كيغيو-سو

طبق واغيو متبل بصلصة حلوة وحارة، مطبوخ مع الخضروات في قدر حديدي خاص. له نكهة تشبه السوكيياكي، ويمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الطري. يؤكل ملفوفًا في أوراق السانتشو.

أودون مقلي في صلصة اللحم البقري (بولكوغي) المتبقية. تمتص المعكرونة عصارة اللحم والخضروات، مما ينتج عنه نكهة غنية. إنه طبق شهير بعد تناول البولكوغي.

طبق كوري من السلطعون الأزرق النيء المتبل في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. لحم السلطعون حلو وطري، ذو نكهة غنية. يؤكل عن طريق امتصاص اللحم من القشرة أو دفعه للخارج.

سلطة خاصة تحمل اسم المطعم. تستخدم الكثير من الخضروات الطازجة وتتبل بصلصة خاصة.

سلطة مشكلة من الخضروات الطازجة المختارة بعناية. يمكن تناولها بشكل منعش مع صلصة كورية.

مزيج خضروات مشوية مع اللحم المشوي. يحتوي على عدة أنواع من الخضروات الموسمية.

شرائح بصل أخضر. يمكن شويها لإبراز حلاوتها، أو تناولها مع اللحم كتوابل.

فطر شيتاكي سميك. عند شويه، تخرج نكهته العطرية ويصبح عصاريًا.

لحم بين الأضلاع (غيتا كالبي). غني بالدهون، ويتميز بنكهة غنية وملمس مقرمش قليلاً. يحتوي على شقوق تجعله سهل الأكل.

ضلع قصير عالي الجودة مع دهون جميلة (ساسي). توازن جيد بين حلاوة الدهون ونكهة اللحم، ويذوب في الفم.

ضلع قصير عالي الجودة للغاية. يحتوي على دهون دقيقة (ساسي)، ويتمتع بنكهة غنية وفاخرة.

ضلع قصير بالعظم. اللحم حول العظم له نكهة قوية بشكل خاص وعصاري. الاستمتاع بعض اللحم حول العظم باليد هو أيضًا جزء من التجربة.

لحم أحمر من الجزء الخلفي من البقرة. بالمقارنة مع الضلع القصير، يحتوي على دهون أقل، ويمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الأصلية. طري ومنعش.

شريحة لحم خاصرة مختارة بعناية فائقة. توازن مثالي بين نكهة اللحم الأحمر وحلاوة الدهون المناسبة. يقدم بحجم يكفي لشخصين.

عضلة الحجاب الحاجز. تبدو مثل اللحم الأحمر، لكنها في الواقع من الأحشاء. طرية وعصارية، وتتمتع بنكهة لحم غنية.

الجزء السفلي الطري من لسان البقر. مقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل بزيت الملح، وعادة ما يؤكل مع قليل من عصير الليمون.

المعدة الأولى للبقرة (مينو). سميكة ومقرمشة ذات ملمس فريد، وتزداد نكهتها مع المضغ. تحتوي على شقوق تجعلها سهلة الأكل.

كبد بقري. غني بالحديد، ذو نكهة غنية وملمس فريد. يرجى طهيه جيدًا قبل الأكل.

أحشاء بقرة، مثل الأمعاء الغليظة أو الدقيقة. غنية بالدهون، وعند شويها، يمكنك الاستمتاع بملمسها المقرمش ونكهة الدهون الحلوة.

لحم دجاج مشوي. يصبح الجلد مقرمشًا واللحم عصاريًا عند الشوي. له نكهة منعشة تختلف عن لحم البقر.

مجموعة اقتصادية تجمع 3 أنواع من اللحم المشوي الموصى بها. يمكنك مقارنة نكهات الأجزاء المختلفة.

حساء حار مطبوخ مع المأكولات البحرية مثل سمك القد والخضروات واللحوم. يتميز بحرارته الغنية ويدفئ الجسم من الداخل.

حساء لطيف بنكهة البيض المخفوق. مثالي لتخفيف حدة الأطباق الحارة أو كطبق ختامي للوجبة.

حساء مالح أو صلصة صويا خفيف مع الكثير من الأعشاب البحرية. حساء تقليدي على المائدة الكورية.

حساء صحي يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات. يمكنك الاستمتاع بطعمه اللطيف الذي تذوب فيه حلاوة الخضروات.

أرز أبيض مطبوخ طازجًا. يتناسب بشكل رائع مع اللحم المشوي والكيمتشي.

أرز مخلوط يعلوه نامول ولحم وبيض. يضاف إليه معجون الفلفل الحار (كوتشوجان) ويخلط جيدًا قبل الأكل.

