شوخ دي كاي يانغ هواي كوانغ

لحم دجاج متبل بصلصة حمراء تقليدية، مشوي على فحم الخيزران حتى ينضج ويصبح عطريًا، لحم طري بنكهة حلوة ومالحة متوازنة، سهل الأكل.

أجنحة دجاج كاملة متبلة بصلصة حمراء، مشوية حتى يصبح الجلد مشدودًا ومقرمشًا، اللحم من الداخل رطب، تفوح منه رائحة التوابل والفحم المشوي.

قوانص دجاج مقرمشة، لحم متماسك ومقرمش، غير مطاطي، متبل بالكامل، مشوي حتى الجفاف المثالي.

كبد دجاج طازج مشوي لدرجة الكمال، لحم طري ولذيذ، غير قاسي، بنكهة غنية وحلوة ومالحة من صلصة التتبيل.

قلوب دجاج مشوية، لحم مطاطي ومقرمش، قوام مطاطي، نكهة غنية، رائحة فحم الشواء.

أرداف دجاج مشوية أو مؤخرة دجاج، دهنية ورطبة، مشوية حتى يصبح الجلد مقرمشًا وعطريًا، بنكهة غنية ولذيذة.

جلد دجاج خالص مشوي على أسياخ حتى يصبح مقرمشًا وله رائحة احتراق خفيفة، بنكهة مالحة وحلوة ودهنية ممتعة للمضغ.

هيكل دجاج مشوي مع لحم متبقٍ للعض، مشوي حتى يصبح جافًا وعطريًا، بنكهة غنية تصل إلى العظم.

أرز دبق مطهو على البخار، حبوب ناعمة وعطرية، يمكن تشكيله باليد لتناوله مع الدجاج المشوي، يساعد على قطع النكهة بشكل جيد جدًا.