سولفول

حساء جيش كوري كلاسيكي (بوداي جيجيه). وعاء ساخن حار ولذيذ يتميز بالكيمتشي والنقانق والسبام والفاصوليا المخبوزة والتوفو ونودلز الراميون في مرق غني. يطهى على الطاولة ويقدم ساخنًا.

جزء أصغر من حساء الجيش الكوري الكلاسيكي. يحتوي على مرق حار، كيمتشي، لحوم مصنعة متنوعة، وخضروات. مثالي لشهية أصغر أو عدد أقل من الأشخاص.

وعاء ساخن اندماجي يجمع بين حساء الجيش الكوري ونكهات توم يام التايلاندية. يتميز بمرق حار وحامض مع عشبة الليمون والخولنجان، يقدم مع الروبيان ومكونات حساء الجيش التقليدية.

مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة مثل الملفوف والجزر والبصل. يضيف قرمشة وحلاوة طبيعية لمرق الحساء الحار.

كعك سمك ياباني على شكل أنبوب. لها قوام مطاطي ونكهة مالحة خفيفة، تمتص الحساء جيدًا عند غليها.

كعك سمك كوري مسطح تقليدي. ناعم ولذيذ، هذه الشرائح مكون أساسي في الحساء الكوري وأطعمة الشارع.

جبنة موزاريلا مبشورة. خفيفة وحليبية، تذوب في الحساء الساخن لتخلق قوامًا كريميًا ومطاطيًا.

كتلة من النودلز الكورية الفورية المجففة. سميكة وملتوية، لها قوام مطاطي يتحمل الأواني الساخنة الحارة جيدًا.

أعشاب بحرية صالحة للأكل تعاد ترطيبها في الحساء. تضيف قوامًا ناعمًا ونكهة محيطية خفيفة ومنعشة للمرق.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء. غني ولذيذ، ينضج بسرعة في المرق الفوار ويضيف عمقًا لحميًا.

شرائح رقيقة من لحم الخنزير النيء. طري وحلو قليلاً، يتناسب تمامًا مع مرق الكيمتشي الحار.

شرائح نقانق (غالبًا فرانكفورتر أو هوت دوج). مكون كلاسيكي في حساء الجيش يوفر قضمة مالحة ولذيذة.

شرائح مربعة من الجبن المصنع (نوع شيدر). تذوب في الحساء، فتزيد من كثافة المرق وتضيف نكهة غنية وكريمية.

كعك أرز كوري ذو قوام كثيف ومطاطي مشابه للموتشي ولكنه مالح. يمتص الصلصة الحارة جيدًا.

أوراق سبانخ طازجة. تذبل بسرعة في الحساء الساخن، وتصبح طرية وتضيف نكهة خضروات منعشة.

روبيان ني طازج. عند طهيه في الحساء، يضيف نكهة حلوة من المأكولات البحرية وقوامًا متماسكًا.

مكعبات من توفو السمك محشوة بمركز جبنة كريمي. يؤدي العض عليها إلى انفجار الجبن الذائب.

معجون توابل حار إضافي للحساء. أضف هذا لزيادة نكهة و حرارة المرق.

فطر إينوكي. فطر أبيض طويل ورفيع ذو قوام مقرمش وخيطي يحتفظ بالحساء جيدًا.

فطر محار ملكي، مقطع عادةً. له قوام سميك ولحمي ونكهة مالحة خفيفة.

بيضة نيئة طازجة. اكسرها في الحساء المغلي لسلقها أو اخلطها لإثراء المرق.