غونكي إيتشي طوكيو إيكيبوكورو

وعاء خاص مصنوع من تاماشامو، الذي يعتبر الدجاج الأول في اليابان. يتم طهي الدجاج والخضروات في مرق خاص، ويتميز بنكهته العميقة التي تتكثف فيها نكهة الشامو. طبق يدفئ الجسم، وموصى به بشكل خاص في الطقس البارد.

وعاء سوكي ناべ فاخر مصنوع من لحم الشامو الأعلى جودة. يتم طهي لحم الشامو في صلصة خاصة، ويتميز بنكهته الحلوة والمالحة وقوامه الذائب في الفم. يوصى بتحضير أويكودون بالصلصة والبيض في النهاية.

طبق وعاء ساخن بنكهة خفيفة يحتوي على كرات دجاج خاصة. يتميز بمرق غني مطبوخ ببطء من عظام الشامو، وبالاقتران مع نكهة كرات الدجاج، يمكنك الاستمتاع بطعم لطيف ولكنه عميق.

وعاء ساخن فاخر يجمع بين مرق الشامو الفاخر وكرات الدجاج المحلي. المرق الغني واللذيذ يتناسب بشكل رائع مع كرات الدجاج المرنة، وتشعر بنكهة غنية مع كل قضمة. طبق يمكنك الاستمتاع به حتى النهاية.

طبق مشكل من ساشيمي لحم الشامو الطازج من أجزاء مختلفة. يتميز كل جزء، مثل الفخذ والصدر واللحم الصغير، بقوامه المختلف ونكهته الدقيقة. يقدم مع صلصة الصويا والزنجبيل والوسابي.

فخذ دجاج شامو طازج ساشيمي. يتميز بقوامه المرن قليلاً، ومع المضغ، تنتشر نكهة الدجاج الأصلية وكثافتها.

صدر دجاج شامو طازج ساشيمي. يتميز بقوامه الرطب ونكهته الرقيقة، وله طعم خفيف.

لحم صدر دجاج شامو طازج ساشيمي. يتميز بقوامه الناعم جدًا ونسيجه الدقيق، وله نكهة رقيقة ولكنها عميقة.

طبق يتم فيه تحمير سطح لحم الشامو الطازج قليلاً لإبراز رائحته المحمصة. يمكن تقديمه مع الفجل المبشور وصلصة بونزو للحصول على نكهة منعشة. تتناغم نكهة لحم الشامو مع حموضة صلصة بونزو بشكل مثالي، مما يفتح الشهية.

طبق مصنوع من لحم الشامو الطازج المقطع إلى شرائح رفيعة، ممزوج بصلصة خاصة حلوة ومالحة وصفار بيض. يعزز صفار البيض الغني والصلصة نكهة لحم الشامو، مما يوفر قوامًا ذائبًا في الفم.

كرات دجاج شامو المتبلة في صلصة خاصة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وتتميز بالنكهة العميقة والقوام المرن للحم الشامو. تتناسب بشكل رائع مع البيرة.

طبق مصنوع من جلد الشامو المقرمش، ممزوج بالكومبو المملح. يتناسب قرمشة الجلد المحمص مع نكهة الكومبو المملح بشكل مثالي، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

سلطة خاصة غنية بالخضروات الطازجة ولحم الشامو. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم الشامو وقرمشة الخضروات. تقدم مع صلصة خاصة منعشة.

سلطة بطاطس مصنوعة يدويًا في المطعم. يمكنك الاستمتاع بملمسها الناعم وقوام المكونات المقطعة إلى قطع كبيرة. تتميز بنكهة منزلية لطيفة.

سلطة تجمع بين شرائح البصل والبيض المسلوق. تتميز بقرمشة البصل وكثافة صفار البيض، وتقدم مع صلصة خاصة.

مجموعة سوشي شامو طازج من لحم الشامو، قطعتان. تتناغم النكهة الدقيقة للحم النيء مع الأرز بشكل مثالي. يرجى تناوله مع قليل من صلصة الصويا.

طبق أرز مغطى بمرق الشامو، وهو طبق مريح يدفئ الجسم بنكهة المرق المحمصة. موصى به كطبق ختامي أو وجبة خفيفة.

طبق أرز مغطى بصلصة خاصة مطبوخة مع لحم الشامو والبيض. التناغم بين نكهة لحم الشامو والبيض الرقيق والصلصة الحلوة والمالحة رائع، وهو طبق مشبع.

نقانق على شكل أخطبوط، تذكرنا بالماضي. مشوية قليلاً، وهي مثالية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي خفيف.

نقانق تشوريزو حارة. عند الشوي، تزداد نكهة الدهون، وهي مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.

بطاطس مقلية كلاسيكية. مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل، مع طعم مالح. طبق جيد للمشاركة.

طبق جبنة كامامبير مقلية مغطاة بطبقة خارجية. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للجبنة الذائبة. تتناسب بشكل جيد مع النبيذ والبيرة.

طبق مصنوع من أوتار لحم الدجاج المطبوخة ببطء لفترة طويلة. أوتار اللحم الطرية المطبوخة غنية بالكولاجين وتتميز بنكهة غنية. تتناسب بشكل جيد مع الساكي والشوتشو.

طبق منعش مصنوع من غضروف القرش ذي القوام المقرمش، ممزوج بصلصة البرقوق الحامضة. مثالي كوجبة خفيفة وينعش الفم.

فول أخضر مسلوق ومملح، وهو طبق شعبي بسيط في الحانات. يمكنك الاستمتاع بالملوحة الخفيفة وحلاوة الفول.

طبق مصنوع من براعم اللوتس الطازجة والمقرمشة، مخللة في خل البرقوق المنعش. منعش ومثالي كفاصل بين الوجبات.

يتم تقديم طماطم طازجة مبردة ومقطعة إلى شرائح. على الرغم من بساطته، يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والحموضة الطبيعية للطماطم، مما ينعش فمك.

طبق مصنوع من براعم اللوتس الطازجة المقطعة إلى شرائح، مع صلصة ميسو خاصة. يتناسب قرمشة براعم اللوتس مع كثافة الميسو بشكل جيد.

حلوى كعك الأرز الصيني اللزج المحشو بحشوة حلوة، مقلي ومغطى بالسمسم المحمص. يتميز بقرمشته من الخارج ولزوجته من الداخل.