فرع سوهوجونغ تشونغنيونغ رو

طبق نودلز تقليدي من منطقة غيونغسانغ دو، يُقدم مع مرق لحم البقر. يتميز بلحم البقر البقري الطري ومرق اللحم الغني. يحظى بشعبية كبيرة كوجبة غداء، ويمكن أن يكون وجبة مشبعة.

طبق حساء الأرز الكوري التقليدي المصنوع من مرق عظام لحم البقر الكوري الغني. يتميز بطعمه الحار والعميق، وله تأثير مهدئ للمعدة، مما يجعله جيدًا أيضًا كحساء لإزالة آثار الكحول. يكون ألذ عند تناوله مع الكيمتشي أو الكيمتشي المخلل.

طبق من لحم البقر الكوري الطري المقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بطعمه الخفيف والعطري، ويُغمس عادةً في صلصة الروبيان أو صلصة الصويا. إنه طبق مقبلات يتناسب جيدًا مع المشروبات مثل الماكغولي أو السوجو.

طبق مصنوع من تقطيع مكونات مختلفة إلى شرائح رفيعة، وتغطيتها بالدقيق، وغمسها في خليط البيض، ثم قليها في الزيت. يتميز بقوامه العطري والناعم، ويُغمس في صلصة الصويا. يحظى بشعبية كبيرة كمقبلات بجانب المشروبات، وهو مناسب للمشاركة مع الآخرين.

طبق من الأخطبوط الطازج والمطاطي، يُسلق قليلاً ويُقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بطعمه الخفيف ومليء برائحة البحر، ويُغمس في صلصة الفلفل الحار أو زيت السمسم. إنه مقبلات فاخرة تتناسب بشكل خاص مع المشروبات الكحولية مثل السوجو.

طبق مصنوع من جيلي الحنطة السوداء المصنوع من دقيق الحنطة السوداء، يُخلط مع الخضروات وصلصة التوابل. يتميز بقوامه الناعم والمطاطي ورائحة الحنطة السوداء العطرية. يفتح الشهية مع الصلصة الحامضة والحلوة، وهو جيد كمقبلات خفيفة أو طبق مميز.

وجبة تتضمن مجموعة متنوعة من الفطائر المقلية، وجيلي الحنطة السوداء، ووجبة، وحلوى. يمكنك الاستمتاع بوجبة مرضية من خلال تذوق العديد من الأطباق في وقت واحد. متاح للطلب لشخصين أو أكثر.

وجبة تتضمن لحم البقر المسلوق، وجيلي الحنطة السوداء، ووجبة، وحلوى. يمكنك الاستمتاع بالنكهات المتناغمة للحم المسلوق الطري وجيلي الحنطة السوداء. متاح للطلب لشخصين أو أكثر.

وجبة فاخرة تتضمن لحم البقر المسلوق، ومجموعة متنوعة من الفطائر المقلية، وجيلي الحنطة السوداء، ووجبة، وحلوى. نوصي بها لمن يرغب في تذوق العديد من الأطباق في وقت واحد. متاح للطلب لشخصين أو أكثر.

مشروب شائع ذو طعم منعش وبارد. يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطعمة، وخاصة الأطباق الدهنية. يكون ألذ عند شربه باردًا.

مشروب روحي مقطر يمثل كوريا، يتميز بطعمه النقي والواضح. على الرغم من أن نسبة الكحول مرتفعة نسبيًا، إلا أن طعمه المنعش يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من المقبلات. يُشرب عادةً باردًا.

مشروب كوري تقليدي مصنوع من الأرز الدبق. يتميز بانسيابيته الناعمة وحلاوته الخفيفة ونكهته العطرية. يتناسب بشكل خاص مع أطباق المأكولات البحرية أو الأطباق الكورية الخفيفة. نسبة الكحول حوالي 13%.

مشروب كحولي مصنوع من الأرز المخمر، يتميز بطعمه الحامض والحلو المميز للماكغولي مع فقاعات. يتناسب بشكل مثالي مع الأطباق الكورية مثل الفطائر أو فطائر البصل الأخضر. يُشرب عادةً بعد رجّه ليصبح كثيفًا.

مشروب روحي مصنوع من الأرز الدبق والجنسنغ وأوميجا و 12 نوعًا آخر من الأعشاب الطبية الكورية. يتميز برائحة الأعشاب الخفيفة وطعمه الناعم والحلو. يُعرف بفوائده الصحية، ويمكن تسخينه أيضًا. نسبة الكحول حوالي 13%.

مشروب كوري تقليدي مصنوع من الأرز الدبق، يتميز بطعمه النقي والناعم. يقدم نكهة عميقة من التخمير الطبيعي بدون حلاوة اصطناعية، ويتناسب بشكل متناغم مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية. نسبة الكحول حوالي 13%.

سوجو مقطر فاخر مصنوع من الأرز المخمر والمقطر. يتميز بنكهة ناعمة وعميقة مع نسبة كحول 25%. مثالي للشرب مباشرة باردًا أو مع الثلج. يتناسب بشكل أفضل مع الأطباق الكورية التقليدية.

سوجو مقطر فاخر مصنوع من الأرز المخمر والمقطر. مع نسبة كحول عالية تبلغ 41%، فإنه يقدم نكهة ورائحة أقوى وأكثر كثافة. مناسب للاستمتاع به بكميات صغيرة ببطء، ويتناسب جيدًا مع الأطباق اللحمية الدهنية.