شينا سوبا كازويا

رامن صيني تقليدي معروف باسم 'شينا سوبا'. يتميز بمرق صافٍ يعتمد على صلصة الصويا مع نودلز رفيعة مجعدة. يعلوه لحم تشاشو، بامبو متبل، وبصل أخضر.

رامن يعلوه الوانتون الناعم المحشو باللحم اللذيذ. ملمس جلد الوانتون الناعم يكمل مرق صلصة الصويا.

رامن مع شرائح إضافية من التشاشو (لحم مشوي). اللحم طري ولذيذ، يمتص مرق الحساء اللذيذ.

رامن فاخر يضم شرائح لحم مشوي إضافية وكرات وانتون. طبق مشبع ومرضي.

حساء ساخن مليء بالوانتون واللحم والخضروات، بدون نودلز. خفيف ولكنه لذيذ.

تسوكمين (رامن غمس). نودلز باردة تقدم منفصلة عن مرق غمس ساخن ومركز. اغمس النودلز في الحساء قبل الأكل.

رامن غمس مع إضافة الوانتون إلى مرق الغمس.

رامن غمس مع شرائح إضافية من اللحم المشوي.

رامن غمس فاخر مع شرائح لحم إضافية ووانتون.

رامن تانتان (نودلز دان دان). حساء نودلز حار مع معجون السمسم وزيت الفلفل ولحم مفروم. غني، كريمي، وحار.

رامن تانتان حار يعلوه الوانتون.

رامن تانتان حار يعلوه لحم مشوي إضافي.

رامن تانتان فاخر مع لحم مشوي ووانتون إضافيين.

زلابية مقلية بقاعدة مقرمشة وحشوة لحم عصارية. طبق جانبي كلاسيكي للرامن.

وانتون مقلي. أكثر قرمشة من النسخة المسلوقة، مع حشوة لذيذة.

وانتون مسلوق يقدم في طبق مع صلصة. ملمس ناعم وزلق.

طبق من شرائح اللحم المشوي (تشاشو). لذيذ وطري، رائع كمقبلات أو مع البيرة.

سيقان بامبو متبلة تقدم كطبق جانبي. مقرمشة ولذيذة.

ملفوف مخلل. مقرمش، منعش، وحامض قليلاً. ينظف الحنك.

بيضة مسلوقة متبلة بصلصة الصويا. الصفار كريمي وغني.

أرز أبيض مطهو على البخار ممزوج بالشعير. صحي وذو ملمس مطاطي قليلاً.

لحم مفروم مطهو ببطء في صلصة الصويا والتوابل، يقدم فوق الأرز. طبق تايواني لذيذ.

طبق أرز يعلوه لحم مفروم متبل.

وجبة كومبو زلابية. تشمل زلابية مقلية، أرز، ملفوف مخلل، وحساء.

بيرة كيرين لاجر (زجاجة متوسطة). بيرة لاجر يابانية كلاسيكية ذات مذاق منعش.

بيرة خالية من الكحول. استمتع بمذاق البيرة بدون كحول.

شاي أولونغ أسود. أغنى وأغمق من الأولونغ العادي، معروف بتوافقه الجيد مع الأطعمة الدهنية.