كانغ با رام خام هينغ 24 - كانغ با

كاري جوز الهند الغني بالقواقع والخضروات المختلفة، بنكهة حارة وغنية بجوز الهند، يقدم مع الأرز الأبيض الساخن.

كاري حار بجوز الهند مع لحم دجاج بلدي طري، بنكهة قوية من معجون الكاري.

كاري جوز الهند الغني مع ضلوع لحم الخنزير الطرية والمقرمشة، وصلصة الكاري قليلة السائل وغنية.

كاري جوز الهند الجنوبي الأصفر الجميل مع لحم السلطعون وأوراق الشبلية المقطعة، بنكهة غنية ودسمة، يفضل تقديمه مع نودلز مسلوقة أو كعك الأرز.

كاري تقليدي يشبه البانانغ ولكنه يستخدم فلفل أخضر طازج، بنكهة حارة وعطرية بالأعشاب، وصلصة قليلة السائل تغطي اللحم.

كاري جنوبي حار، حامض وحار، مع سمك القاروص الطازج وبراعم جوز الهند الطرية والمقرمشة.

كاري جنوبي برأس سمك القاروص، لمن يحبون قضم رأس السمك، بصلصة كاري صفراء حامضة وحارة.

كاري جوز الهند الأخضر الفاتح مع كرات السمك المطاطية، بنكهة حلوة ومالحة وغنية بمعجون الكاري الأخضر.

طبق جنوبي شهير، فول أخضر مقرمش مقلي مع معجون الروبيان العطري والروبيان الطازج، بنكهة مالحة وغنية وحارة قليلاً.

فول أخضر مقلي مع لحم مفروم ومعجون الروبيان، بنكهة غنية تتخلل اللحم، معطر برائحة معجون الروبيان والفول الأخضر.

فول أخضر مقلي مع الحبار الطازج ومعجون الروبيان، يمنح قوامًا مطاطيًا للحبار يتناسب مع قرمشة الفول الأخضر.

سمك القاروص المقلي مع معجون الأعشاب الطازجة مثل الكافور والفلفل الأخضر وأوراق الكفير، بنكهة حارة وعطرية.

جزء بطن سمك القاروص الدهني مقلي حتى يصبح مقرمشًا، مغطى بصلصة فلفل وثوم حارة.

مأكولات بحرية متنوعة مقلية مع أعشاب حارة، معطرة بالكافور والفلفل الأخضر.

سمك القرموط الطازج المقطع والمقلي مع معجون الكاري والأعشاب، بنكهة حارة تقضي على رائحة السمك.

كاري حار بدون جوز الهند، بنكهة قوية مع كرات السمك المطاطية والأعشاب مثل الكافور والفلفل الأخضر.

كاري تقليدي قليل الصلصة، غني بنكهة معجون الكاري وجوز الهند، معطر بالأعشاب مثل عشبة الليمون.

كاري جنوبي تقليدي مصنوع من سمك مخمر، بنكهة مالحة وحارة جدًا، مع لحم السمك والخضروات المختلفة.

كاري أصفر جنوبي بالكركم، بنكهة حامضة وحارة، مع سمك القاروص وبراعم جوز الهند.

خضروات محلية جنوبية ذات أوراق دهنية مقلية مع البيض، بنكهة متوازنة، مالحة وحلوة قليلاً، غير حارة.

لحم الروبيان المفروم الممزوج بالبهارات، مشكل على هيئة قطع ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، يقدم مع صلصة البرقوق الحلوة.

سمك الدنيس المقلي بالكركم والثوم حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا، معطر بالأعشاب.

دجاج مشوي على الطريقة الجنوبية، مدهون بصلصة كاري جوز الهند الحلوة والمالحة والغنية، ثم مشوي.

معجون كاري جوز الهند مع لحم السمك والمأكولات البحرية، مطهو على البخار حتى يصبح طريًا، معطر برائحة أوراق الموز ومعجون الكاري.

معجون فلفل جنوبي يُحضر بفرك المكونات بدلاً من دقها، مع لحم الروبيان المفروم، بنكهة حامضة ومالحة وحارة.

بابايا خضراء مبشورة ومقلية مع توابل حارة، يمكن اختيارها بالطريقة التايلاندية (حلوة وحامضة مع الفول السوداني) أو مع سمك مملح (مالحة مع رائحة سمك مملح).