فرع كوسوزو أوينو

زلابية هاكاتا بحجم اللقمة مخبوزة على صينية. القشرة مقرمشة، والجزء الداخلي مليء بالعصارة. يُقدم مع فلفل اليوزو بأسلوب كيوشو.

طبق مطهو ببطء في مرق قائم على الميسو مع أحشاء البقر الطازجة. يتميز بنعومته الذائبة ونكهته الغنية. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق إبداعي من التاكوياكي المخبوز بصلصة الجبن والصلصة. الجبن الساخن يتناسب بشكل رائع مع التاكوياكي. نكهة يمكن للجميع الاستمتاع بها.

طبق من الباذنجان المقلي بالعسل والجبن. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الباذنجان ونكهة الجبن الذائب. يُقدم ساخنًا.

بيض ملفوف باليد مع مينتايكو في المنتصف. توازن رائع بين حلاوة البيض الطري وملوحة المينتايكو. قد يُقدم مع المايونيز.

رقائق قصب السكر المقرمشة المقطعة إلى شرائح رفيعة. رائحة قصب السكر الترابية ونكهته المحمصة تجعلك ترغب في المزيد. قوامه الخفيف مثالي مع البيرة.

طبق من التونة المشوية قليلاً مع الفجل وصلصة بونزو. يمكنك الاستمتاع بالنكهة المدخنة والمنعشة. يقدم مع التوابل.

كارباتشيو فاخر من لحم البقر الأسود من الدرجة A5. حلاوة الدهون عالية الجودة ونكهة اللحم الأحمر تذوب في الفم. استمتع به مع الصلصة الخاصة.

سمك السلمون المرقط المشوي على الفحم. لحمه الدهني طري، ويمكن الاستمتاع به حتى الجلد. يُقدم تقليديًا مع الفجل المبشور.

خيار كامل مخلل. قوامه المقرمش وملوحته المناسبة مثاليان كاستراحة بين الوجبات. منعش وشائع بشكل خاص في الصيف.

سلطة دييكون مقطع شرائح رفيعة مع صلصة مينتايكو أو مينتايكو مفروم. المينتايكو الحار قليلاً يعزز انتعاش الدييكون. طبق ممتع من حيث القوام أيضًا.

طبق من قطع التاكو الصغيرة المقلية. تنفجر نكهة التاكو مع كل قضمة. اعصر الليمون ليكون منعشًا.

طبق مصنوع من حبار الهوتارو الذي يكون موسمه في الربيع. يُقدم عادةً مع صلصة الخل أو يُنقع في صلصة الصويا. نكهة الأحشاء الغنية تتناسب جيدًا مع الساكي.

ساشيمي من جراد البحر الفاخر من إيسي. يتميز بلحمه الشفاف وقوامه المرن ونكهته الحلوة الغنية. طبق احتفالي مناسب للمناسبات الخاصة.

طبق مكون من 5 أنواع من الأسماك الطازجة الموصى بها لهذا اليوم. يمكنك الاستمتاع بالأسماك الموسمية. يتغير المحتوى يوميًا.

طبق مكون من 3 أنواع من الأسماك الطازجة الموصى بها لهذا اليوم. حجم مناسب للاستمتاع به حتى لو كان عدد الأشخاص قليلاً. يمكنك الاستمتاع بنكهة الأسماك الطازجة.

طبق ساشيمي من التونة بأجزاء مختلفة مثل اللحم الأحمر، والتورو المتوسط، والتورو الدهني. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في نسبة الدهون والقوام. طبق لا يقاوم لمحبي التونة.

ساشيمي من بطن السلمون الدهني. يتميز بقوامه الذائب وحلاوته الغنية. يقدم مع صلصة الواسابي والصويا.

ساشيمي تقليدي من لحم التونة الأحمر. يمكنك الاستمتاع بنكهته المنعشة وقوامه الناعم. يتناسب بشكل رائع مع الساكي.

ساشيمي من قواقع المحار الطازجة. يتميز بسماكته وحلاوته القوية وقوامه الناعم. يوصى بتناوله مع الليمون ليكون منعشًا.

ساشيمي من سمك البلميدا الطازج والمُصطاد. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش ولحمه المشدود ونكهة دهونه الأنيقة. طبق يبرز طزاجته.

ساشيمي الروبيان الحلو الذي يتميز بقوامه الكريمي وحلاوته القوية. جاذبيته تكمن في نكهته الغنية التي تنتشر في الفم. يمكن أيضًا الاستمتاع بمرق الرأس اللذيذ.

