كاشيوا فوتاكو تاماجاوا رايز

طبق رئيسي من لحم رقبة الدجاج (سيسيري) وفطر إرينجي المشوي على الصاج. لحم الرقبة له مرونة، وتزداد نكهته مع كل قضمة. طبق يفتح الشهية مع الأرز. (يقدم مع أرز الدجاج)

طبق ياباني شهير من الدجاج المقلي المغطى بصلصة حلوة وحامضة مع صلصة التارتار. الدجاج الطري والصلصة الغنية يتكاملان بشكل رائع. مثالي كطبق جانبي مع الأرز.

مجموعة مقارنة بين لحم فخذ دجاجين من علامتين تجاريتين (هينبيجي وأوياما) مشويين ببساطة بالملح. استمتع بالاختلاف في قوام ونكهة اللحم. يمكنك تذوق النكهة الأصلية للدجاج.

طبق أرز مغطى بالدجاج والبيض المطبوخ في مرق. يتميز بنكهة دجاج هينبيجي المميزة والبيض شبه المطبوخ الطري. استمتع به مع الأرز باستخدام الملعقة.

كاري دجاج مطبوخ ببطء مع التوابل والزبدة. درجة الحرارة معتدلة، مع توازن بين ثراء الزبدة وحموضة الطماطم. يقدم فوق الأرز.

طبق مشوي من فخذ دجاج هينبيجي. يتميز بقوامه المتماسك ونكهة الدهون الغنية. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق إضافي.

طبق مشوي من صدر دجاج هينبيجي. أخف من لحم الفخذ، ولكنه يحتفظ بنكهة الدجاج الغنية.

طبق بسيط من لحم رقبة الدجاج (سيسيري) وفطر إرينجي المقلي بالملح الطبيعي. متبل لإبراز نكهة المكونات.

طبق من قلب الدجاج (هاتسو) وكبده (ليفر). يتميز بقوامه الفريد ونكهته الغنية. يتناسب جيدًا مع المشروبات.

طبق من لحم الحجاب الحاجز للدجاج (هارامي) النادر، مشوي بصلصة خاصة. يتميز بقوامه الفريد والمقرمش.

طبق مشوي على الصاج يجمع ثلاثة أجزاء رئيسية من الدجاج (فخذ، صدر، رقبة). يمكنك الاستمتاع بالاختلاف في النكهة والقوام لكل جزء.

طبق طماطم وجبن مشوي على الصاج. الطماطم المطبوخة حلوة والجبن الذائب مالح.

طبق فطر شيتاكي مشوي يقدم مع صلصة بونزو بنكهة الحمضيات المنعشة. يمكنك الاستمتاع برائحة الفطر الغنية.

طبق من جذور اللوتس المقرمشة والأفوكادو الكريمي المقلي بصلصة الزبدة والصويا. يتميز بالتباين في القوام والرائحة العطرية.

بطاطس مقلية مرشوشة بملح الكمأة العطري. رائحتها الفاخرة تفتح الشهية.

طبق أوكونوميياكي بأسلوب الدجاج المفروم. يمكنك الاستمتاع بالعجين الرقيق ونكهة الدجاج اللذيذة.

طبق دجاج مشوي مغطى بالكثير من الجبن. الجبن الذائب يضيف نكهة غنية.

ياكيسوبا بالدجاج والكثير من البصل الأخضر. متبلة بصلصة الصويا أو الملح، مع نكهة البصل الأخضر كمنكه.

ياكيسوبا منعش بنكهة اليوزو وملح الكومبو.

سلطة من الخضروات الطازجة وصدور الدجاج الطرية. متبلة بصلصة سيزر الكريمية.

سلطة بطاطس مدخنة. تتميز بنكهتها المدخنة، مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.

حلوى يابانية تقليدية تتكون من قشرة موتشي مقرمشة محشوة بالآيس كريم، عجينة الفول، وبراعم الخيزران. استمتع بالتباين في القوام.

تيراميسو بنكهة الماتشا غني ببيض خاص وجبن ماسكربوني. حلوى كريمية تجمع بين النكهات اليابانية والغربية.

حلوى يابانية تقليدية تتكون من الأغار، الفاكهة، عجينة الفول، والآيس كريم. تقدم مع شراب القيقب الداكن.

أوكونوميياكي بحجم صغير للأطفال.

بطاطس مقلية مقرمشة. طبق شهير للأطفال.

أودون دافئ بطعم لطيف. كمية مناسبة للأطفال.

أومورايس مع أرز بالكاتشب وبيض شبه مطبوخ. البيض طري وسهل الأكل.

دجاج مقلي. لذيذ وعطري، ويتناسب جيدًا مع الأرز.

آيس كريم مثالي بعد الوجبة.