كالغوكسو بنكهة غونغجو

طبق نودلز كوري تقليدي مصنوع عن طريق سكب مرق غني على نودلز الكالغوكسو المصنوعة يدوياً والمطاطية. يتميز بمرقه الغني والدافئ، ويكون ألذ عند تناوله مع الكيمتشي.

طبق يقدم فيه لحم ساق الخنزير المسلوق جيداً والمقطع إلى شرائح رقيقة. يمكنك الاستمتاع بمذاق اللحم الطري والرطب، ويقدم مع صلصة الروبيان (سايوجت) أو صلصة التوابل (سامجانغ).

هذا طبق نودلز بارد بالكونغكوك (حساء فول الصويا) يتم الاستمتاع به في فصل الصيف. إنه طبق يتم فيه تناول النودلز المطاطية مع حساء الفول الصويا الغني والمقرمش المصنوع من فول الصويا المحلي (سوريتاي). يتميز بمذاقه المنعش والخفيف.

زلابية كورية مصنوعة عن طريق حشوها باللحم والخضروات. تتميز بعجينتها المطاطية وحشوتها الوفيرة، وهي جيدة كوجبة أو وجبة خفيفة.

أرز كوري محلي مطبوخ طازج وساخن. إنه طبق رئيسي يؤكل مع الأطباق الأخرى.

أرز مقلي كوري مصنوع عن طريق قلي مكونات مختلفة. إنه لذيذ ومشبع، وهو وجبة جيدة.

مشروب روحي كوري تقليدي مقطر عن طريق تخمير الأرز أو الشعير. يتميز بمذاقه الشفاف والنقي، وله نسبة كحول تتراوح بين 16-20٪. يفضل شربه بارداً أو مع الطعام.

مشروب كحولي منعش وبارد مصنوع من الشعير والقفزات. له كربونات جيدة لتهدئة العطش، ويتناسب جيداً مع مختلف الأطعمة.

مشروب كوري تقليدي مخمر مصنوع بإضافة الكستناء إلى الماكغولي. يتميز بمذاق الكستناء الحلو والمقرمش، ويمكنك الشعور بانسيابية الشرب والحلاوة الخفيفة. يفضل شربه بارداً بعد رجّه.

مشروبات غير كحولية يمكن الاستمتاع بها أثناء الوجبة أو بعدها. تروي العطش وتنعش الفم.