قهوة بوغرينيل

طبق مشكل من اللحوم المجففة واللحوم المعالجة المصنوعة يدويًا. نكهات مالحة وغنية. مثالي للمشاركة مع الخبز كمقبلات.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المتنوعة (صلبة، طرية، زرقاء). نكهات تتراوح من الخفيف إلى القوي. تقدم مع الخبز.

مزيج من اللحوم الباردة والأجبان في نفس الطبق. يقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات المالحة والكريمية.

فجل وردي طازج يقدم نيئًا مع الزبدة والملح. مقرمش ولاذع. كلاسيكي خفيف لبدء الوجبة.

نسخة مصغرة أو مشتركة من ساندويتش لحم الخنزير والجبن الساخن. مقرمش وذائب. مثالي للتسالي.

طبق صغير من البطاطس المقلية. مقرمشة ومالحة. تؤكل باليد.

طبق كبير من البطاطس المقلية للمشاركة.

رقائق ذرة مقرمشة تقدم مع هريس أفوكادو متبل بالبهارات. طازج ومقرمش.

جبنة موزاريلا صغيرة بقلب كريمي تقدم مع الطماطم. قوام ناعم وطعم حليبي لطيف. طازج وخفيف.

شرائح سلمون مدخن تقدم مع جبنة طازجة بالأعشاب وخبز محمص. نكهة مدخنة وانتعاش الأعشاب.

سردين عالي الجودة محفوظ في الزيت، يقدم مع خبز. طعم سمك دهني غني وزيت زيتون.

روبيان مغطى بعجينة مقلية خفيفة ومقرمشة. طري من الداخل. يغمس في صلصة.

أصابع أو كرات جبنة موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجبن ذائب ومتمدد من الداخل.

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع صلصة ناعمة. مقرمشة ولذيذة.

معجون كريمي يعتمد على بيض السمك، يقدم مع خبز محمص. طعم مالح وبحري مميز.

جبنة ماعز ساخنة في عجينة مقرمشة (بريك أو بف باستري) مع العسل. مزيج حلو ومالح يقدم على السلطة.

شرائح رقيقة من السلمون المدخن تقدم باردة مع صلصة كريمية وخبز.

بلح البحر المخبوز المحشو بزبدة البقدونس والثوم. نكهة غنية وعشبية.

حلزون أرضي يقدم في قوقعته مع زبدة بالثوم والبقدونس. كلاسيكي من المطبخ الفرنسي. قوام طري.

بيض مسلوق يقدم بارداً مغطى بمايونيز منزلي. مقبلات بيسترو بسيطة وكريمية.

سردين عالي الجودة في علب، يقدم مع خبز. طعم سمك دهني غني وزيت زيتون.

مرق بصل مكرمل ساخن، مغطى بالخبز والجبن المذاب المشوي. غني ولذيذ ومريح.

ساندويتش ساخن بخبز التوست، لحم خنزير وجبن، مشوي أو مخبوز. مقرمش وذائب.

مثل كروك موسيو (ساندويتش لحم خنزير وجبن ساخن) يعلوه بيض مقلي.

شريحة خبز محمص مغطاة بهريس الأفوكادو، جبنة فيتا مفتتة وبذور الرمان. طازج وعصري.

بيض مخفوق ومطبوخ في المقلاة، يقدم سائلًا أو مطبوخًا جيدًا حسب الرغبة، مع إضافات من اختيارك.

قائمة وجبات للأطفال تشمل طبق رئيسي، طبق جانبي، وحلوى أو مشروب.

سلطة كبيرة مشكلة مع جبنة ماعز ساخنة على خبز، لحوم باردة وفواكه. مزيج حلو ومالح.

نسخة من سلطة سيزر مع دجاج مغطى بالبقسماط، جبن، بيض ولحم مقدد. غنية وكريمية.

سلطة نورديك مع سلمون مدخن وتاراما (بيض سمك). طعم بحري قوي.

سلطة مستوحاة من المطبخ المكسيكي مع الأفوكادو، رقائق الذرة والدجاج. طازجة ومقرمشة.

وعاء نباتي يعتمد على الأرز والخضروات الطازجة المتنوعة. صحي وخفيف.

وعاء كامل مع أرز، خضروات، ودجاج مغطى بالبقسماط.

وعاء صحي مع أرز، خضروات، وسمك سلمون نيء. طازج ومتوازن.

فيليه سمك مغطى بالبقسماط ومقلي يقدم مع بطاطس مقلية. مقرمش من الخارج، طري من الداخل.

قطعة سمك سلمون سميكة مشوية مع صلصة يابانية حلوة ومالحة وخضروات مطبوخة.

فيليه سمك أبيض رقيق يقدم مع أرز كريمي (ريزوتو) بالليمون.

شريحة لحم بقري بألياف طويلة، لذيذة وعصيرة. تقدم مع صلصة فلفل حارة وبطاطس مقلية.

قطعة لحم بقري طرية ومشوية. تقدم مع صلصة غنية بالزبدة والطرخون.

برجر لحم بقري يقدم في خبز صغير مع صلصة جبنة شيدر كريمية.

نقانق تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير. طعم قوي جدًا ورائحة قوية مميزة. قوام متماسك. لعشاق الأذواق الجريئة.

دجاج مشوي بسيط وصحي بصلصة أعشاب، يقدم مع هريس بطاطس.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة). يمكن طلبه "مقلي" (مطبوخ قليلاً).

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا جدًا. جلد مقرمش، لحم غني.

