كين موه توت (وات أرون)

كعك فطر مطبوخ، مصنوع من فطر مفروم متبل بالمعجون الحار والأعشاب، مقلي حتى يصبح عطريًا. قوام مطاطي يشبه كعك السمك ولكن مصنوع من النباتات. طعم حار قليلاً، يؤكل مع صلصة أجاد الحلوة والحامضة.

مجموعة متنوعة من الفطر مغطاة بطبقة مقرمشة، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون، قوام مقرمش، طعم مالح قليلاً من العجينة المتبلة، مثالي كوجبة خفيفة أو مع صلصة الفلفل.

حلوى تايلاندية شهيرة، أرز دبق مطبوخ بحليب جوز الهند الحلو والعطري بنكهة أوراق الباندان، يقدم مع المانجو الناضجة الذهبية الحلوة والعصارية، مغطاة بحليب جوز الهند الكثيف ورشة من الفول الذهبي المقرمش.

نودلز سريعة التحضير مطبوخة في مرق توم يام حار وغني، تقدم في قدر ساخن مع إضافات مختلفة مثل اللحم المفروم والبيض والخضروات. طعم حامض وحار ومنعش، مثالي للمشاركة.

لحم خنزير بطن متبل بالبهارات والسمسم الأبيض، مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، عطري برائحة السمسم، يقدم فوق الأرز الساخن، مع صلصة جاو أو صلصة الفلفل.

أرز مقلي متبل بشكل متوازن، يقدم مع قطع لحم الخنزير المقلي بالسمسم بحجم مناسب. طبق واحد مشبع ولذيذ مع قوام مقرمش من لحم الخنزير المقلي.

نودلز جين مطبوخة بصلصة باد تاي الحلوة والحامضة، مع البيض والفجل المحفوظ وبراعم الفول، تقدم مع لحم الخنزير المقلي المقرمش بدلاً من الروبيان الطازج، مما يعطي طعمًا جديدًا ومتوازنًا.

مجموعة من 3 أنواع من لحم الخنزير في طبق واحد، تشمل لحم الخنزير المقلي بالسمسم، ولحم الخنزير المقلي بصلصة السمك، وعنق لحم الخنزير المشوي. مثالي كطبق جانبي أو وجبة خفيفة. اللحوم متنوعة في النكهة والملمس.

سوم تام بحلاوة حامضة، بدون صلصة سمك مخمرة. خيوط البابايا مقرمشة، مخلوطة بالفول السوداني والروبيان المجفف والفلفل والليمون. طعم سهل ومنعش.

سوم تام حار على طريقة إيسان الأصيلة، مع صلصة سمك مخمرة مطبوخة وسلطعون مملح. طعم مالح وحار وغني، رائحة صلصة السمك مميزة.

لحم خنزير مفروم مطبوخ، مخلوط بصلصة حامضة ومالحة وحارة، مع أرز محمص عطري، فلفل مطحون، بصل أحمر، ونعناع. طعم منعش وعطري بالأعشاب.

قطع عنق لحم الخنزير المشوي بحجم مناسب، متبلة بأسلوب لاب مع صلصة السمك والليمون والفلفل المطحون والأرز المحمص. طعم غني، لحم خنزير طري وعصاري.

لحم خنزير مقلي مقرمش مخلوط بصلصة حارة، مع البصل، والكرفس، والطماطم. طعم حلو وحامض وحار متوازن، يقطع الدهون مع قرمشة لحم الخنزير.

عنق لحم خنزير مشوي عطري، مخلوط بسلطة مع خضروات طازجة وصلصة حارة. لحم الخنزير الطري مع الدهون يتناسب جيدًا مع الطعم الحامض والحار للصلصة.

نودلز زجاجية مسلوقة، ناعمة ولزجة، مخلوطة مع اختيارك من اللحوم، أو الكرفس المائي، أو الكرفس. متبلة بعصير الليمون وصلصة السمك والفلفل الطازج. طعم منعش وحار.

نودلز سريعة التحضير مسلوقة، مخلوطة بالأعشاب وصلصة حارة، تمتص النودلز الصلصة جيدًا، طعم حار وحامض وحلو غني.

توم يام صافي حار وحامض، عطري ببهارات توم يام، خولنجان، عشبة الليمون، أوراق الكفير الليموني، مع مجموعة متنوعة من الفطر. لا يحتوي على لحوم، مرق منعش.

أومليت تايلاندي، طري ورقيق مع حواف مقرمشة، يقدم فوق الأرز الساخن. طبق بسيط ولكنه لذيذ، غالبًا ما يؤكل مع صلصة الفلفل.

بيض مخفوق حتى يصبح رقيقًا، مقلي في زيت ساخن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا وعطريًا. طبق جانبي يتناسب مع جميع أنواع الأطباق.

مرق صافي متوازن، مع أومليت مقطع إلى قطع بحجم مناسب وخضروات ملفوف صيني. طعم غير حار، مرق دافئ ومريح للمعدة.

أرز مقلي بالبيض، متبل بالصلصة والفلفل، مقلي حتى تصبح حبات الأرز منفصلة وعطرية برائحة المقلاة. طعم خفيف ومالح، مناسب للأطفال.

نودلز باد تاي لزجة، مقلية بصلصة حلوة وحامضة، مع البيض والتوفو وبراعم الفول، بدون لحوم، ترش بالفول السوداني المطحون قبل الأكل.

نودلز زجاجية مسلوقة في مرق أو مقلية جافة، مع الملفوف الأبيض، وخضرة الصباح، والبيض. مغطاة بصلصة سوكي الحارة بالتوفو المخمر، وعطرية بزيت السمسم.

أرز مقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الجزر والذرة الصغيرة واللفت، طعم حلو من الخضروات الطازجة ورائحة مقلاة محمصة.

خضروات صباح المجد الصينية الطازجة مقلية بسرعة في زيت مع الثوم والفلفل وصلصة فول الصويا المخمرة، طعم مالح وحار، الخضروات لا تزال مقرمشة ولذيذة.

ملفوف مقطع إلى قطع، مقلي في مقلاة ساخنة جدًا مع صلصة السمك الجيدة حتى يصبح عطريًا قليلاً برائحة المقلاة المحترقة. طعم مالح وحلو ومقرمش ولذيذ.

مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية الطازجة، مقلية بزيت المحار أو صلصة التوابل، طعم متوازن، سهل الأكل ومفيد.

أرز ياسمين تايلاندي مطبوخ، حبات جميلة وناعمة وعطرية، يستخدم مع الأطباق الجانبية المختلفة.