طبق كوبا يوكجيان (حساء حار مطبوخ مع لحم بقري وخضروات) مع الأرز. تنتشر الحرارة والنكهة في الأرز، مما يفتح الشهية.

طبق من الحساء المالح الخفيف مع الأرز، مطبوخ مع الخضروات واللحوم. لطيف على المعدة ومثالي كطبق ختامي.

أرز أونيغيري على شكل كتلة. طبق أرز سهل الأكل.

طبق معكرونة قوية مع حساء بارد. يمكن تناوله بشكل منعش بعد اللحم المشوي. يوصى بإضافة الخل.

طبق أرز يعلوه لحم بقري (بولكوغي) مقلي بصلصة حلوة وحارة. كبير الحجم وشائع كوجبة غداء.

وجبة بيبيمباب (أرز مخلوط يعلوه نامول ولحم). تأتي مع حساء وأطباق جانبية كوجبة غداء.

وجبة لحم مشوي تتيح لك اختيار نوعين من اللحم بنفسك. موصى به لمن يرغب في تجربة أجزاء مختلفة.

وجبة رئيسية تعتمد على لحم الخاصرة الطري والعصاري. يتميز بنكهة اللحم القوية ويتناسب جيدًا مع الأرز.

وجبة ضلع قصير تقليدية للحم المشوي. اللحم الدهني يجعل الأرز لذيذًا.

وجبة شريحة لحم بقري عليا مملحة منعشة. يمكنك الاستمتاع بالملمس المقرمش والنكهة المالحة.

رامن غني بالمكونات. يتميز بحساء بارد ومعكرونة قوية، ويمكن تناوله بشكل منعش في الأيام الحارة أو عندما لا تكون لديك شهية.

سلطة شهية مع قطع لحم ضلع قصير مشوي. طبق صحي يوازن بين الخضروات واللحوم.

طبق كاري أرز خاص بالمطعم. يتميز برائحة البهارات وصلصة الكاري الغنية.

خطة مشروبات غير محدودة لمدة 120 دقيقة. يمكنك الاستمتاع بمجموعة واسعة من المشروبات مثل البيرة والنبيذ والسافور والماكولي بقدر ما تريد.

ماكولي، مشروب كحولي كوري شهير. مصنوع من الأرز، يتميز بمظهره الأبيض العكر وطعمه الحلو والحامض. نسبة الكحول منخفضة وسهل الشرب.

سوجو كوري. هناك أنواع أصلية ذات طعم نقي وخالٍ من الروائح، وأنواع بنكهات فواكه. عادة ما يتم شربه في أكواب صغيرة مباشرة.

شوتشو ياباني مصنوع من البطاطا الحلوة. يتميز برائحة البطاطا الحلوة الحلوة ونكهته العميقة. يمكن الاستمتاع به مع الثلج، أو الماء، أو الصودا.

نبيذ فوار إسباني (كافا). جاف ومنعش، مثالي للاحتفال.

نبيذ أبيض. يتميز بنكهة خفيفة وفاكهية لا تطغى على طعم الطعام.

نبيذ أبيض من كاليفورنيا. يمكنك الاستمتاع بنكهة العنب شاردونيه الغنية ونكهة الفاكهة.

نبيذ أحمر من كاليفورنيا. يتميز بتانينات قوية ونكهة فاكهية، ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

مشروب غازي محبوب في جميع أنحاء العالم. منعشته وحلاوته مثاليان لتنظيف الفم بعد الوجبات الدهنية.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل المنعشة. ذو طعم منعش.

عصير منعش بنكهة الحمضيات الحلوة والحامضة.

شاي من أصل صيني. يُقال إنه يساعد على قمع امتصاص الدهون، وهو شائع كشاي أثناء الوجبات. له طعم عطري ومنعش.

شاي ياباني شائع. يتميز بتوازن جيد بين المرارة والحلاوة، وينعش الفم.

شاي مصنوع من شعر الذرة. له رائحة الذرة العطرية وحلاوة خفيفة، وهو خالٍ من الكافيين وسهل الشرب.

شاي أخضر من شيزوكا، منطقة مشهورة بإنتاج الشاي. يتميز برائحته الغنية وطعمه العميق.

شاي محمص. يتميز برائحته العطرية الفريدة وطعمه المنعش مع قليل من المرارة.

شاي أخضر مخلوط بالأرز المحمص. يجمع بين رائحة الأرز العطرية وطعم الشاي الأخضر المنعش، وهو شاي مألوف.