باستا طويلة تقدم مع صلصة غنية تمزج أربعة أنواع من الأجبان.

باستا بالريحان وزيت الزيتون، تقدم مع كرة جبنة كريمية والفستق.

باستا نباتية بخضروات الموسم وجبن إيطالي.

تكلفة إضافية لتغيير الطبق الجانبي المرفق بالطبق الرئيسي.

كعكة شوكولاتة ساخنة بقلب سائل، تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا.

تارت التفاح المكرمل المخبوزة مقلوبة (عجينة من الأعلى)، تقدم دافئة مع كريمة مخفوقة.

كريمة فانيليا ناعمة مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى إيطالية بالقهوة وماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.

حلوى خفيفة وهشة بالشوكولاتة الداكنة.

فطيرة رقيقة من العجين مطبوخة، تقدم ساخنة مع إضافات من اختيارك.

حلوى كريمية تعتمد على الأرز المطبوخ في حليب محلى، مغطاة بالكراميل.

مرينغ مقرمش وذائب محشو بكريمة مخفوقة وفواكه طازجة.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصغرة.

كرتان آيس كريم من اختيارك.

ثلاث كرات آيس كريم من اختيارك.

كوب آيس كريم فانيليا مغطى بالشوكولاتة الساخنة والكريمة المخفوقة.

كوب آيس كريم بالقهوة مغطى بإسبريسو ساخن.

كوب آيس كريم شوكولاتة بالكامل.

حلوى مثلجة مع المارينغ المقرمش والفواكه الحمراء.

موز طازج يقدم مع ثلاث كرات آيس كريم وصلصة شوكولاتة.

كرة آيس كريم فانيليا "غارقة" في قهوة ساخنة.

طبق جبن من اختيارك.

تشكيلة من أربعة أجبان فرنسية بألبان وقوام مختلف.

نبيذ فوار فرنسي من منطقة الشمبانيا. جاف واحتفالي.

شمبانيا من علامة تجارية كبيرة، أنيقة ورقيقة.

شمبانيا 100% شاردونيه. رقيق جداً وحساس.

نبيذ فوار إيطالي، أكثر حلاوة من الشمبانيا.

كوكتيل استوائي فاكهي خالٍ من الكحول.

كوكتيل خالٍ من الكحول بالفواكه الحمراء.

نسخة خالية من الكحول من بينا كولادا. كريمي واستوائي.

كوكتيل خالٍ من الكحول حار (زنجبيل) ومنعش.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو. منعش بالنعناع وفوار.

موهيتو فيرجن بنكهة الباشون فروت.

موهيتو فيرجن بالفواكه الحمراء.

عصير طازج معصور غني بالفيتامينات.

عصير طازج معصور أخضر وحلو.

عصير طازج معصور منعش.

عصير طازج معصور ومنشط.

عصير كوكتيل طازج.

نبيذ أبيض ممزوج بكريمة فاكهة (كشمش، توت أسود...).

شمبانيا ممزوجة بكريمة فاكهة.

ليكير يانسون يقدم مع الماء. فرنسي تقليدي.

نبيذ برتغالي مدعم حلو.

مشروب فاتح للشهية مر يعتمد على الجنطيانا.

فيرموث إيطالي (نبيذ مُعطر).

أحمر إيطالي مر.

كوكتيل يعتمد على كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية.

كأس نبيذ إيطالي فوار.

كأس شمبانيا.

كأس شمبانيا من علامة تجارية مرموقة.

قهوة سوداء صغيرة مركزة.

قهوة خالية من الكافيين.

إسبريسو مع قطرة حليب.

إسبريسو مخفف بماء ساخن.

جرعتان إسبريسو.

قهوة كبيرة بالحليب.

قهوة مع رغوة حليب.

حليب ساخن بشوكولاتة مذابة.

كوب حليب ساخن، خيار شراب فانيليا.

قهوة أو شوكولاتة يعلوها كريمة مخفوقة.

عصير ليمون طازج وماء ساخن.

مشروب ساخن بروم، ليمون وماء ساخن.

نبيذ أحمر مسخن بالتوابل.

تكلفة إضافية للكريمة المخفوقة.

تكلفة إضافية للحليب النباتي.

شاي أسود عطري بالحمضيات.

شاي أسود كلاسيكي من سريلانكا.

شاي أخضر فاكهي.

شاي أسود عطري فاكهي وزهري.

شاي أخضر ياباني.

شاي أخضر منعش بالنعناع.

شاي أعشاب من جنوب أفريقيا بنكهة الفانيليا.

شاي أسود هندي حار (قرفة، زنجبيل...).

أعشاب منقوعة في ماء ساخن، خالية من الكافيين.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه غازية مكثفة.

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

شاي مثلج محلى بالخوخ.

مشروب غازي بنكهة الكولا.

مشروبات غازية ممتازة تستخدم غالبًا في الكوكتيلات.

مشروب غازي بالليمون محلى.

عصائر فواكه في زجاجة.

مشروب فوار كحولي يعتمد على التفاح.

عصير تفاح حرفي عالي الجودة.

عصير فاكهة طازج معصور.

عصير خضروات وفواكه طازجة مستخرجة عند الطلب.

إضافة شراب بنكهة إلى مشروب.

شاي مثلج من ماركة كوسمي تي.

قهوة باردة تقدم مع مكعبات ثلج.

مشروب طاقة.

مشروب حليبي مخلوط بآيس كريم مصنوع يدويًا.