لا توريل | مطعم وبريسري

سمك صغير كامل مقلي، يقدم مقرمشًا وذهبيًا. طعم مالح وقوام مقرمش. يؤكل كاملاً باليد، غالبًا مع الليمون.

أصابع جبنة موزاريلا مغطاة بعجينة ومقلية. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تقدم ساخنة كمقبلات.

حلقات كاليماري مغطاة بعجينة مقلية ومقلية. قوام طري مع تغليفة خفيفة. طبق تاباس كلاسيكي للمشاركة.

زلابية يابانية محشوة بالخضروات، مشوية من جانب ومطهوة بالبخار. عجينة رقيقة وحشوة لذيذة. تغمس في صلصة الصويا.

طبق بطاطس مقلية كلاسيكية. ذهبية ومالحة. الطبق الجانبي المثالي للمقبلات.

تشكيلة من اللحوم المجففة والتيرين عالية الجودة. نكهات متنوعة تتراوح من الخفيف إلى الحار. مثالي للمشاركة مع الخبز والنبيذ.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية ذات المنشأ المحمي (AOP). تقدم مجموعة متنوعة من القوام (كريمي، صلب) والنكهات (خفيف، قوي). تقدم مع خبز طازج.

مزيج من اللحوم الباردة والأجبان على نفس الطبق. مثالي لتذوق القليل من كل شيء. ودي ووفير.

تارت فلامبي ألزاسي بعجينة رقيقة جداً، مغطاة بكريمة طازجة، لحم مقدد، وبصل. مقرمش ومدخن. يؤكل تقليدياً باليد.

نسخة حلوة ومالحة من التارت فلامبي بجبنة الماعز والعسل. نكهة حلوة وكريمية مع قرمشة الجوز.

طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية: بيض مسلوق يقدم باردًا مغطى بالمايونيز المنزلي. بسيط، كريمي ولذيذ.

سلطة خضراء محشوة بخبز محمص يعلوه جبنة ماعز ساخنة وذائبة. تباين لذيذ بين الساخن/البارد والمقرمش/الطري.

مزيج طازج من الأفوكادو المقطع والجمبري، مع صلصة كوكتيل كريمية. مقبلات خفيفة ومنعشة.

سردين كامل محفوظ في زيت زيتون عالي الجودة. يقدم في علبته أو على طبق. نكهة بحرية قوية، غنية بأوميغا 3.

طبق خضروات متنوعة (فلفل، باذنجان، كوسا) مشوية ومتبلة بزيت الزيتون. نكهات متوسطية مشمسة.

لحم خنزير إيبيريكو بلّوتا معتق لمدة 15 شهرًا، بورتشيتا، تشوريزو إيبيريكو، باتيه ريفي، روزيت أوب. طبق لحوم باردة.

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي، تقدم مع طماطم وجرجير. غنية وحليبية، متبلة ببساطة بزيت الزيتون.

سلطة طبقية دسمة مع دجاج مقرمش، جبنة إيطالية صلبة، وصلصة كريمية بالثوم والأعشاب البحرية. مقرمشة ولذيذة.

طبق وجبة نباتية كاملة مع كرات حمص مقلية (فلافل)، حبوب، وخضروات طازجة. ملون ومغذي.

طبق مستوحى من هاواي مع سمك نيء متبل يقدم على أرز مع خضروات نيئة وفواكه متنوعة. طازج وصحي.

أومليت كلاسيكي مصنوع من ثلاث بيضات مخفوقة ومطهوة في المقلاة، محشوة حسب اختيارك. تقدم مع طبق جانبي كامل.

ستيك لحم بقري مفروم مطهو ببساطة على الشواية. عصاري ولذيذ، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

طبق لحم بقري نيء مفروم، متبل بصل، كبر، وتوابل. قوام طري وطعم قوي. يؤكل باردًا مع بطاطس مقلية ساخنة.

قطعة لحم بقري معروفة بنكهتها القوية، على الرغم من أنها أكثر ليفية من الفيليه. مشوية ونيئة، إنها خيار لمحبي اللحوم الحمراء.

قطع دجاج مقلية بصلصة كريمية من حليب جوز الهند والتوابل الحلوة. تقدم مع أرز عطري. طبق مستوحى من آسيا.

قطعة كبيرة من لحم البقر (300 جرام) مرقطة ومشوية. طرية ولذيذة جدًا بفضل الدهون الداخلية. تقدم بسخاء.

