قهوة لو بابيون

Ravioles du Dauphiné au pesto et aux herbettes

رافيولي دولفينو بالبيستو والأعشاب

Oeuf bio mollet frit avec crème d'asperges

بيضة عضوية مسلوقة مقلية مع كريمة الهليون

Burrata et ses assortiments de tomates, sauce pesto

بوراتا مع تشكيلة طماطم وصلصة بيستو

Croustillant de Saint-marcellin, confiture de figues

جبنة سان مارسلان مقرمشة مع مربى التين

Avocat aux crevettes

أفوكادو مع روبيان

Burger au comté et au bacon, oignons rouges, frites maison et salade

برجر بالكومتي واللحم المقدد، بصل أحمر، بطاطس مقلية منزلية وسلطة

Chicken Burger au comté, sauce au curry et mangue, frites maison et salade

برجر دجاج بالكومتي، صلصة الكاري والمانجو، بطاطس مقلية منزلية وسلطة

Tuna Burger au comté, guacamole, frites maison et salade

برجر تونة بالكومتي، جواكامولي، بطاطس مقلية منزلية وسلطة

Veggie Burger au comté, frites maison et salade

برجر نباتي بالكومتي، بطاطس مقلية منزلية وسلطة

Salade végétarienne

بوراتا، أفوكادو، خرشوف مخلل، حمضيات، فلفل مشوي، طماطم بوراتا، أفوكادو، خرشوف مخلل، حمضيات، فلفل مشوي، طماطم

Salade Papillon

روبيان مطبوخ، سلمون مدخن، أفوكادو، فلفل مشوي، حمضيات روبيان مطبوخ، سلمون مدخن، أفوكادو، فلفل مشوي، حمضيات

Tartare de boeuf à la japonaise et son oeuf mariné, frites maison et salade

تارتار لحم بقري على الطريقة اليابانية مع بيض مخلل، بطاطس مقلية منزلية وسلطة

Entrecôte d'Argentine (300g) sauce au poivre ou au bleu, haricots verts et frites maison

أنتركوت أرجنتيني (300 جرام) مع صلصة الفلفل أو الجبن الأزرق، فاصوليا خضراء وبطاطس مقلية منزلية

Travers de porc braisé, mousseline de choux-fleur et pommes grenailles sautées, sauce à l'estragon

ضلوع لحم بقري مطهوة ببطء، موسلين القرنبيط وبطاطس سوتيه، صلصة الطرخون

Ballotine de poulet à la milanaise, tagliatelles, sauce au bleu

ضلوع لحم بقري مطهوة ببطء، موسلين القرنبيط وبطاطس سوتيه، صلصة الطرخون (ملاحظة: الوصف الإنجليزي في القائمة يبدو أنه تم نسخه عن طريق الخطأ من العنصر السابق، الترجمة الصحيحة ضمنية: كرات دجاج ميلانية مع باستا)

Carpaccio de boeuf à la thaïlandaise et frites maison

كارباتشيو لحم بقري على الطريقة التايلاندية وبطاطس مقلية منزلية

Lasagne végétarienne et salade

لازانيا نباتية وسلطة

Veggie dream

باذنجان مشوي بالبارميزان، بطاطس حلوة مقلية باذنجان مشوي بالبارميزان، بطاطس حلوة مقلية

Pavé de saumon snacké à la plancha et sa sauce aux herbes, mousseline de légumes

شريحة سلمون مشوية على البلانشا مع صلصة الأعشاب وموسلين الخضروات

Filet de bar, fondue de poireaux et poêlée de légumes

فيليه سمك القاروص، فوندو الكراث وخضروات مقلية

Tartare de saumon, frites maison et salade

تارتار سلمون، بطاطس مقلية منزلية وسلطة

Tataki de thon et ses tagliatelles de légumes

تاتاكي تونة مع شرائح خضروات

Pommes caramélisées au gingembre façon tatin, glace vanille

تفاح مكرمل بأسلوب تارت تاتان بالزنجبيل، آيس كريم فانيليا

Moelleux au chocolat, crème anglaise et glace vanille

كعكة شوكولاتة دافئة، كريمة انجليزية وآيس كريم فانيليا

Cheesecake et sa brunoise de mangue, coulis de fruit rouges

تشيز كيك مع مكعبات المانجو وصلصة الفاكهة الحمراء

Crème brûlée à la framboise

كريم بروليه بالتوت

Café gourmand

Pavlova à la mangue, coulis de passion

باڤلوڤا المانجو، صلصة الباشون

Crêpe Nutella

كريب نوتيلا

Crêpe beurre et sucre

كريب بالزبدة والسكر

Crêpe citron

كريب ليمون

Crêpe caramel

كريب بالكراميل

Crêpe chocolat

كريب الشوكولاتة

Chemin des Pélerins - Sud Ouest / AOP Saint Mont

كابيرنيه / سوفينيون / تانات: أصيل، متوازن، سخي.

Maestria Plaimont - Sud Ouest / AOP Madiran

تانات: ممتلئ، مخملي، سخي.