سمك الماكريل الشمالي الدهني المُخلل بالخل، مع حرق الجلد. الشوي يضيف رائحة مدخنة ويعزز نكهة الدهون. يقدم مع الزنجبيل والبصل الأخضر.

مجموعة أسياخ مشوية موصى بها مكونة من ثمانية قطع بسعر مناسب. يمكنك الاستمتاع بأجزاء مختلفة في وقت واحد، مما يجعلها مثالية للمشاركة. غالبًا ما يكون اختيار الملح أو الصلصة حسب تقدير المطعم.

مجموعة من 5 أسياخ مشوية تقليدية. كمية مناسبة كوجبة خفيفة مع المشروبات. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام أجزاء مختلفة من الدجاج.

طبق على طراز مييازاكي مشوي على الفحم من دجاج ساتسوما من كاجوشيما. يتميز برائحة الفحم المدخن وقوام الدجاج المرن الفريد. يوصى بتناوله مع فلفل اليوزو.

أسياخ دجاج ودجاج مشوي تقليدية بالتناوب. حلاوة البصل الأخضر تتناسب جيدًا مع نكهة الدجاج.

أسياخ دجاج فخذ طرية ومشوية. يحظى بشعبية بسبب دهونه المناسبة ولحمه الطري.

أسياخ جلد الدجاج المشوي المقرمش أو الطري. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الدهون الغنية.

لحم من قاعدة ذيل الدجاج. أحد أكثر الأجزاء دهونًا، ويتميز بقوامه الذائب وعصارته.

كرات لحم دجاج مفروم مشوية. تتميز بقوامها الطري وتناسبها الرائع مع الصلصة. قد تحتوي على عظام غضروفية لمزيد من القرمشة.

جزء قلب الدجاج. يتميز بقوامه الفريد المرن. جزء قليل الرائحة وسهل الأكل.

جزء من معدة الدجاج. قليل الدهون، ويتميز بقوامه المقرمش الصلب. يحظى بشعبية عند تناوله مع الملح المشوي ليكون منعشًا.

كبد الدجاج. يتميز بنكهته الغنية والملمس الكريمي ونكهته الفريدة. غني بالعناصر الغذائية، ويسهل تناوله عند شويه مع الصلصة.

سكي سكي فاخر من لحم البقر الأسود من الدرجة A5. يُطهى اللحم والخضروات في صلصة حلوة ومالحة، ويُقدم مع البيض المخفوق. يمكنك الاستمتاع بطراوة اللحم ونكهته الغنية.

حساء غني بالمأكولات البحرية. مرق الروبيان والمحار وشرائح السمك يضيف عمقًا للحساء. يمكنك الاستمتاع بنكهة كنوز البحر بالكامل.

طبق موتسونابي الشهير في هاكاتا بمرق ملح منعش. يُطهى مع أحشاء البقر المرنة والخضروات مثل الملفوف الصيني والبصل الأخضر. الثوم المنشط يفتح الشهية.

حساء موتسو بنكهة عظام الخنزير الغنية. الحساء الغني يتداخل مع دهون الأحشاء، مما يوفر نكهة كريمية. يوصى بإضافة النودلز في النهاية.

طبق حساء بسيط يطهى فيه الدجاج والخضروات في مرق دجاج. الحساء الأبيض الذي يذوب فيه نكهة الدجاج لذيذ للغاية. يتم تناوله مع صلصة بونزو ليكون منعشًا.

شابو شابو من لحم البقر الأسود من الدرجة A5 يُغمس في مرق ساخن. يزيل الدهون الزائدة، ويمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الأصلية بطريقة صحية. يقدم مع صلصة السمسم أو صلصة بونزو.

شابو شابو من لحم الخنزير الأسود الغني بالنكهة. يتميز بدهون لحم الخنزير الأسود الحلوة المميزة ولحمه الطري. يحظى بشعبية عند تناوله مع الكثير من البصل الأخضر.

مجموعة خضروات إضافية للقدر. تتكون من ملفوف صيني، بصل أخضر، فطر، إلخ.

أرز أوزي مطبوخ في مرق القدر المتبقي مع البيض. الأرز الذي امتص نكهة جميع المكونات هو طبق لا غنى عنه في نهاية الوجبة.

هايبول مصنوع من ويسكي سانتوري الفاخر "هيبكي". مشروب فاخر يتميز برائحته الرائعة ونكهته العميقة والناعمة.

