شيروبي شيبويا

شريحة سمك ماكريل معالجة مشوية بموقد اللحام على الطاولة. لها رائحة مدخنة، جلد مالح، وملمس غني ودهني. استمتع بصلصة الصويا أو التوابل المقدمة.

تشكيلة من السمك النيء الطازج المصنوع من السوق. يقدم مع صلصة الصويا والوسابي. اغمس السمك قليلاً في صلصة الصويا للاستمتاع بالحلاوة الطبيعية والملمس.

مزيج كريمي غني مصنوع من التوفو وجبن الكريمة، مزين بالعسل. يقدم مع شرائح باجيت مقرمشة. مقبلات اندماجية شهيرة تجمع بين النكهات الحلوة والمالحة.

يخنة يابانية تقليدية من أوتار اللحم البقري والبطاطس مطهوة في مرق صلصة صويا حلوة. تقدم هنا مع خبز الثوم للغمس. مالح، حلو، ومريح.

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية (كارا أجي) مغطى بصلصة الثوم والصويا اللذيذة. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. يُفضل تناوله ساخنًا.

جمبري كبير مقلي مغطى بصلصة فلفل حار ومايونيز كريمية. الطبقة الخارجية مقرمشة بينما يبقى الجمبري طريًا. طبق غني ولذيذ.

لحم تونة دهني مفروم (نيجيتورو) ممزوج بالأفوكادو الكريمي. يقدم كغموس مع خبز الثوم. ملمس ناعم مع طعم التونة المالح.

نودلز مقلية (ياكيسوبا) ملفوفة داخل أومليت بيض رقيق. مغطاة بالصلصة والمايونيز. طبق شهي ولذيذ يُطلق عليه غالبًا "أومو-سوبا".

شرائح سميكة من فجل الدايكون مطهوة لفترة طويلة في مرق داشي خفيف ولذيذ حتى تصبح طرية جدًا. نكهة خفيفة ومريحة تدفئك.

بطاطس مجعدة مقلية طازجة متبلة بالملح والفلفل. مقرمشة وممتعة للأكل. وجبة خفيفة رائعة لمرافقة المشروبات.

فول الصويا المسلوق في قرونه، مملح قليلاً. أخرج الحبوب من القرون لتناولها. مقبلات كلاسيكية وصحية.