كابون-أزابوجوبان

آيس كريم شاي أخضر ماتشا. نكهة شاي غنية مع لمسة مرارة. يقدم في وعاء ويفر.

آيس كريم سمسم أسود. نكهة سمسم محمصة وعطرية. يقدم في وعاء ويفر.

آيس كريم فانيليا كلاسيكي. كريمي وحلو. يقدم في وعاء ويفر.

ملفوف كوري مخمر حار. طبق جانبي كوري كلاسيكي.

مكعبات فجل مخمرة حارة (كاكدوكي). قوام مقرمش.

كيمتشي الخيار. مقرمش ومنعش مع توابل خفيفة.

كيمتشي الماء. خضروات في محلول مالح بارد ومنعش. غير حار ومنعش.

تشكيلة من أنواع الكيمتشي المختلفة.

نامول يام صيني. يام متبل بقوام مقرمش ولزج قليلاً.

تشكيلة خضروات متبلة (نامول).

طبق نامول مشكل.

كيمتشي خاص مخلل قليلاً. ملفوف طازج ومقرمش مع توابل الكيمتشي.

تشكيلة كيمتشي ممتازة.

سلطة خضراء مملحة.

زبدة بالثوم. من المحتمل أن تستخدم للشوي مع اللحم.

أوراق أعشاب بحرية كورية متبلة.

بصل أخضر مفروم متبل. إضافة ممتازة للحم المشوي.

خيار مهروس متبل بالواسابي. مقرمش وحار.

معدة خنزير (جاتسو) مع صلصة بونزو.

أحشاء سمك القد مملحة وحارة. مقبلات مطاطية ولذيذة.

أحشاء مطبوخة بالملح. غنية ولذيذة.

كرشة طازجة (المعدة الثالثة) ساشيمي. قوام مقرمش، يؤكل عادة مع صلصة الخل والميسو.

روبيان أحمر نيء حلو وحار. السعر للقطعة.

أفوكادو كامل يقدم مع نوعين من الزينة.

رقبة خنزير (لحم خنزير دهني). غنية بالعصارة ومقرمشة عند الشوي. السعر للشريحة.

شريان الأورطي. سمي بهذا الاسم لقوامه المقرمش. السعر للشريحة.

غدة تيموسية/بنكرياس. غنية وكريمية. السعر للشريحة.

المعدة الرابعة. مطاطية ولذيذة. السعر للشريحة.

وصلة بين المعدة الثانية والثالثة. جزء نادر ذو قوام فريد. السعر للشريحة.

أمعاء دقيقة (شكل دائري سليم). دهنية وغنية بالعصارة. السعر للشريحة.

أمعاء دقيقة (مفتوحة). دهون حلوة. السعر للشريحة.

غضروف حنجرة الخنزير. مقرمش جداً. السعر للشريحة.

مزيج هرمونات الخنزير. حصة واحدة (6 شرائح).

أمعاء كبيرة. مطاطية مع دهون جيدة. السعر للشريحة.

خد بقري. لحم قليل الدهن ذو نكهة غنية. السعر للشريحة.

كرشة ممتازة (المعدة الأولى). سميكة ومقرمشة. السعر للشريحة.

قلب بقري. قليل الدهن ذو قوام متماسك. السعر للشريحة.

شرائح ذيل الثور. نكهة غنية. السعر للشريحة.

معدة خنزير. مقرمشة وخفيفة. السعر للشريحة.

كبدة طازجة للشوي. السعر للشريحة.

لحم فخذ ممتاز (منطقة الأرداف). غني بالدهون وطري. يبدأ السعر من 1200 للشريحة.

لحم فخذ ممتاز. لحم أحمر قليل الدهن ذو نكهة عميقة. يبدأ السعر من 900 للشريحة.

لحم إصبع الضلع. غني بالعصارة مع دهون غنية.

لحم غطاء الضلع العلوي. يبدأ السعر من 900 للشريحة.

شريحة لحم الخاصرة (150 جرام). قطعة سميكة، طرية ولذيذة.

شريحة لحم الخاصرة. مشهورة بطراوتها. السعر للشريحة.

أوتار الخاصرة. مطاطية ولذيذة، جزء نادر. السعر للشريحة.

شريحة كالبي (ضلع قصير). لحم بقري دهني كلاسيكي. السعر للشريحة.

قطع لحم ضلع. السعر للشريحة.

روبيان كبير مشوي بالملح.

لفائف سوشي محشوة بأحشاء سمك القد الحارة (تشانجا).

بيبيمباب مطبوخ في حجر. أرز مع خضروات مشكلة يقدم في وعاء حجري ساخن. اخلط جيدًا للطهي.

عصيدة حساء كومتان (حساء عظام البقر). خفيفة ومريحة.

طبق أرز باللحم البقري. يستغرق حوالي 40 دقيقة للتحضير.

حساء كومتان مع الكثير من الخضروات.

كوكو هاي بول (ويسكي وصودا).

ويسكي ممزوج بالكولا.

ويسكي ممزوج بالزنجبيل.

كوكو هاي بول كبير.

سوي جين بالصودا.

سوي جين وتونيك.

سوي جين بالزنجبيل.

بيرة بريميوم مالتس مسودة.

بيرة هاينكن إكسترا كولد (زجاجة صغيرة).

بيرة أساهي سوبر دراي (زجاجة متوسطة).

بيرة سابورو بلاك ليبل (زجاجة متوسطة).

ريد آي (كوكتيل بيرة وعصير طماطم).

كوكتيل بيرة مع ماكولي.

شاندي غاف (كوكتيل بيرة وزنجبيل).

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة.