونبارناس

شريحة خبز ريفي محمص مغطاة بالأفوكادو المهروس منزلياً. مزينة ببيضة مسلوقة ورمان للانتعاش. طبق صحي ولذيذ.

شرائح رقيقة من السلمون المدخن تقدم باردة. تقدم مع كريمة منعشة بالأعشاب وخبز محمص. مقبلات كلاسيكية وراقية.

بيض مسلوق بارد مغطى بمايونيز منزلي كريمي. طبق كلاسيكي في الحانات الباريسية. بسيط ومريح.

تشكيلة من اللحوم المجففة (لحم خنزير، سلامي) وربما الأجبان. تقدم على لوح للمشاركة. تؤكل مع الخبز والمخللات.

مرق لحم بقري غني مع بصل مكرمل. مغطى بالجبن الذائب وخبز محمص. يقدم ساخناً جداً.

حلزونات مطبوخة في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. قوام طري ونكهة عشبية قوية. استخدم الشوكة الصغيرة لاستخراج اللحم.

جبنة كاممبيرت كاملة مخبوزة في الفرن حتى تذوب. معطرة بالعسل الحلو والزعتر. تؤكل بغمس الخبز فيها.

تيرين كبد البط الغني والدسم. يقدم مع خبز بريوش محلى قليلاً ومربى التين. مقبلات فاخرة.

وجبة فطور فرنسية كلاسيكية. تشمل مشروبًا ساخنًا وعصيرًا ومعجنات. مثالية لبداية يوم خفيفة.

وجبة فطور دسمة تشمل قائمة الفطور القاري بالإضافة إلى البيض. لديك خيار طريقة تحضير البيض. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة.

مشروبات غازية كلاسيكية أو مياه فوارة.

مشروبات منعشة بالفواكه أو شاي مثلج.

مشروب غازي بنكهات الحمضيات.

عصائر فواكه متنوعة تقدم بالكوب. حلوة وفاكهية.

عصائر مستخرجة طازجة من الفاكهة عند الطلب. غنية بالفيتامينات.

معجنات مورقة بالزبدة على شكل هلال. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

شريحة باغيت طازجة تقدم مع الزبدة والمربى.

فطيرة رقيقة مخبوزة في مقلاة، مرشوشة بالسكر.

كريب رقيق محشو بمربى الفاكهة.

كريب رقيق محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق القابلة للدهن.

شريحة بريوش مغموسة في خليط من الحليب والبيض ثم مقلية. تقدم دافئة مع الكراميل والآيس كريم. حلوى شهية جداً.

نسخة إنجليزية من التوست الفرنسي.

كرواسون زبدة محشو باللحم والجبن الذائب.

شطيرة ساخنة من خبز التوست، لحم خنزير وجبن، غالباً ما تكون مغطاة بالجبن الذائب.

مثل كروكيه السيد، ولكن يعلوه بيض مقلي.

بيض مخفوق ومطبوخ في مقلاة، متبل فقط.

أومليت محشو بمكعبات لحم الخنزير.

أومليت محشو بالجبن الذائب.

أومليت محشو باللحم والجبن.

بيض مطبوخ في مقلاة دون خفقه، يبقى الصفار سائلاً.

بيض مقلي يقدم مع لحم خنزير مشوي.