هاي بول مصنوع من ويسكي الشعير الفردي الياباني "ياما زاكي". يمكنك الاستمتاع بالنكهة الرقيقة والأنيقة والرائحة الحلوة.

هاي بول مصنوع من ويسكي الشعير الفردي "هاكوشو". يتميز برائحة الأوراق الخضراء المنعشة في الغابة ونكهته الخفيفة، وغالبًا ما يقدم مع النعناع.

هاي بول تقليدي مصنوع من ويسكي سانتوري كاكوبين. يتميز برائحته الحلوة وطعمه الجاف، ويتناسب بشكل رائع مع الوجبات.

هايبول مصنوع من ويسكي الحبوب "تشيتا". يتميز برائحته الخفيفة والحلوة قليلاً وقوامه الناعم.

هايبول مصنوع من ويسكي البوربون "جيم بييم". يمكنك الاستمتاع برائحته المحمصة وحلاوته من الذرة ونكهته المعتدلة.

هاي بول جيم بييم مع إضافة نكهة اليوزو. تضاف رائحة الحمضيات المنعشة وحموضتها، مما يجعله أسهل للشرب.

هاي بول جيم بييم مع إضافة نكهة البرقوق. حلاوة وحموضة البرقوق تتناسب جيدًا مع نكهة البوربون.

طريقة بسيطة لشرب الويسكي بوضعه في كوب مع الثلج. يمكنك الاستمتاع بالرائحة والنكهة المتغيرة ببطء مع ذوبان الثلج.

كوكتيل جن وتونيك تقليدي. نكهة منعشة مع حموضة الليمون الأخضر ومرارة التونيك.

كوكتيل فودكا جاف. انتعاش الزنجبيل الحار ونكهة الليمون الأخضر منعشة.

كوكتيل فودكا وعصير جريب فروت، يتميز بتقديمه بأسلوب الثلج مع حافة ملح على الكوب. الملوحة تعزز حلاوة وحموضة الجريب فروت.

كوكتيل منعش يعتمد على الروم مع إضافة النعناع والليمون الأخضر. انتعاش النعناع قوي، وهو شائع بشكل خاص في الأيام الحارة.

كوكتيل موهيتو معدل مع إضافة نكهة البرتقال. حلاوة البرتقال المنعشة تمتزج مع انتعاش النعناع، مما يعطي نكهة فاكهية.

موهيتو مع إضافة نكهة الجريب فروت. مرارة وحموضة الحمضيات تتناسب مع النعناع، مما يعطي نكهة أكثر انتعاشًا.

كوكتيل استوائي يتميز بلونه الأزرق الزاهي. يستخدم الروم، الكوراساو الأزرق، عصير الأناناس، إلخ، ليمنحك نكهة استوائية حلوة وفاكهية.

كوكتيل بسيط مصنوع من ليكير الكاسيس والصودا. يمكنك الاستمتاع بحلاوة وحموضة الكاسيس وانتعاش الصودا.

كوكتيل حلو يجمع بين ليكير الكاسيس وعصير البرتقال. سهل الشرب، وشائع بشكل خاص بين النساء.

كوكتيل مصنوع من ليكير الكاسيس وعصير الجريب فروت. أقل حلاوة من عصير البرتقال، وله طعم نهائي منعش.

كوكتيل يجمع بين ليكير الكاسيس والكالبيس. حلاوة وحموضة مشروب اللبن تتناسب جيدًا مع نكهة الكاسيس، ويمكن الاستمتاع به كحلوى.

كوكتيل مصنوع من ليكير الكاسيس والشاي الصيني. مرارة الشاي الصيني تقلل من حلاوة الكاسيس، مما يعطي نكهة منعشة.

كوكتيل بيرة مع كمية صغيرة من ليكير الكاسيس. كوكتيل بيرة فاكهي يسهل شربه حتى لمن لا يحب مرارة البيرة.

كوكتيل مصنوع من نصف بيرة ونصف زنجبيل. تقلل مرارة البيرة، ويمكن الاستمتاع به بشكل منعش بنكهة الزنجبيل.

كوكتيل ليكير الخوخ وعصير البرتقال. كوكتيل سهل الشرب يجمع بين رائحة الخوخ الحلوة وانتعاش البرتقال.

كوكتيل مصنوع من ليكير الخوخ والشاي الصيني (يُعرف أيضًا باسم ريغي بانش). حلاوة الخوخ وانتعاش الشاي الصيني مزيج رائع، ويتناسب مع الوجبات.