كرات لحم مقلية تاناكا ميدايماي

لحم بقري مطهو ببطء مع الكونياك في صلصة الميسو. تتخلل الصلصة الحلوة والمالحة الغنية المكونات، مما يوفر قوامًا ذائبًا. طبق جانبي كلاسيكي مع المشروبات.

طبق تونبيياكي (لحم خنزير وجبن ملفوف بالبيض) مغطى بالكثير من البصل الأخضر. صلصة الصويا والمايونيز غنية، وتتماشى جيدًا مع نكهة الجبن والبصل الأخضر.

لحم حصان مدخن ومحفوظ، وهو منتج خاص بمنطقة كاواشي في أوساكا. يتميز بقوامه الذي يشبه لحم البقر المقدد ورائحته المدخنة الفريدة. يتماشى جيدًا مع المشروبات عند تناوله مع صلصة الزنجبيل والتوابل.

أودون مع "أبوكاسو" (أحشاء بقر مقلية ومجففة) مضاف إليها. يتميز بقوام خارجي مقرمش وداخلي مطاطي، وتذوب نكهة الأحشاء في المرق، مما يوفر نكهة غنية.

حجم صغير من طبق الأودون الخاص بنا. الكمية المناسبة كطبق أخير أو عندما ترغب في تناول كمية قليلة.

لحم بقري مطهو مع التوفو في مرق الكاتسو. يتميز بنكهة المرق الخفيفة وطعم اللحم البقري اللذيذ، وهو شائع كطبق أخير بعد تناول المشروبات.

تجربة تاكوياكي بنفسك على صفيحة ساخنة مجهزة على الطاولة. يتم تقديم العجين والمكونات، مما يتيح لك الاستمتاع بتجربة طهي مخصصة.

فول مدمس مسلوق. وجبة خفيفة شائعة جدًا في الحانات اليابانية. يتم إخراج الفول من القرون باليد وتناوله.

توفو بارد مغطى بالبصل الأخضر ورقائق البونيتو. طبق بسيط ومنعش يقدم مع صلصة الصويا.

سلطة معكرونة مخلوطة بالمايونيز مع مسحوق الكاري. تفتح النكهة الحارة الشهية.

بصل مخلل مملح. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته المالحة المنعشة، وهو جيد كطبق جانبي.

حلزون بحري متبل بالكيشي. يجمع بين قوام الحلزون المقرمش وحرارة الكيمتشي، وهو مثالي مع المشروبات.

خيار طازج مع صلصة الميسو. يتناسب الخيار الطازج مع ملوحة الميسو بشكل رائع.

خيار مخلوط بمعجون البرقوق. حموضة البرقوق تجعل الخيار منعشًا وذا نكهة رائعة.

وجبة خفيفة ساخنة مستوحاة من بسكويت "جاريكو". تقدم ساخنة، مع قوام خارجي مقرمش وداخلي طري.

سلطة تحتوي على بطاطس مسلوقة، بيض متبل، ولحم مقدد. تقدم في هاون، ويقوم العميل بسحقها وخلطها حسب الرغبة.

لحم خنزير أحمر مقطع على شكل أخطبوط ومقلي. طبق منزلي ياباني تقليدي، ذو طعم حنيني.

لحم بقري مقدد مقطع إلى شرائح رفيعة، يقدم مع صفار البيض والصلصة. يتميز بقوام يشبه اللحم النيء ونكهة غنية.

بطاطس مقلية كلاسيكية. طبق بسيط من البطاطس المقلية الطازجة مع الملح.

روبيان مقلي مغطى بطبقة من الأعشاب البحرية. تعزز رائحة الأعشاب البحرية اللذيذة نكهة الروبيان.

دجاج مقلي بالعظم، حيث يتم قلب اللحم حول عظم الفخذ. يشبه شكله زهرة التوليب. لذيذ وسهل الأكل.

طبق حساء أوساكا المكون من لحم الخنزير والخضروات المطبوخة في صلصة حارة في قدر ضحل مربع الشكل (قدر تشيريتوري). تختلط عصارة الخضروات ونكهة اللحم لتكوين نكهة غنية.

ياكيتوري مقلي بصلصة تاناكا الخاصة. رائحة الصلصة الحلوة والمالحة تفتح الشهية.

طبق أونيغيري (كرة أرز) حيث يتم تقديم الأرز والمكونات في وعاء، ويتم تشكيلها يدويًا. يشبه طبق تشوموباب الكوري، مع أرز متبل بالسمسم والمايونيز.

أرز أبيض بسيط. مناسب لتناوله مع الكرات المقلية أو أطباق الحساء.

أودون بحجم صغير للأطفال. يستخدم مرقًا ذا نكهة لطيفة.

آيس كريم ناعم يتم سكبه في كوب باستخدام آلة. يمكن الاستمتاع به كحلوى بعد الوجبة.

مشروب هاي بول من جيم بييم مع الصودا. يتميز بنكهته الخفيفة والكربنة المنعشة، ويتناسب بشكل جيد مع الأطعمة المقلية.

مشروب هاي بول من جيم بييم بنكهة التفاح الأخضر. فاكهي وسهل الشرب.

مشروب هاي بول من جيم بييم بنكهة الخوخ. يتميز برائحته الحلوة.

مشروب هاي بول من "كاكوبين"، الويسكي الياباني الشهير. يتميز بنكهة جافة ومنعشة.

مشروب جين ياباني "سوي" مع الصودا. يتميز برائحة الحمضيات والشاي الأخضر والزنجبيل، ونكهة منعشة تتناسب مع الطعام.

كوكتيل تكيلا مع أوراق الشيسو والفلفل الحار. يبدو مثل وعاء السمك الذهبي، مع لمسة حارة منعشة.

كوكتيلات وفيرة تقدم في جكن. تشكيلة حلوة وسهلة الشرب تعتمد على الخوخ والكاسيس.

مشروب روحي مقطر ياباني. يتميز السوتشو المصنوع من البطاطا الحلوة برائحته الحلوة المميزة، بينما يتميز السوتشو المصنوع من الشعير بنكهته العطرية والمنعشة. يمكن الاستمتاع به مع الثلج، أو الماء، أو الماء الساخن.

مشروب منعش من السوتشو المخلوط بالصودا والليمون. يتناسب بشكل رائع مع الأطعمة المقلية، وتنعش حموضته الفم.

بيرة بريميوم من سانتوري. تتميز برائحتها الفاكهية ونكهتها الغنية. تقدم مع رغوة كريمية (كاميهو).

ساور درينك مصنوع من "هياشي آمي" (مشروب شراب حلو مع الزنجبيل)، وهو مشروب صيفي تقليدي في كانساي. يتميز بنكهة الزنجبيل وحلاوته اللطيفة.

مشروب تشو هاي يحتوي على غاري (زنجبيل مخلل حلو) من السوشي. يصبح طعم المشروب فريدًا بسبب حلاوة وحموضة الغاري وملوحته. يمكن أيضًا تناول الغاري الموجود في الداخل كطبق جانبي.