كانجاني توكي

مجموعة تجمع بين التوكي الحار والحلو (مصنوع من الأرز) والمقرمشات المقرمشة. تتضمن خطًا واحدًا من التوكي واثنين من المقرمشات. إنه طعام شارع كوري شهير، وهو وجبة خفيفة مشبعة أو وجبة سريعة.

طعام شارع كوري شهير مصنوع عن طريق قلي كعك الأرز اللزج في صلصة جوتشوجانج حارة وحلوة. يُقدم مع كعك السمك، ويتميز بطعمه الحار الذي يسبب الإدمان. يُستمتع به كوجبة خفيفة أو وجبة سريعة.

طعام مصنوع عن طريق تغليف مكونات مختلفة (خضروات، زلابية، إلخ) في عجينة مقرمشة وقليها حتى تصبح مقرمشة. يتميز بقوامه الغني والمقرمش، ويكون ألذ عند غمسه في صلصة التوكي. إنه طبق شهير يُطلب غالبًا مع التوكي في طعام الشارع الكوري.

طعام مصنوع عن طريق وضع النقانق وكعك الأرز بالتناوب على سيخ، وشويهما، ثم دهنهما بصلصة حارة وحلوة. يجمع بين قوام الكعك المطاطي والنقانق المالحة، وهو شائع كوجبة خفيفة. يشتهر أيضًا كطعام في استراحات الطريق.

طعام مصنوع عن طريق حشو النقانق بالأرز الدبق والمعكرونة، وتقديمه على سيخ. يمكنك الاستمتاع بالطعم الغني الفريد للنقانق وقوامها المطاطي. غالبًا ما تُغمس في الملح أو صلصة التوكي.

مشروب كوري تقليدي مصنوع عن طريق تخمير الأرز في ماء مستخلص من الشعير المنبت. إنه حلو ومنعش، ويتميز بوجود حبات الأرز الطافية. إنه جيد بعد الوجبة للمساعدة على الهضم ويُعرف بأنه يساعد على الهضم.