برجر كلاسيكي بستيك سميك، جبنة ذائبة، وخضروات طازجة. يقدم في خبز طري.

نسخة غنية من التشيز برجر مع شرائح لحم مقدد مشوي لنكهة مدخنة إضافية.

بديل نباتي مع قرص صويا. يحتفظ بكل متعة البرجر مع الجبن والصلصة.

ساندويتش ساخن بخبز التوست، لحم وجبنة، غالبًا ما يكون مشويًا. مقرمش ومريح. طبق لا غنى عنه في المقاهي الباريسية.

مثل كروك موسيو، ولكن يعلوه بيض مقلي (البيض يذكرنا بقبعة سيدة). غني ولذيذ.

شريحة خبز محمصة مغطاة بالأفوكادو المهروس ومرشوشة بجبنة الفيتا. طازج، كريمي وعصري.

ساندويتش طبقات يقدم باردًا أو دافئًا، مقطع إلى مثلثات. محشو بسخاء بالدجاج واللحم المقدد والخضروات الطازجة. يقدم مع بطاطس مقلية.

نسخة بحرية من الكلوب ساندويتش مع سلمون مدخن وجبنة كريمية. مزيج الخيار والسلمون يضيف الكثير من الانتعاش.

ساندويتش بريوش محشو بالجمبري والصلصة. مستوحى من "رول جراد البحر" الأمريكي. طري ولذيذ.

معكرونة طويلة ومسطحة تقدم مع صلصة معطرة بالكمأة الصيفية. طبق بنكهة فطر قوية وفاخرة.

معكرونة أنابيب قصيرة بصلصة أرابياتا حارة (arrabiata) مخففة بكرة بوراتا كريمية موضوعة فوقها.

سلمون نيء مقطع بالسكين ومتبل بنكهات آسيوية (عشبة الليمون، زنجبيل، كزبرة). طازج وغريب.

فيليه سمك أبيض مشوي على صاج ساخن. لحم رقيق وحساس. يقدم مع صلصة زيت زيتون وأعشاب.

جمبري كبير مشوي يقدم على سيخ. لحم متماسك وطعم بحري. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

قائمة كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي، مشروب، وحلوى.

آيس كريم وسوربيه مصنوع يدويًا بنكهات كلاسيكية. يقدم في كرات.

كوب آيس كريم مكون من آيس كريم (قهوة أو شوكولاتة) وفانيليا، مغطى بصلصة ساخنة ويعلوه كريمة مخفوقة.

الكلاسيكي الخالد: آيس كريم فانيليا مغطى بصلصة الشوكولاتة الساخنة والكريمة المخفوقة.

حلوى فاكهية مع آيس كريم فانيليا، فواكه (توت بري أو خوخ حسب الموسم) وصلصة توت أحمر.

سوربيه ليمون أخضر يقدم مع قليل من الفودكا. منعش جدًا وهضمي.

كريب رقيق ساخن مرشوش بالسكر ببساطة. بسيط ولذيذ.

كريب محشو بخلطة البندق والشوكولاتة الشهيرة.

كريب مغطى بالعسل السائل.

كريب محشو بمربى الكستناء الحلو والكريمي.

قهوة إسبريسو تقدم على صينية مع تشكيلة من 3 أو 4 حلويات صغيرة (موس، كريب صغير، آيس كريم...). مثالي للتذوق.

تشكيلة صغيرة من الأجبان للاختيار لإنهاء الوجبة قبل الحلوى.

نبيذ أبيض جاف وعطري جدًا (حمضيات، فواكه استوائية). منعش وحيوي.

نبيذ أبيض أكثر استدارة وزبداني من السوفينيون. نكهات الفواكه الصفراء.

نبيذ أحمر من وادي الرون، عادة ما يكون حارًا وفاكهيًا. يتماشى جيدًا مع اللحوم.

نبيذ وردي فاتح جدًا (غري دو غري)، خفيف وحساس. عضوي.

بيرة شقراء خفيفة ومنعشة.

بيرة شقراء أكثر استدارة وأعلى قليلاً في الكحول، مع نكهات الشعير.

بيرة قمح عكرة، غالبًا بنكهات الحمضيات والكزبرة. منعشة جدًا.

مزيج تقليدي من شمال وشرق فرنسا: بيرة شقراء مضاف إليها بيكو (ليكير مر بنكهة البرتقال). طعم مميز حلو ومر.