فاتبرو هيه أون بينغ يانغ - مو بينغ كاي يانغ سيوا رونغ خاي

لحم خنزير متبل بصلصة حلوة ومالحة متوازنة، يُشوى على الفحم حتى يصبح عطريًا، بقوام ناعم ورطب. طبق طعام شوارع شهير يُؤكل غالبًا مع الأرز الدبق الساخن.

لحم خنزير مفروم متبل بالبهارات ومشكل على شكل كرات، يُشوى حتى ينضج ويصبح عطريًا، بنكهة حلوة ومالحة متوازنة، وقوام ناعم وسهل المضغ. مناسب لجميع الأعمار.

نقانق لحم خنزير بالأعشاب على طراز لان نا (شمال تايلاند) ممزوجة بمعجون الكاري وعشب الليمون وأوراق الكفير، مشوية حتى يصبح الجلد مقرمشًا، بنكهة حارة وعطرية بالأعشاب.

لحم دجاج من الفخذ متبل بالبهارات والأعشاب التايلاندية، يُشوى حتى يصبح الجلد بلون جميل والداخل ناعم ورطب. عطرية بالكركم وجذور الكزبرة، بنكهة متوازنة.

لحم دجاج متبل بصلصة حمراء خاصة، مما يعطيه لونًا جميلًا. نكهة حلوة تليها ملوحة. يُشوى على الفحم حتى يصبح عطريًا، لحم ناعم غير جاف.

لحم بقري متبل بصلصة توابل. يُشوى حتى ينضج، مما يوفر قوامًا مطاطيًا ممتعًا للمضغ. عطرية من اللحم المشوي والتوابل المالحة والدسمة.

قطعة لحم بقري من الصدر مع دهون متداخلة. تُتبل بالبهارات وتُشوى على نار عالية حتى يصبح السطح خارجيًا مقرمشًا والداخل رطبًا. نكهة غنية وعطرية من دهون اللحم. يُفضل تناوله مع صلصة جاوي.

لحم بقري واجيو عالي الجودة مع دهون متداخلة تشبه الرخام. يُشوى بعناية حتى تذوب الدهون وتغطي قطعة اللحم. قوام ناعم يذوب في الفم، مع نكهة لحم حلوة وغنية.

أرز دبق مطهو على البخار، حبات مرتبة بشكل جميل، ناعم ولزج بشكل مثالي. يُشكل باليد ويُؤكل مع لحم الخنزير المشوي أو الدجاج المشوي، وهو طبق جانبي لا غنى عنه لأطباق الشواء.