كوشيكاتسو تاناكا شيبويا ميياما سوزاكا

يُعرف باسم 'دوتي-ياكي'، وهو طبق أوساكا كلاسيكي يضم أوتار لحم البقر وكرشة لحم البقر مطهوة في ميسو حلو وميرين حتى تصبح طرية. له نكهة حلوة ومالحة غنية وقوام هلامي يذوب في الفم. استمتع به كفاتح شهية شهي مع الكحول.

أومليت مسطح محشو بالجبن ويعلوه الكثير من البصل الأخضر (نيجي). مغطى بصلصة لذيذة ومايونيز. رقيق، كريمي، ولذيذ.

لحم حصان مدخن، وهو طبق شهي يُعرف باسم 'سايبوشي'. له قوام مشابه للحم البقري المجفف ولكنه أكثر طراوة، مع نكهة مدخنة. غالبًا ما يؤكل مع صلصة الصويا بالزنجبيل أو المايونيز.

نودلز أودون تقدم في مرق لذيذ يعلوه 'أبورا-كاسو' (أحشاء لحم بقري مقلية). تضيف الأحشاء المقلية نكهة أومامي غنية ومميزة وقوامًا مطاطيًا للحساء. طبق إقليمي دافئ ومريح.

حصة أصغر من أودون الكاس المميز. مثالية لإنهاء الوجبة أو كحساء جانبي.

التاكوياكي هي كعك كروي لذيذ يحتوي على أخطبوط مفروم. هنا، تقوم بطهيها بنفسك على الطاولة باستخدام لوح تسخين. ممتعة في الصنع؛ مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. زينها بالصلصة، رقائق البونيتو، والأعشاب البحرية.

طبق ساخن حار مطهو في مقلاة مربعة ضحلة تشبه المجرفة ('تشيريتوري'). يتميز بلحم الخنزير والخضروات المطهوة في صلصة ميسو حارة. غني، حار، ومشبع.

فول الصويا المسلوق في قرونه، مملح قليلاً. أخرج الحبوب من القرون لتناولها. فاتح شهية كلاسيكي وصحي يتناسب تمامًا مع البيرة.

توفو طازج وناعم يقدم بارداً. عادة ما يزين بالبصل الأخضر والزنجبيل ورقائق البونيتو. أضف القليل من صلصة الصويا قبل الأكل. خفيف ومنعش.

سلطة معكرونة كريمية مع لمسة من مسحوق الكاري. طبق جانبي لذيذ مع نكهة توابل خفيفة.

بصل أخضر مخلل بالملح. مقرمش، لاذع قليلاً ومنعش. يعمل كمنظف للحنك.

لحم محار مطاطي ممزوج بكيمتشي حار. وجبة خفيفة رائعة مع الكحول بنكهة حارة وغنية بالأومامي.

وجبة خفيفة ساخنة تشبه البطاطس المقلية، مصنوعة من عجينة وجبات البطاطس الخفيفة من كالبي. مقرمشة من الخارج ورقيقة من الداخل.

سلطة بطاطس على الطريقة اليابانية تقدم مع بيضة مسلوقة كاملة. تقوم بسحق المكونات بنفسك على الطاولة للحصول على القوام المفضل لديك. كريمية ولذيذة.

نقانق حمراء مقطعة لتبدو مثل الأخطبوط الصغير ومقلية. طبق مفضل في علب الغداء اليابانية، حنيني ومرح.

لحم بقري مجفف على طريقة اليوكه (لحم ني كوري). يعلوه صفار بيضة وصلصة. غني، مالح، وكريمي عند خلطه بالبيض.

أجنحة دجاج محضرة على شكل 'زهرة' (يتم دفع اللحم إلى أحد الطرفين) ومقلية. سهلة الأكل وعصارية.

ياكي سوبا (نودلز مقلية) متبلة بصلصة المطعم المميزة. لذيذة، حلوة قليلاً وعطرية.

اصنع الآيس كريم الناعم الخاص بك في الماكينة. نشاط ممتع، خاصة للأطفال.

كوب بارفيه صغير طبقات من رقائق الذرة، الآيس كريم الناعم، صلصة الشوكولاتة، والموز.

موتشي يشبه الهلام مصنوع من نشا السرخس، مغطى بدقيق فول الصويا (كيناكو). بارد، ناعم، وحلو قليلاً.

ويسكي ممزوج بماء الصودا. هاي بول منعش مصنوع من جيم بيم. اطلب لعبة "تشينشيرورين" لاختبار حظك في السعر.

بيرة يابانية مسودة ذات رائحة غنية ورغوة كريمية.

شوتشو ممزوج بالصودا والليمون. منعش، منعش، ومعياري في الإيزاكايا اليابانية.

يسمح لك بطلب أي عنصر تقريبًا في القائمة لفترة زمنية محددة. قيمة رائعة للمجموعات الجائعة.

خطة كل ما يمكنك أكله مقصورة على الأصناف المشوية (كوشيكاتسو) فقط.