لا مانوفاكتشور مي بي

سلطة موسمية تمزج حلاوة البطاطا الحلوة والكمثرى مع طابع جبنة فورم دأمبر الأزرق. توازن بين الحلو والمالح يقدم بارداً.

شرائح رقيقة من سمك الباركود النيء متبلة بصلصة بونزو بنكهات الحمضيات اليابانية. طبق خفيف، منعش وحامض.

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي تقدم على طبقة من الطماطم القديمة المقطعة ناعماً. مقبلات كلاسيكية منعشة.

سلطة مكونة من قلوب خرشوف طرية وشرائح لحم خنزير إيبيري مجفف. لذيذة ومالحة قليلاً.

حساء كريمي من قرع الباترنات. قوام ناعم وكريمي مع نكهة حلوة وجوزية قليلاً.

خس روماني بصلصة سيزر، يقدم مع شرائح دجاج مقرمشة. طبق كامل ومتنوع القوام.

وعاء أرز مزين بخضروات طازجة ومكعبات توفو مدخن. طبق صحي، نباتي وملون.

باستا طويلة تقدم مع صلصة كمأة كريمية وكرة بوراتا طازجة. غنية، كريمية وعطرية.

برجر محضر بلحم بقر من سلالة ليموزين، مشهور بطراوته. يقدم في خبز بريوش مع إضافات كلاسيكية.

برجر دجاج مقلي مقرمش. يقدم ساخناً مع بطاطس مقلية.

برجر سمك مقلي. بديل بحري للبرجر الكلاسيكي.

قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء حتى تصبح طرية، تقدم مع هريس عطري بالكمأة. طبق غني ومريح.

صدر بط مشوي بالتوابل، يقدم وردياً. يقدم مع هريس جزر حلو متبل بالكمون.

فيليه سمك ذو نكهة قوية، معزز بصلصة خردل لاذعة. يقدم مع هريس قرنبيط كريمي.

سمك أبيض رقيق مغطى بصلصة زبدة بالليمون والبرتقال. يقدم مع هريس ناعم من الجزر الأبيض.

يخنة خضروات بتوابل كولومبو (مزيج من جزر الهند الغربية قريب من الكاري). يقدم مع أرز أبيض عطري. طبق نباتي.

قطعة لحم بقري مشوية كبيرة (300 جرام) مغطاة بصلصة باربيكيو مدخنة. تقدم مع بطاطس مقلية كلاسيكية.

سمك ذو لحم متماسك مطبوخ في صلصة حليب جوز الهند والكاري الكريمية. يقدم مع خضروات متبلة.

طبق أجبان متنوعة مختارة حسب الموسم. يقدم عادة مع الخبز.

مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة. حلوى خفيفة وطبيعية.

شرائح أناناس دافئة مكرملة بشراب القيقب. تقدم مع آيس كريم فواكه مسكرة (بلومبيير).

عجينة الشو على شكل عجلة محشوة بكريمة بندق بالشوكولاتة. كلاسيكية من المعجنات الفرنسية بلمسة جديدة.

حلوى مثلجة هوائية بنكهة ليكير الماندرين. منعشة وهضمية.

تارت فواكه مطبوخة (تفاح ومشمش) مع لمسة عشبية من إكليل الجبل، مغطاة بعجينة فتات مقرمشة.

حلوى طبقية تمزج قطع البراوني، التشيز كيك، والآيس كريم بنكهة البيكان. شهية وغنية.

قهوة تقدم مع تشكيلة من أربعة حلويات صغيرة (شوكولاتة، تشيز كيك، آيس كريم، فواكه). مثالية للتذوق.

قائمة وجبات مناسبة للأطفال دون سن 12 عاماً.

قهوة سوداء صغيرة قوية ومركزة.

جرعتان من الإسبريسو في كوب. قوي جداً.

قهوة إسبريسو يعلوها رغوة حليب كريمية.

قهوة إسبريسو مع قليل من الحليب الرغوي.

تشكيلة شاي ساخن.

مشروب عشبي ساخن، خالٍ من الكافيين.

مشروب حليب وشوكولاتة ساخن، حلو ومريح.

مشروب فاتح شهية مارسيلي بنكهة اليانسون. يشرب مخففاً بالماء البارد.

مشروب فاتح شهية باليانسون. نكهة عرق السوس والأعشاب.

فيرموث إيطالي. الأبيض حلو وفانيليا، الأحمر أكثر عشبية ومرارة.

مرير إيطالي أحمر زاهي. طعم مر جداً من الأعشاب وقشر البرتقال.

نبيذ برتغالي مقوى حلو.

كوكتيل فرنسي كلاسيكي قائم على نبيذ أليغوتي أبيض وكريمة الكشمش.

نسخة من الكير مع الشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.

تشكيلة كوكتيلات كلاسيكية مع كحول. اختر وصفتك المفضلة.

كوكتيلات منعشة بدون كحول (موكتيلات).