كيو-يا كاراسوما

طبق سمك تونة أصفر زعانف طازج من محافظة مياجي. يتميز بدهون منعشة ونكهة لحم أحمر لذيذة، ويتناسب جيدًا مع الساكي. يرجى الاستمتاع به مع صلصة الواسابي والصويا.

طبق "تاتاكي" من سمك التونة الطازج محروق من الخارج، يقدم مع الملح. الشوي يزيد من الرائحة العطرية، والملح يعزز الحلاوة الطبيعية للتونة. استمتع به مع التوابل.

روبيان حلو مقشر بعناية من كاسومي، محافظة هيوغو. يتميز بحلاوة ذائبة وقوام مقرمش. استمتع به كما هو أو مع قليل من صلصة الصويا.

طبق من الأخطبوط المتبل في البصل الأخضر المحلي من كيوتو والأعشاب البحرية الكورية. رائحة زيت السمسم والملح تفتح الشهية، وهو مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق سمك أخطبوط مقطع إلى قطع كبيرة. يمكنك الاستمتاع مباشرة بقوام الأخطبوط المطاطي ونكهته التي تزداد مع المضغ.

طبق شهي من لحم خدود التونة النادرة محروق من الخارج. يتميز بنكهة غنية وقوام فريد يشبه اللحم.

طبق ساخن مطبوخ من التونة والبصل الأخضر. "نيغيما" تعني في الأصل البصل الأخضر والتونة. يرجى الاستمتاع به مع صلصة بونزو الخاصة بنا.

شرائح لحم تونة مقلية ومطهوة من الداخل على درجة نادرة. تقدم مع صلصة "تسوبامي" المحلية من كيوتو.

طبق فاخر من البروشوتو الكريمي وجبن بوراتا. الملوحة في البروشوتو والنكهة الكريمية في الجبن يتناسبان بشكل رائع.

طبق دافئ من لحم الخنزير سانجين المطبوخ بلطف والموز مع صلصة كراث غنية بالنكهة. يتميز بحلاوة لحم الخنزير ونكهة الكراث القوية.

طبق "تاتاكي" من لحم البقر الأسود النادر "إيتشيبو" محروق من الخارج. يتميز بتوازن جيد بين اللحم الأحمر والدهون، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة اللحم بالكامل.

سلطة فاخرة تستخدم البروشوتو وسجق بولونيا. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الطازجة والخضروات في نفس الوقت.

طبق مطبوخ من كرات الدجاج مع غضاريف وقطع الزنجبيل الطازج، مغطى بالبيض. إنه طبق لطيف مع قرمشة الغضاريف ونكهة الزنجبيل المنعشة.

أجنحة دجاج من علامة تجارية شهيرة محشوة ببطارخ السمك، مجففة لليلة واحدة ومشوية. الجلد مقرمش، والداخل طري، وبطارخ السمك الحارة تتناسب جيدًا.

طبق روبيان طازج مقلي بصلصة عسل ومايونيز حلوة. توازن جيد بين الحلاوة والحموضة، وهو شائع لدى النساء والأطفال.

طبق شهي من الكاليماري والأسباراغوس المقلي بالزبدة والثوم وصلصة الصويا. يتميز برائحة شهية ونكهة غنية.

تشيكوا مغطى بعجينة مخلوطة بالأعشاب البحرية، مقلي. طبق أوبانزاي كلاسيكي بنكهة الأعشاب البحرية ورائحة مألوفة.

طبق شهي من الإدامامي المشوي الذي يركز حلاوته ونكهته. يمكنك الاستمتاع برائحة مختلفة عن الإدامامي المسلوق.

طبق من فلفل مانغوجي المحلي من كيوتو مشوي ومنقوع في صلصة داشي. يتميز بنكهة أنيقة مع حلاوة ونكهة داشي تتخلله، مع قليل من الحرارة.

طبق دينغاكو مصنوع من توفو فوكا الطازج من كيوتو. يتم تقديمه مع نوعين من صلصة الميسو على توفو طري.

طبق مطبوخ من لحم البقر الأسود والبصل الأخضر بصلصة حلوة ومالحة. إنه طبق غني يتناسب تمامًا مع الأرز والمشروبات.

طبق إبداعي من التاكوياكي المقلي في صلصة داشي. يضيف البيض نكهة كريمية، ويمكنك الاستمتاع بجو يشبه الأكاشي ياكي.

ذرة حلوة جدًا مقلية على شكل تيمبورا. القشرة المقرمشة وحلاوة الذرة تملأ الفم.

تمبورا بطارخ سمك المينتايك من هاكاتا ملفوفة بأوراق الشيزو. الرائحة المنعشة لأوراق الشيزو تعزز النكهة الغنية لبطارخ السمك.

تمبورا من فلفل مانغوجي من خضروات كيوتو. استمتع بفلفل مانغوجي السميك والحلو ببساطة مع الملح أو صلصة التمبورا!

طبق غربي من جبنة الموتزاريلا الملفوفة بالبروشوتو والمقلية. الجبن الذائب بفعل الحرارة وملوحة البروشوتو يتناسبان بشكل رائع.

طبق شهي من غضاريف القرش المتبلة بصلصة البرقوق. قوامه المقرمش وحموضة البرقوق المنعشة يتناسبان جيدًا مع الساكي.

طبق من الحبار الطازج المخلل في صلصة الصويا. نكهة "واتا" الغنية ونكهة صلصة الصويا تنتشر، مما يجعلك ترغب في المزيد من المشروبات.

