فيرمين

طبق باستا إيطالي كلاسيكي يتميز بالمعكرونة الطويلة المسطحة تقدم مع صلصة طماطم بطيئة الطهي باللحم. غنية، لذيذة، ومريحة.

طبق باستا صقلي بالباذنجان وصلصة المارينارا والريحان. غالباً ما يغطى بجبنة الريكوتا سالاتا.

باستا تقدم في صلصة غنية وكريمية مصنوعة من مزيج من أربعة أنواع مختلفة من الجبن. مغطاة بقرص بارميزان مقرمش للقوام.

طبق باستا غني بصلصة بيض وجبن كريمية، فلفل أسود، ولحم مقدد. يقدم مع رقائق بانشيتا مقرمشة.

باستا مغموسة في صلصة ألفريدو كريمية مع دجاج طري وفطر أرضي. غنية، ناعمة، ولذيذة.

زلابية بطاطس طرية تقدم مع كمأة عطرية. طبق فاخر بنكهات ترابية مميزة.

فيليه سمك القاروص مطهو على الطريقة اللوسية (غالباً مع الطماطم والزيتون)، يقدم مع يخنة خضروات الباذنجان الحلو والحامض المعروفة بالكابوناتا.

جمبري كبير يقدم مع زلابية بطاطس طرية بصلصة طماطم حارة وسباناتا (سلامي حار).

قطع أخطبوط طرية مشوية لإضافة نكهة مدخنة، تقدم مع مزيج من الخضروات المشوية مثل الفلفل والكوسا.

قطعة لحم مقلية ومغطاة بالبقسماط (على طريقة ميلانو)، تقدم مع باستا بصلصة طماطم بسيطة.

دجاج مشوي على السيخ يقدم مع صلصته الغنية وبطاطس مقلية منزلية مقرمشة.

برجر على الطريقة الإيطالية يتميز بالبيستو، الموزاريلا، الجبن المدخن (سكامورزا)، ولحم الخنزير المقدد المقرمش (بانشيتا).

شرائح لحم بقري تقدم فوق طبقة من سلطة الجرجير الطازجة. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

شريحة لحم سيرلوين كبيرة 300 جرام مشبعة بنكهة الروزماري المدخن العطرية.

بيتزا مغطاة بصلصة طماطم وشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد المجفف (بروشوتو بارما). مزينة بجرجير طازج، بارميزان مبشور، وطماطم كرزية.

بيتزا حارة بصلصة طماطم، موزاريلا طازجة، وسباناتا (سلامي حار). متوازنة مع كميات من الريكوتا الكريمية والريحان الطازج.

بيتزا بيضاء بقاعدة كريمة الثوم المعمر وموزاريلا طازجة. مغطاة بسمك السلمون المدخن وأوراق الجرجير الطازجة.

بيتزا غنية بصلصة طماطم، موزاريلا، ولحم بقري مجفف مملح (بريزاولا). معززة بكرة بوراتا كريمية، جرجير، وطماطم.

بيتزا بيضاء فاخرة بكريمة الكمأة والموزاريلا. مغطاة بجرجير طازج، بارميزان، وشرائح كمأة طازجة.

كعكة شوكولاتة غنية بمركز سائل. تقدم عادة دافئة مع الكريمة.

حلوى الكاسترد مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقسى، بنكهة زهر البرتقال.

سلطة طازجة مصنوعة من مزيج من الفواكه الموسمية.

قهوة إسبريسو تقدم مع مجموعة مختارة من الحلويات المصغرة.

حلوى إيطالية كريمية مصنوعة من كريمة محلاة مكثفة بالجيلاتين، بنكهة الفانيليا.

حلوى قهوة إيطالية كلاسيكية. مصنوعة من بسكويت أصابع السيدة مغموس في القهوة، وطبقات من خليط مخفوق من البيض والسكر وجبن الماسكربوني.

نوع من التيراميسو بنكهة الفستق.

حلوى ميرينغ بقشرة مقرمشة وداخل ناعم وخفيف، مغطاة بالفواكه والكريمة المخفوقة.

مشروب مسحوق الشاي الأخضر بنكهة الفانيليا.

فودكا فرنسية فاخرة مصنوعة من القمح الشتوي. طعم ناعم ونظيف.

تكيلا عالي الجودة مصنوع من 100% أجافي بلو ويبر. ناعم مع لمحات من الحمضيات والفلفل.

جن اسكتلندي مشبع بالخيار وبتلات الورد. منعش وزهري.

جن ألماني معقد مصنوع من 47 نباتًا من الغابة السوداء. خشبي، حمضي، وتوابلي.

ويسكي ياباني معروف بتوازنه وأناقته. غالباً ما يكون فاكهياً مع دخان خفيف.

ويسكي سكوتش مخلوط شهير عمره 12 عامًا. ناعم مع لمحات من العسل والفواكه والأعشاب.

ويسكي سكوتش سلت الشعير من آيلا. قوي، مدخن، ورائحة دخان قوية.

ويسكي سكوتش سلت الشعير من هايلاند. متوازن مع لمحات فاكهية، توابلية، ودخان خفيف.

رم حلو من الفلبين. غني بنكهات الفانيليا والعسل والفواكه المسكرة.

رم داكن من فنزويلا. ناعم وحلو مع لمحات من التوفي والتوابل.

كونياك فرنسي شهير عالميًا. غني، كامل القوام مع لمحات من المكسرات المحمصة والفواكه.

ويسكي تينيسي تم تلطيفه بالفحم لجعله ناعمًا. نكهات الكراميل والفانيليا والخشب.

كوكتيل غير كحولي مصنوع من الأناناس والتفاح والزنجبيل. فاكهي ومنعش.

مزيج موكتيل صحي من عصائر التفاح والبرتقال والجزر. حلو ومنعش.

مشروب استوائي غير كحولي بالأناناس والكمثرى وفاكهة الباشن فروت. حلو وغريب.

مشروب تيكي استوائي مع رم داكن وأبيض، عصير برتقال وأناناس وباشن فروت. مزين بغصن روزماري مشتعل.

كوكتيل قائم على الويسكي مع جاك دانيالز، ليكير الليمون الإيطالي، الحمضيات، جينجر آيل، والريحان الطازج.

كوكتيل حلو وفاكهي مع التكيلا، ليكير البرتقال، كريمة الخوخ، الفراولة، والليمون.

كوكتيل جن مع فراولة، ليمون، جينجر آيل، وبياض بيض لقوام رغوي.

مجموعة مختارة من الكوكتيلات العالمية الكلاسيكية.