طبق أرز كاماميه مطبوخ بسمك السلمون والعديد من أنواع الفطر. نكهة السلمون ورائحة الفطر تتخلل كل حبة أرز.

طبق كاماميه كيوتو مميز مع خوخ مقرمش وسمك شيرومينجا وفلفل سانشو. حرارة سانشو وحموضة البرقوق تفتح الشهية.

طبق أرز كاماميه يجمع بين بطارخ سمك المينتايك من هاكاتا ومخلل التاكا. مزيج لا يُخطئ بين حرارة المينتايك ونكهة التاكا التي تتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق أرز كاماميه من دجاج سوسو كوباكاي وجذور الأرقطيون. طبق غني بالنكهة يتميز بنكهة الدجاج العميقة ورائحة جذور الأرقطيون الترابية.

طبق كاماميه بسيط للاستمتاع بالنكهة الأصلية للأرز بدون مكونات إضافية. استمتع بحلاوة الأرز اللامع الطازج.

حساء ميسو مصنوع من ميسو أحمر. نكهته الغنية والعميقة توازن نكهة أرز الكاماميه.

حلوى يابانية تتكون من عجينة الأرز المقرمشة محشوة بمعجون الفول الأحمر الغني من كيوتانبا دايناغون وآيس كريم ماتشا مركز.

إنها دورة غداء يمكنك فيها الاستمتاع بالمكونات من كيوتو والأطباق الخاصة من المحلات التجارية العريقة. يمكنك اختيار الطبق الرئيسي.

طبق أرز كاتسو فاخر مصنوع من لحم خنزير سانجين بورك. مطبوخ بصلصة حلوة ومالحة وبيض، مع صفار بيض نيء إضافي لنكهة غنية.

طبق أرز مغطى بلحم خنزير وبصل مقلي بصلصة سوداء خاصة. نكهة الثوم تفتح الشهية، وتصبح أكثر اعتدالًا عند خلطها ببيض نيء.

طبق أرز من الدجاج المقلي الطري مع صلصة أوروشي بونزو. قطع التاكان المفرومة هي لمسة مميزة.

طبق أرز فريد من الكروكيت المقلي الطازج والمطبوخ بالبيض مثل الكاتسو دون. صلصة حلوة ومالحة تتخلل الكروكيت، مما يجعله طبقًا شهيًا.

طبق أرز على طراز السوكيياكي مع لحم بقر مطبوخ حلو ومالح وبصل أخضر، يُغمس في بيض نيء. يتناسب بشكل رائع مع الأرز.

طبق رئيسي من لحم الخنزير والبصل المقلي بصلصة سوداء سرية. إنه طبق مليء بالطاقة مع نكهة الثوم القوية.

طبق أرز من الدجاج المقلي مع صلصة أوروشي بونزو. مخلل التاكان هو لمسة ممتعة.

طبق رئيسي يتكون من كروكيت مطبوخ بالبيض في صلصة حلوة ومالحة. إنه طبق مشبع ولكنه ذو نكهة مألوفة.

مشروب بنكهة البيرة بنسبة كحول 0.00%. يمكنك الاستمتاع بحلق منعش ونكهة حادة.

عصير عنب مركز مصنوع من عنب النبيذ. حلاوة وحموضة العنب الطبيعية مكثفة.

شمبانيا فرنسية محبوبة عالميًا. تتميز بفقاعاتها الأنيقة ورائحتها الفاكهية.

نبيذ فوار إيطالي جاف. يتميز بنكهة منعشة ونقية تتناسب جيدًا مع الطعام.

نبيذ برقوق مركز غني بنكهة البرقوق. توازن جيد بين الحلاوة والحموضة، ويمكن الاستمتاع به مع الثلج أو الصودا.

نبيذ فاكهي غني بلب البرتقال. له نكهة منعشة مثل تناول البرتقال نفسه.

نبيذ أبيض عطري من الأرجنتين. يتميز برائحة الحمضيات والزهور ونكهة منعشة.

نبيذ أحمر أرجنتيني. يتميز برائحة فاكهة ناضجة وقوام ناعم، ويتناسب بشكل رائع مع أطباق اللحوم.

نبيذ أبيض جاف من جنوب غرب فرنسا. يتميز بنكهة فاكهية منعشة وحموضة حادة.

نبيذ أبيض إسباني. مصنوع من عنب مشمس من البحر الأبيض المتوسط، ويتميز برائحة زهرية ونكهة قوية.

نبيذ أبيض إسرائيلي من عنب ريسلينغ. يتميز برائحة حمضيات منعشة ونكهة معدنية.

نبيذ أبيض فاخر من منطقة بورغندي في فرنسا. يمكنك الاستمتاع بنكهة الفاكهة الغنية وحموضة الأناقة المميزة للشاردونيه.

نبيذ أحمر أرجنتيني. يتميز بتانينات قوية ورائحة توابل مميزة لكابيرنيه سوفينيون.

نبيذ أحمر من جنوب فرنسا. يمكنك الاستمتاع بقوام ميرلو الناعم ونكهة الفاكهة الحمراء.

نبيذ أحمر إسباني معتق. يتميز بنكهة معقدة تجمع بين رائحة الفانيليا من التعتيق في البراميل ونكهة الفاكهة المكثفة.

نبيذ أحمر من منطقة بورغندي في فرنسا. يتميز برائحة ونكهة البيوت نوار الرقيقة والأنيقة.